天神 弥天大醉 帝国世涛
Dieu du Ciel Péché Mortel Imperial Stout

天神 弥天大醉 帝国世涛

Dieu du Ciel Péché Mortel Imperial Stout

产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 257
  • 喝过: 1161
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 加拿大
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

Péché Mortel(法语“弥天大醉”)是一款浓稠的烘烤味道非常明显的黑色啤酒。酿造时加入了纯正的咖啡,强化了啤酒的苦味,并给赋予它浓浓的咖啡味道。 建议品尝Péché Mortel啤酒要适量饮用。

  • 黑色(209)
  • 咖啡(209)
  • 苦(163)
  • 巧克力(110)
  • 中度酒体(110)
  • 适合进阶级(94)
  • 重度酒体(90)
  • 甜(75)
  • 焦糖(69)
  • 顺滑(67)

用户酒评 共 305 条评论

曾繁祺

曾繁祺 2021-07-28 23:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

朴实的咖啡世涛,意式浓缩的味道带些牛奶巧克力,不甜,酒体中等不酱油。挺平衡

v小夏夏v

v小夏夏v 2021-07-27 16:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酒精
  • 咖啡
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

换包装了,酒标瓶盖也随着变的过于简单了。酒本身呢,之前也就喝过一次,好像变化不是很大,但是也稍微有些许差距。咖啡,巧克力的苦香味好像没那么浓厚了,酒精味也更明显。其实如果不为了新款的盖子,虽然不咋好看,夏天我个人对世涛波特是稍有抵触的

Seemann

Seemann 2021-07-20 22:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

换包装了,没老包装好看。
入口是咖啡豆的味道,然后变成焦苦,有些坚果和香草的感觉但是很淡。酒体有点薄,这些味道过了以后就只剩下苦和酒精感。

oqpp

oqpp 2021-07-19 03:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

圣杯小酒馆

圣杯小酒馆 2021-07-03 23:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

I_Surrender

I_Surrender 2021-07-02 09:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 青草
  • 麦香

灌装:2020.01.09
饮用:2021.07.01
很咖啡的一天用这样一瓶很咖啡的酒收尾,蛮不错的。闻香是正统的咖啡增味帝国世涛,还多了一点草本清香与植物果香。入杯后意外地发现泡沫还不少,饮用时甚至留下了蕾丝边。入口后是浓郁的咖啡,加上烘烤麦芽和一点奶油坚果。另外的记忆点就是收口实在太苦,那种没有任何调剂的纯粹的苦味,有些减分。
——2021.07.01

最后的教父yc

最后的教父yc 2021-04-28 23:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

行走的波波

行走的波波 2021-04-24 14:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

烘焙咖啡的味道,还有香草的芬芳,总体没有那么甜但是酒精度压制的不错,可以当口粮帝国世涛来

有红豆的豆沙包

有红豆的豆沙包 2021-04-22 20:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

小铭在不在

小铭在不在 2021-04-18 00:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

总体:提醒自己帝国世涛要等温度适宜再喝。十几度明显比三四度口味平衡。酒体厚但是相当顺滑。甜苦比较平衡,酱和咸鲜感低到无
闻:超重的巧克力和焦糖,中等的咖啡味,烟熏味,橡木桶。
观:黑色,不透光,有点粘稠感。泡沫细腻,比较持久,气泡相也当丰富。
饮:沙口感适中,在嘴里有一些温润的包裹感,酒精感适度。咖啡的重度烘焙的焦苦感重,麦芽的甜度中度,接近太妃糖,其余焦糊面包味为主,咖啡味次重,有一些可可味和乳糖带来的甜味和轻度烟熏味。焦苦味强烈且层次比较丰富,咖啡出来了焦香炭烧的一面。

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