Péché Mortel(法语“弥天大醉”)是一款浓稠的烘烤味道非常明显的黑色啤酒。酿造时加入了纯正的咖啡,强化了啤酒的苦味,并给赋予它浓浓的咖啡味道。 建议品尝Péché Mortel啤酒要适量饮用。
弥天大醉?实在难说喜欢 这款酒,放了有一年时间,期望是很大的。首先是评分很高,其次是名字实在是妙,心理预期完全是顶级帝国世涛的那种。 然而开瓶的第一口,哇好浓烈的咖啡味,然而是苦和涩的不良感觉,而不是咖啡的香气和醇厚,完全没有再喝的欲望。想着是不是刚从冰箱拿出的缘故,放了半小时再喝,酒的咖啡气味是上来了,入口的酒精感也明显了起来,在舌尖灼烧的刺激,无法容忍,后半杯倒了一身轻松。
除了酒体薄,真是挑不出什么其他毛病了,鲜啤真是美...
香:开瓶焦香明显,有股烟草的味道,伴随着咖啡苦味。 观:黑色的酒液泡沫依旧丰富细腻,持久度还行,保持着三分之一指厚度。 味:入口烟草味明显,一股浓重的烟草香,中段苦味凸显,酒精的烈性出现。后段酒精味道淡化,苦味更明显些,回味淡苦味。 整体味道显的快消散的也快,回味倒是较漫长。推荐一试。
非常棒的一款帝国世涛。开瓶的香气明显,咖啡或者可可的香气浓郁沁人心脾。倒入杯中酒体混黑,泡沫丰富细腻,持久细腻一般,挂杯一般。入口杀口感较弱,咖啡和可可的苦味让我觉得犹如再喝一杯原味咖啡,苦味悠长但却不难接受,微微的辣口感,酿造时应该有辣椒增微,苦味和酸味的过度非常自然,最后收口少干,整体来说,这是一款优秀的帝国世涛,可以吴普赖瑞的炸弹对比,相比炸弹来说,这个酒易饮性更好,但是酒体的厚重和复杂程度略逊一筹,平衡性倒是同样优秀,所以这是一款好酒!
世濤,需要慢慢品味。懂的人會喝。彌天大罪
亮黑色,泡沫丰富持久,稳定后约半指。非常浓郁饱满的咖啡香气,还有香草、奶油、坚果的味儿,香气很舒服。酒体中等,入口顺滑,满满的咖啡味道,咖啡和焦糖带来的甜与苦互相较劲,又相得益彰,好一杯美美的咖啡。这一款天神力作酒精度基本没有,非常容易入口,大口吞咽毫不费劲,非常棒,推介。
以前对咖啡增味的帝国世涛无感 但是这款真的对我来说是很不一样的 咖啡 乳糖味为主 些许焦香麦芽气息 咖啡和乳糖相得益彰 苦的令人舒服 涩味几乎没有 很喜欢
暗黑色,不透光,泡沫不多,最终退散成环绕杯子内壁的一圈。有浓烈的苦咖啡香气,挥之不去,身处咖啡馆的感觉,一丝黑巧克力的加入让酒体更加浑厚。于唇齿间的味觉感受进一步丰富,有烘烤的焦香,饱满顺滑,似乎还有焦糖、奶末带来的微甜,当然整体上是又苦又香。拿豆蔻年华对比也许并不公平,增味方向的设计上有所差异,这款更适合咖啡爱好者。
咖啡增味世涛,酒精感压的很棒。喝不着MD,可以拿这个感受下那种包裹的非常好的感觉。 A.酒头略带咖啡色,中等厚度,持久。纯黑色酒体。 S.香味儿弱,细闻甚至有那种自酿世涛陈化时间不够带来的“水”的感觉。略酸,稍燥。 F.前段顺滑平和。中段咖啡味儿占主导,略酸,烟熏感明显。后段咖啡残留持久,太妃糖,回甘。 M. 沙口适中。在酒体温度上来之后,尾端会有一些酒精的刺激感。温度控制在10度左右,比较易饮。 比豆蔻年华好多了。
泡沫丰富,消散快,呈咖啡色,这点好评,香气不是很明显,低温咖啡味比较收敛。酒体低温有点薄,倾倒既能表现出,但是可以判断回温之后表现更佳,升温后酒精有点搂不住,和咖啡及焦香融合产生一种,牡蛎,生肉,海水融合的咸咸的微微铁锈的气息,味觉上入口苦回口甜,低温收口略酸,回温苦甜苦的变化,总体来说已经非常不错了。值得一试
besiege 2018-11-02 12:36
弥天大醉?实在难说喜欢
这款酒,放了有一年时间,期望是很大的。首先是评分很高,其次是名字实在是妙,心理预期完全是顶级帝国世涛的那种。
然而开瓶的第一口,哇好浓烈的咖啡味,然而是苦和涩的不良感觉,而不是咖啡的香气和醇厚,完全没有再喝的欲望。想着是不是刚从冰箱拿出的缘故,放了半小时再喝,酒的咖啡气味是上来了,入口的酒精感也明显了起来,在舌尖灼烧的刺激,无法容忍,后半杯倒了一身轻松。
RioIM 2018-06-28 09:52
除了酒体薄,真是挑不出什么其他毛病了,鲜啤真是美...
