磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 630
  • 喝过: 1767
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(174)
  • 咖啡(139)
  • 苦(136)
  • 重度酒体(136)
  • 巧克力(123)
  • 焦糖(98)
  • 重口味(97)
  • 泡沫少(82)
  • 甜(80)
  • 适合进阶级(66)

用户酒评 共 308 条评论

庚午

庚午 2019-11-13 01:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

逛进口超市偶遇这货,被放在一不起眼角落,亏得我眼尖好奇心驱使搞一个试试吧。
外观:浓黑色粘稠酒体,泡沫非常少,可以忽略了。
香气:可可咖啡豆焦苦与烤麦芽焦香互为补充,构成了浓郁的酱香味道,很帝磨栏。
口味:入口酒体粘稠厚重,没有什么杀口感,重度烘烤咖啡豆的焦酸苦喷涌而出,并且逐渐强化,一直到末尾才稍稍有所收敛,转而出现了丝丝回甘。收口嘴里黏糊糊的,焦香烟熏味道留口,苦味绵长。全程酒精压的可以,胃里有丝丝温暖感。
感受:很直白的一款无增味帝国世涛,虽然没有那么多丰富的味道,但是层次分明,并不断用他的重口味碾压你。大哥就是大哥,不是白给的

TonyDo

TonyDo 2019-11-11 10:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 重度酒体
  • 重口味

妙藏

妙藏 2019-10-30 23:37

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

泡沫细腻,持久感不足,但焦糖味十足。如牛奶般若的丝滑度使这款酒的口感非常好。回口麦芽的口感十足。是一款非常值得推荐的一款啤酒。

雨宴

雨宴 2019-10-29 20:01

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 死前必喝

地狱与诅咒的进阶版,一款苦度比较高的帝国世涛,同时也赋予了他更加醇厚的香气,更加绵密的口感。泡沫较少,只是在杯中薄薄一层,但是比较持久。入口杀口感较强,回甘较快。算是磨栏风车比较顶尖的一款酒。

4bstrakt

4bstrakt 2019-10-10 15:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

外观 深黑色酒体 泡沫不多 不太持久 几乎无挂壁
闻香 开盖就有浓浓的酱味 焦炭味很猛 麦香 焦糖 还有轻微的咖啡味 酒精味倒不是特别明显
味道 酱味明显,黑咖啡 厚重的麦芽香甜浓浓的巧克力味,香草
尾段比较苦 收口较干
总体 气泡感适中 蛮苦的酒 好在甜也蛮甜
十分重口 一个人独饮要在短时间内喝完压力很大

京A

京A 2019-10-05 16:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 死前必喝

保质期20多年,这应该是我喝过的啤酒中保质期最长的一款了。

半仙1

半仙1 2019-09-30 02:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 口粮酒
  • 平衡

介绍说是大哥,但一喝却感觉有点弟弟,开瓶咖啡轻微酱香过一会一闻好像还有淡淡的烟熏味,入口轻微烟熏和咖啡焦香之后深色水果的酸甜带点轻微的苦浮现,风车家深色酒都没有毛病就是常规款惊艳不起来依旧好口粮

想改名字没想好叫啥

想改名字没想好叫啥 2019-09-10 22:21

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

大锺山

大锺山 2019-09-06 22:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2019-09-01 21:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

篮球世界杯美国第一场,赶紧开瓶磨栏风车酱油压压惊,天堂与地狱这个名字好霸气。
入杯酒体呈黑色,泡沫非常丰富细腻,非常的持久很像一杯咖啡。入口主要是麦香、可可、咖啡、麦芽烘焙味和焦糖味,香味浓郁富有层次,口感顺滑如一杯咖啡。中段则是坚果、浆果、红糖和咖啡的回酸,香味依旧饱满过渡很自然。尾段有一点点的苦味,收口还行,回甘明显。
整体来说很不错,作为一款11.9度的世涛,香味完全没问题可易饮性做的太棒了,比起地狱与诅咒苦味压的还行,可依旧不是我的菜。

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