Péché Mortel(法语“弥天大醉”)是一款浓稠的烘烤味道非常明显的黑色啤酒。酿造时加入了纯正的咖啡,强化了啤酒的苦味,并给赋予它浓浓的咖啡味道。 建议品尝Péché Mortel啤酒要适量饮用。
黑色酒体,泡沫持久力弱。黑巧克力,香草,烟熏,咖啡,焦糖香气,一丝不悦的酒精感觉。入口酒体入口刚开始感觉苦,中段酸,尾段酒精感凸显,回味刚开始甘甜,后面苦味持续时间长。相比之下,不如豆蔻。
酒花儿上积分换的第4瓶,这叫泥煤味吗?一股土腥味,喝着酸苦,几乎没有酒精味。苦味持久,但是没什么层次
好浓重的咖啡苦香浓!留香持久!
闻起来酱味比较明显,是烘焙过咖啡的气味,褐色的泡沫消失得比较快,酒体比较厚重,一小口能感觉到比较冲的酒精味,苦味比甜味多一点,好像某种口服液,但不是中药味,有点黑色ipa的感脚,现在就想要肥腻的肉类来中和。
闻香咖啡香气很高,入口浓郁的咖啡香气占满口腔,同时烟熏气息也很强烈,温度起来精感也很厉害,再闻香酒精感都能闻到了,晕了:(
感觉酱香很明显 酒精感不能察觉 咽下后的回味很持久 比较意外的就是苦味很明显
酒花儿积分换的酒,还占了点小便宜😜,天神弥天大罪,9.5,咖啡增味世涛。开瓶就是明显的咖啡☕️味,泡沫呈棕褐色,丰富细腻,但消散也快。入口就是咖啡的焦香,掩盖住了酒精味。口感苦味中等。在回味的时候酒精才略有显现。整体来说这是一款易饮好喝的酒,但是不免要拿她和豆蔻年华比,这样一比我就觉得她的酒体比豆蔻单薄,顺滑感不够。
浓郁的咖啡香气,酒精味也隐藏得好。但觉得和其他帝国咖啡世涛相比,酒体略显轻薄。还是比较喜欢这豆蔻年华。
很小心入杯依然较丰富的泡沫,约半指,很细腻持久,酒液深黑不透光,但清澈度喝到后来看到确实不错。入杯时香味就挡不住了,非常浓郁的咖啡味,而且特别特别正,不会过于焦糊也不会过于单薄,非常层次感的咖啡香。入口厚实有震撼力!口感上不酸,也不过甜,对于加咖啡的世涛不酸就难,对于高度数的帝国世涛不甜也不易,这款都达到了,味道上几乎无懈可击。鼻腔里完全是丰富的咖啡味在撞击,浓郁到透出黑巧克力的苦涩,以及太妃糖的甜香,尾端是世涛的焦糊香出现带着一点儿烟熏,非常立体而饱满的一款酒。之前的豆蔻年华也许技艺高超,但不合我的重胃口,这款的度数一上来,完全是非同凡响的感受,没什么不满意的了,甚至有些超出预期。增味的酒款,就应该突出辅料的风味,只要不是量大让人难受的,就应该有足够的冲击力,咖啡世涛就是要如此,这款酒喜欢咖啡的酒友一定要试试,因为你会感觉这就是咖啡,浓缩咖啡,完美!
无论闻起来还是喝起来都是非常棒的咖啡香气,麦芽味、酒花味、酒精味都比较轻,酒体对于帝国世涛来讲还是比较单薄的,但总体感觉非常和谐,柔和,有质感,平衡性极高,收口较干,苦味可以辨别出是酒花味为主,回味甘甜。只要有机会搞到就绝不能错过的好酒。
骥 2016-11-26 21:22
黑色酒体,泡沫持久力弱。黑巧克力,香草,烟熏,咖啡,焦糖香气,一丝不悦的酒精感觉。入口酒体入口刚开始感觉苦,中段酸,尾段酒精感凸显,回味刚开始甘甜,后面苦味持续时间长。相比之下,不如豆蔻。
T66 2016-11-09 21:48
酒花儿上积分换的第4瓶,这叫泥煤味吗?一股土腥味,喝着酸苦,几乎没有酒精味。苦味持久,但是没什么层次
兔了个子 2016-10-17 02:44
好浓重的咖啡苦香浓!留香持久!
童鞋 2016-09-03 01:47
闻起来酱味比较明显,是烘焙过咖啡的气味,褐色的泡沫消失得比较快,酒体比较厚重,一小口能感觉到比较冲的酒精味,苦味比甜味多一点,好像某种口服液,但不是中药味,有点黑色ipa的感脚,现在就想要肥腻的肉类来中和。
赵斌 2016-08-14 22:47
闻香咖啡香气很高,入口浓郁的咖啡香气占满口腔,同时烟熏气息也很强烈,温度起来精感也很厉害,再闻香酒精感都能闻到了,晕了:(
ted 2016-07-09 15:32
感觉酱香很明显 酒精感不能察觉 咽下后的回味很持久 比较意外的就是苦味很明显
小濮很忙 2016-05-24 20:56
酒花儿积分换的酒,还占了点小便宜😜,天神弥天大罪,9.5,咖啡增味世涛。开瓶就是明显的咖啡☕️味,泡沫呈棕褐色,丰富细腻,但消散也快。入口就是咖啡的焦香,掩盖住了酒精味。口感苦味中等。在回味的时候酒精才略有显现。整体来说这是一款易饮好喝的酒,但是不免要拿她和豆蔻年华比,这样一比我就觉得她的酒体比豆蔻单薄,顺滑感不够。
MAGIC 2016-05-24 16:17
浓郁的咖啡香气,酒精味也隐藏得好。但觉得和其他帝国咖啡世涛相比,酒体略显轻薄。还是比较喜欢这豆蔻年华。
Eric韦力铱 2016-05-21 20:54
很小心入杯依然较丰富的泡沫,约半指,很细腻持久,酒液深黑不透光,但清澈度喝到后来看到确实不错。入杯时香味就挡不住了,非常浓郁的咖啡味,而且特别特别正,不会过于焦糊也不会过于单薄,非常层次感的咖啡香。入口厚实有震撼力!口感上不酸,也不过甜,对于加咖啡的世涛不酸就难,对于高度数的帝国世涛不甜也不易,这款都达到了,味道上几乎无懈可击。鼻腔里完全是丰富的咖啡味在撞击,浓郁到透出黑巧克力的苦涩,以及太妃糖的甜香,尾端是世涛的焦糊香出现带着一点儿烟熏,非常立体而饱满的一款酒。之前的豆蔻年华也许技艺高超,但不合我的重胃口,这款的度数一上来,完全是非同凡响的感受,没什么不满意的了,甚至有些超出预期。增味的酒款,就应该突出辅料的风味,只要不是量大让人难受的,就应该有足够的冲击力,咖啡世涛就是要如此,这款酒喜欢咖啡的酒友一定要试试,因为你会感觉这就是咖啡,浓缩咖啡,完美!
benign-masochism 2016-05-20 12:15
无论闻起来还是喝起来都是非常棒的咖啡香气,麦芽味、酒花味、酒精味都比较轻,酒体对于帝国世涛来讲还是比较单薄的,但总体感觉非常和谐,柔和,有质感,平衡性极高,收口较干,苦味可以辨别出是酒花味为主,回味甘甜。只要有机会搞到就绝不能错过的好酒。