磨栏风车 麦芽与摩卡 帝国世涛
De Molen Mout & Mocca Imperial Stout

磨栏风车 麦芽与摩卡 帝国世涛

De Molen Mout & Mocca Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 81
  • 色卡: 5
  • 想喝: 289
  • 喝过: 867
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 81
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款麦芽与摩卡是专为钟情咖啡和帝国世涛的人量身打造,具有浓郁、饱满的香甜、烘焙风味以及浓咖啡和巧克力味,是一款不错的餐后酒。

  • 黑色(176)
  • 咖啡(160)
  • 苦(113)
  • 重度酒体(108)
  • 甜(103)
  • 巧克力(101)
  • 适合进阶级(97)
  • 泡沫少(97)
  • 焦糖(85)
  • 顺滑(78)

用户酒评 共 245 条评论

QueeN930

QueeN930 2018-12-25 22:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

非常标准的帝国世涛...
标准到没有太多印象了都
非常顺滑 跟普通的世涛波特差不多的感觉
也算是一种功力吧

小巍

小巍 2018-12-13 13:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这款太咖啡了,颜色、气味、口感。真的,放一夜,第二天应该喝起来喝咖啡一毛一样。没什么好点评的,就是咖啡。

JIMMY_WANG

JIMMY_WANG 2018-12-11 00:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

磨栏风车的麦芽与摩卡,当我喝过一些精酿之后,第二次再回来喝的时候,和第一次的感受有些不一样的地方。首先闻香的时候,酱香味真的非常浓郁,几乎盖住了咖啡黑巧和焦糖。入口顺滑,酒体厚重,浓郁的酱香,咖啡,黑巧,焦糖,以及太妃糖的香味,非常饱满。烘焙麦芽和咖啡黑巧的香味持续升腾,在口腔徘徊,收口麦芽甜和苦香焦香齐留。整体感受非常棒平衡,浓郁,饱满,丝滑,就好像喝了一杯带有浓浓麦芽的摩卡一样,齿口留香。非常不错。

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-12-09 15:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 樱桃
  • 酒精
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

麦芽与摩卡。
外观方面是两张白纸的传统风格,关键这款还是没有换厂标之前的版本,很怀念小风车logo。
用瓶喝的,所以酒体外观真的只能说是简练说,黑色不透明,没有油脂感。泡沫也不好说什么了。
闻起来咖啡没到浓郁,麦香也是十分少见的出现了,酱香和酒精味不太重,但是还是能闻到,气味很点题。
喝起来苦味儿主要是咖啡的味道,还是挺硬朗的风车家风格,直来直去。甜味儿就是麦芽糖的味道了,没有我想象到的奶味儿,这甜味还有些白馒头的味道;酒体温度上升后樱桃伴随着生抽味儿才慢慢泛上来,带来一丝的甜美的果味,给本来生硬的直来直去带来一点点滑溜溜的温润感。回口就是单一的咖啡味道了,还还没有酸味,总觉得缺了点什么,不过也对,我不应该要求太多。
平衡的酒体,小清新的名字,做口粮完全没有问题,实话说我一瓶是在电影院喝的,感觉真的很不错的,漆黑的环境,精彩的电影,惬意的感觉,以后看来进影院就得带点硬饮料了,成了保留项目。发烧友们可以感受下,毕竟是老牌子,经得起推敲

请叫我LLL

请叫我LLL 2018-11-30 00:04

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

17年11月出厂,18年11月饮用。

泡沫稀少,不细腻,无挂壁。
酒体为黑色。
入口是世涛的苦味和酱油味,随后泥土,谷仓的味道太重了,最后是咖啡味。体验极差,难以相信这是高分酒。严重怀疑我这瓶变质了。

最近都没喝到好喝的世涛,不知道是不是因为夏天一直在喝ipa口味都变了。

后天

后天 2018-11-27 20:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 粘稠

帝磨栏不愧是酱油厂 帝国世涛款款经典 香浓好喝 就像是巧克力蛋糕一样

limi

limi 2018-11-24 22:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2018-11-22 15:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 金属
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

香气:烘烤豆子(一点点豆腥味),烘烤麦芽,酱香味和挺明显金属味。
外观:近似黑色的非常深的红棕色,泡沫很少,不持久。
口感:厚重。沙口感弱,粘稠,咀嚼感,酒精的温暖感。
味道:咖啡巧克力,烤麦芽,牛奶咖啡糖般的甜混合着苦味。
总体:复杂,有层次,香气表现相对有点扣分

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-11-16 10:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

好久没喝过风车的酒了。其实现在回想一下。还是有一定的可取之处的。这个ut有4。
香味上,是一种很奇妙的麦芽味道,这种麦芽香气不是我们熟知的啤酒型麦香,而是像是一种焦糖麦芽的生的香味。同时,必不可少的摩卡。。。我还真的是闻到一些奶油可可的味道。。也不知道是怎么样弄出来的,甚至还有一点烟熏味道,很弱。

味道上,跟香味差不多嘛。也没啥不一样。这种香味调教真的很有意思。其实说句实话。最高端的那些大厂的酒我没喝过,也就舔过一口md。但是大家都往甜品那个方向有去,可可,咖啡,肉桂,过桶。这个反而做的是一种奇妙的风味平衡。。其实真的有可取之处。味道上会反而变成更加的以麦芽良性氧化的味道。一丢丢的葡萄干。

整体而言,典型的风车平衡感。。不厚重,合情合理,又有一点惊喜

豆草山堂主人

豆草山堂主人 2018-11-14 10:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

香气:咖啡豆和麦芽的焦香,还有巧克力的可可脂味。

颜色:酒体呈黑色,不透明,泡沫不多,半公分厚,很细腻。

味道:苦,摩卡咖啡和麦芽焦香味道融为一体,酒精味儿重。

感受:绝对是一款重口味的世涛,酒精感明显。

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