磨栏风车 麦芽与摩卡 帝国世涛
De Molen Mout & Mocca Imperial Stout

磨栏风车 麦芽与摩卡 帝国世涛

De Molen Mout & Mocca Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 81
  • 色卡: 5
  • 想喝: 289
  • 喝过: 868
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 81
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款麦芽与摩卡是专为钟情咖啡和帝国世涛的人量身打造,具有浓郁、饱满的香甜、烘焙风味以及浓咖啡和巧克力味,是一款不错的餐后酒。

  • 黑色(176)
  • 咖啡(160)
  • 苦(113)
  • 重度酒体(108)
  • 甜(103)
  • 巧克力(101)
  • 适合进阶级(97)
  • 泡沫少(97)
  • 焦糖(85)
  • 顺滑(78)

用户酒评 共 245 条评论

xingzhen

xingzhen 2018-05-27 12:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 重口味

a fascinating black.

ZeminChao

ZeminChao 2018-05-25 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感弱

超于预期很多的一款。
泡沫几乎没有。黑色酒体
开盖就可以闻到很浓郁的咖啡味道,不同于大部分的咖啡增味,这款的咖啡味更像是深度烘焙的豆子,又有些受潮的味道
入口旧体厚度中等,杀口感弱,咖啡的味道从始至终贯穿。
略有些酒精感,但瑕不掩瑜

整体还是性价比很高的一款

噜家老鼠

噜家老鼠 2018-05-12 17:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 不推荐
  • 适合爷们

帝磨栏,一直就觉得是酱油酒,哈哈。刚好看见某网站打折,买了六瓶帝磨栏的,这是第一瓶。 开瓶味道有点冲,过来一会就好了。黑色酒体。开瓶酱油香冲鼻。过了一会才能味道咖啡,巧克力香,加了一丝麦香。配料里面一看,加了咖啡,所以咖啡香占了主要。入口也是咖啡味,一点苦味,还有一丝巧克力香,酒体不是很粘稠,也不是很甜,平衡的还不错。酒精味略微有点突出,整体不错

憨八龟

憨八龟 2018-05-01 08:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

第二次喝麦芽与摩卡。与第一次的印象真是一模一样。开瓶温度大约10度,酱油的咸鲜味儿占据了香气的绝大部分。深吸一口,能闻出一丝酒精味。酒体不是很重,透光度略高,泡沫少也不持久,颜色浅。喝起来也是苦中带咸,酱油与摩卡咖啡的混合感受。个人其实不喜欢这种咸酱油味儿,更喜欢地狱与诅咒的焦糖与烟熏味儿。所以99分见仁见智吧。

米24雌鹿

米24雌鹿 2018-04-27 23:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酒精
  • 咖啡
  • 麦香
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酱油
  • 烤面包
  • 粘稠
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级
  • 重口味

以往的平平淡淡的风车酱油厂的酒标。

开平时的香气并不是那样的吸引人。以世涛的烟熏,酱油,烤焦香味为主。
酒体极为厚重,原浓度高达24。10度的酒精略有体现,稍微有点冲。黑色重度酒体,泡沫少但较为持久,气泡感较弱。
入口感觉十分de molen,非常甜,用残糖来掩盖酒精味。甜味和不高的苦味平衡不错。咖啡味在后段才尝出来,酱油烟熏烤焦味道浓烈。喝过几款de molen啤酒感觉出这个酒厂相当高的酿酒水平。
整体来说非常好喝,及其重口味,适合发烧级,很平衡的一款de molen啤酒。

czy

czy 2018-04-23 23:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 药草
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

无意中在一个套餐里面买到的一瓶酒,一直没喝,突然想喝,放到冰箱里到3℃左右开瓶,瓶盖中闻到草药味和咖啡味,味道明显。
倒出杯中,黑不透光的酒体,少泡沫,近乎无。闻起来还是草药和咖啡味喝入口是咖啡味,随后有点点草药味,中段是巧克力味道,随后是咖啡味重新出来,甜甜的回口,全程酒精味收得很好,酒精味的出场协调得很好,很平衡的酒,很惊喜。

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-04-20 21:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 酱油
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味

黑色不透明酒体配咖啡色酒头 泡沫不持久
麦芽 咖啡 焦糖 香草 闻着感觉就有点甜 入口顺滑 中度酒体 杀口感一般 酱油的感觉 主打还是咖啡味 咽下后有点灼热感 酒精味有但不明显 可接受范围内 苦与甜也平衡的不错
总体感觉不错的 兼具重口与易饮性的一支酒

Xavier-Z

Xavier-Z 2018-04-14 08:16

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

距离上一次喝时隔两年,分外想念。准备弄半打回来喝喝。

白龙

白龙 2018-04-09 17:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

爱,这款对味蕾是个挑战。像发现新大陆一样,各种不同的味道每一口都能尝出出众的地方。下次还要喝一次,再评下。

辻陽

辻陽 2018-03-30 20:59

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 酱油
  • 重口味

黑咖啡的味道,微甜,喝完整个鼻腔里都是咖啡味。平均很不错的一款酒

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