鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛
Struise Black Albert Imperial Stout

鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛

Struise Black Albert Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 335
  • 喝过: 555
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。

  • 黑色(104)
  • 重度酒体(87)
  • 咖啡(79)
  • 巧克力(72)
  • 苦(65)
  • 甜(60)
  • 焦糖(53)
  • 适合发烧级(49)
  • 重口味(49)
  • 顺滑(44)

用户酒评 共 162 条评论

TanX

TanX 2021-01-29 22:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

相当不错,层次之丰富令人咂舌,收口的时候依然有百转千回的风味变化,不愧是大厂出品。

Philliplee

Philliplee 2021-01-11 10:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

提子包

提子包 2021-01-06 14:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

EMbaaw11

EMbaaw11 2021-01-06 01:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

很不错的一款帝国世涛,酒体厚重,酒精度偏高,适合进阶人群。

QmQm

QmQm 2021-01-02 21:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

快放了三年的酒了,传统世涛,个人觉得甜度稍高,喝到后边感觉风味衰退很快,作为传统帝国世涛酒体再厚一点会更好

korn

korn 2020-12-30 21:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 坚果
  • 胡桃
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 平衡

2020/02/28

开盖儿有种焦糖和炼乳的甜
还有偏薄的帝国世涛的酒精甜感
刚开始入口微水 接之而来的是浓郁的榛子和松果香 留口时间略长的话会有一些酸涩 酒精感隐藏的很好
收口有着非常重的可可香和果干甜 但特别圆滑
随着温度回升酒精甜感愈发增强 层次感也逐渐明显
有意思的是杯底有许多细小的沉淀

总体来说圆滑 平衡 可感知的酒精度
还是可以喝一杯的吧

comico

comico 2020-12-30 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

微酱油感 入口巧克力甜 不涩 炼乳太妃糖味 颜色呈咖啡色 泡沫极少

他们叫我艾伦

他们叫我艾伦 2020-12-29 22:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

版本:vintage2016
漆黑的酒液,非常绵密持久的泡沫,尽管已经在瓶中三四年了。随着温度升高依次是青椒,豆子,黑咖啡和熟悉的帝国世涛该有的香气,内敛,没有任何增味。老派世涛,完全没体现26P的甜腻和13度的酒精压迫感,咖啡豆式的果酸和可可豆的香醇滑过口腔。整体特别平衡,稍微遗憾的是尾韵偏短

清风二式

清风二式 2020-12-25 23:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

行走的波波

行走的波波 2020-12-05 23:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

一支非常传统的帝国世涛,没有个种的增味啥的,看得出来比利时人还是非常传统的,黑巧克力,咖啡,一点点焦糖,酒精度实在是高,总体来说黑巧和咖啡味没有那么明显,往后温度上来了能感觉到这俩味道,当然酒精度也上来了…

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