天神 弥天大醉 帝国世涛
Dieu du Ciel Péché Mortel Imperial Stout

天神 弥天大醉 帝国世涛

Dieu du Ciel Péché Mortel Imperial Stout

产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 257
  • 喝过: 1161
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

Péché Mortel(法语“弥天大醉”)是一款浓稠的烘烤味道非常明显的黑色啤酒。酿造时加入了纯正的咖啡,强化了啤酒的苦味,并给赋予它浓浓的咖啡味道。 建议品尝Péché Mortel啤酒要适量饮用。

  • 黑色(209)
  • 咖啡(209)
  • 苦(163)
  • 巧克力(110)
  • 中度酒体(110)
  • 适合进阶级(94)
  • 重度酒体(90)
  • 甜(75)
  • 焦糖(69)
  • 顺滑(67)

用户酒评 共 305 条评论

之洋

之洋 2019-01-11 14:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

蛮不错的酒,闻起来咖啡和淡淡香草巧克力香,入口感觉酒体较薄,咖啡苦味很重,中段淡巧克力的甜味。等酒稍稍回温后,那种深色水果般的甜味涌现出来,收口那种太妃糖的甜蜜,苦味退去了很多,但酒精感也有些遮不住,总体来说还可以~

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2019-01-11 01:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 重口味

生啤,蹭的一丢丢试饮。。
说实话,这个酒体是薄的太夸张了。

香味上,我觉得是放过期的咖啡豆的香味,一些巧克力,焦糖麦芽。闻香有冲击力,那种超级黑巧克力的深邃,我吃88纯度的才够,这个竟然让我有种他还能更加苦的香味力度。

但是整个风味是怎么回事,太薄了,回温之后也一样,就像在冲那个雀巢咖啡的浓缩黑咖啡,又浓又干苦。甜度是有的,就是太弱了。全是黑巧克力的表达,实在无法让人喜欢。我想我的库存,可能也就可可液块跟这个能相提并论。风味是很浓缩的,就是太过薄,完全不像在喝帝国世涛带来的饱满。

整体而言,有种风味过度的美式世涛的样子,风味麦芽下了一堆,提供糖分的基础麦芽却没多少。实在让人不知道怎么表达。风味是可以的,酒体是糟糕的

FLOAT1

FLOAT1 2019-01-10 22:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 生姜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

加拿大天神,本来不想喝的,尽管外面评价很高,但是这个酒标看着是有点不由自主的压抑。不过尝试后觉得是ok的,烘烤咖啡味道一百分,酒精度9.5是有点低,但是也不水,但也说不到厚重,酒精感压的很不错,巧克力+焦糖随来,收口有回味

后天

后天 2019-01-10 16:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合爷们

浓黑粘稠 香气逼人 收口略苦

怪盗披头三

怪盗披头三 2019-01-09 18:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

咖啡味道,巧克力,厚度不错,有些粘稠
苦度不低,但整体感觉还不错

Mangoooo

Mangoooo 2019-01-08 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶香气:咖啡生豆,可可豆,香蕉,酱香
酒体泡沫:黑色不透,泡沫丰富稳定半指,中度酒体偏厚
入口感受:焦糖,咖啡生豆,牛奶,酒精。平衡度做的不好,后段开始发酸。

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2019-01-08 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 桂皮
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

咖啡的增味是明显了,问题是帝国世涛酒精度压不下来,苦度上不喜人。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2019-01-06 23:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

比较浓郁的一款咖啡世涛,泡沫丰富,很顺的一款。

MrZhang918

MrZhang918 2019-01-05 17:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

师大一枝花

师大一枝花 2019-01-02 23:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 重口味

比想象中差不少,酸度太高总体不太平衡,比较传统的美式世涛风味。

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