-posion 2018-05-01 22:30
香:开瓶焦香明显,有股烟草的味道,伴随着咖啡苦味。
观:黑色的酒液泡沫依旧丰富细腻,持久度还行,保持着三分之一指厚度。
味:入口烟草味明显,一股浓重的烟草香,中段苦味凸显,酒精的烈性出现。后段酒精味道淡化,苦味更明显些,回味淡苦味。
整体味道显的快消散的也快,回味倒是较漫长。推荐一试。
华优冰其斯 2018-04-05 22:09
非常棒的一款帝国世涛。开瓶的香气明显,咖啡或者可可的香气浓郁沁人心脾。倒入杯中酒体混黑,泡沫丰富细腻,持久细腻一般,挂杯一般。入口杀口感较弱,咖啡和可可的苦味让我觉得犹如再喝一杯原味咖啡,苦味悠长但却不难接受,微微的辣口感,酿造时应该有辣椒增微,苦味和酸味的过度非常自然,最后收口少干,整体来说,这是一款优秀的帝国世涛,可以吴普赖瑞的炸弹对比,相比炸弹来说,这个酒易饮性更好,但是酒体的厚重和复杂程度略逊一筹,平衡性倒是同样优秀,所以这是一款好酒!
馮亮 2018-03-24 23:04
世濤,需要慢慢品味。懂的人會喝。彌天大罪
该昵称已被人类使用 2018-03-18 22:37
亮黑色,泡沫丰富持久,稳定后约半指。非常浓郁饱满的咖啡香气,还有香草、奶油、坚果的味儿,香气很舒服。酒体中等,入口顺滑,满满的咖啡味道,咖啡和焦糖带来的甜与苦互相较劲,又相得益彰,好一杯美美的咖啡。这一款天神力作酒精度基本没有,非常容易入口,大口吞咽毫不费劲,非常棒,推介。
MrXBigXRoy 2018-03-15 21:27
以前对咖啡增味的帝国世涛无感 但是这款真的对我来说是很不一样的 咖啡 乳糖味为主 些许焦香麦芽气息 咖啡和乳糖相得益彰 苦的令人舒服 涩味几乎没有 很喜欢
沉烟 2018-03-06 11:34
暗黑色,不透光,泡沫不多,最终退散成环绕杯子内壁的一圈。有浓烈的苦咖啡香气,挥之不去,身处咖啡馆的感觉,一丝黑巧克力的加入让酒体更加浑厚。于唇齿间的味觉感受进一步丰富,有烘烤的焦香,饱满顺滑,似乎还有焦糖、奶末带来的微甜,当然整体上是又苦又香。拿豆蔻年华对比也许并不公平,增味方向的设计上有所差异,这款更适合咖啡爱好者。
jAhAtA 2018-02-10 20:26
咖啡增味世涛,酒精感压的很棒。喝不着MD,可以拿这个感受下那种包裹的非常好的感觉。
A.酒头略带咖啡色,中等厚度,持久。纯黑色酒体。
S.香味儿弱,细闻甚至有那种自酿世涛陈化时间不够带来的“水”的感觉。略酸,稍燥。
F.前段顺滑平和。中段咖啡味儿占主导,略酸,烟熏感明显。后段咖啡残留持久,太妃糖,回甘。
M. 沙口适中。在酒体温度上来之后,尾端会有一些酒精的刺激感。温度控制在10度左右,比较易饮。
比豆蔻年华好多了。
Kt_Q 2018-02-02 23:57
泡沫丰富,消散快,呈咖啡色,这点好评,香气不是很明显,低温咖啡味比较收敛。酒体低温有点薄,倾倒既能表现出,但是可以判断回温之后表现更佳,升温后酒精有点搂不住,和咖啡及焦香融合产生一种,牡蛎,生肉,海水融合的咸咸的微微铁锈的气息,味觉上入口苦回口甜,低温收口略酸,回温苦甜苦的变化,总体来说已经非常不错了。值得一试