Blanche du Paradis是比利时风格的小麦啤酒,酿造中添加了香菜籽和库拉索岛产的橙皮,这些传统的香料普遍应用于这种经典风格啤酒的酿造。未经过滤处理,使用了等比例的未发芽小麦和大麦芽原料酿造,它的酒体是一种类似笼罩着面纱般的雾状,那是酵母和蛋白质形成的雾,他们把这种风格叫做“布兰奇”风格。它具有圆润顺滑的口感和非常浅的颜色,散发出新鲜的刚出炉的面包香味,而且还带有香料和柑橘的香味,并伴随着淡淡的来自小麦的酸味。
一个不怎么喝小麦的人,被这款比利时小麦震惊了,浓浓的花香,惊艳
淡淡的酸 感觉很柔 的确是圆润顺滑 像吃了一个微酸的面包 名字倒是挺文艺的 可能我是重口味 我打91分
惦记好久的积分奖品,仅为得一瓶盖,非常清爽易饮,香子味也舒服,就是价格和得来不易
为什么看到别人倒粗来的泡沫那么丰富! 入口香甜柔和圆滑,甜橙中夹杂着适宜的芫荽味,相当惊艳。可惜有点气不足的感觉,不是特别饱满。 是比较优秀的小麦啤酒。
还是因为我的拖延症,忘记了之前买的天神,日期虽然是去年的,但是开瓶后风味尚在,酒体呈浅黄色,有点浑浊,口感饱满,陈皮香菜籽味比较厚,入口不甜,后感有点点不可察觉的淡酸,这是一瓶优质的比利时小麦啤。
近期喝到的小麦啤酒里面的极品了,最近不知道咋整的喝了些北美的小麦啤酒,竟然感觉更为出色。好几款都是。
天神酒厂15年前还是一个微型酿造厂,是加拿大法语区的骄傲,他们店里的特色就是去了先给你一碟橄榄。 这款比利时小麦很香,陈皮香草籽味道特别足,与此同时加拿大出色的麦子也提供了足够的甜度。酒稍微有点辛辣感,但不腻,感觉挺过瘾。
开瓶柑橘等水果清香。泡沫丰富度、细腻度、持久度均一般,少量挂杯。酒体呈金黄色,较清。沙口感中等,柑橘等水果香味居前,麦香和淡酒精味次之,略有回酸和较轻的留苦。整体评价:各种口味交织顺滑,比较优质的比利时小麦白啤。
中规中矩的小麦。
入杯很淡黄的酒液,浑浊但透光不错,真的特别像一块黄玉。泡沫不多,半指,细腻度不错,且持久。香味很浓郁,小麦风格里这么浓郁的香气不多见,可以明显感受到香蕉味,凑近了又有丁香感觉,一种比利时小麦结合了德国小麦的优点。入口不酸也不甜,很干爽而干净,香味正而没有过多的草味的腥涩感(在角鲨头的合十礼里就喝出来很明显),杀口感强,鼻腔中有明显酵母的丁香味和芫荽的味道,橙皮不是主角但收口处透出一点苦涩。整体轻盈,酒精偏高但依然平衡极佳,对于不喜欢甜感的人士,这款小麦是最佳选择之一,这也是我喝过的无法挑出毛病的小麦。
我要上交大 2017-04-19 22:58
一个不怎么喝小麦的人,被这款比利时小麦震惊了,浓浓的花香,惊艳
长夜将至 2017-03-29 16:01
淡淡的酸 感觉很柔 的确是圆润顺滑 像吃了一个微酸的面包 名字倒是挺文艺的 可能我是重口味 我打91分
垃圾场 2017-03-14 11:45
惦记好久的积分奖品,仅为得一瓶盖,非常清爽易饮,香子味也舒服,就是价格和得来不易
兔了个子 2016-11-14 14:01
为什么看到别人倒粗来的泡沫那么丰富!
入口香甜柔和圆滑,甜橙中夹杂着适宜的芫荽味,相当惊艳。可惜有点气不足的感觉,不是特别饱满。
是比较优秀的小麦啤酒。
童鞋 2016-08-25 00:11
还是因为我的拖延症,忘记了之前买的天神,日期虽然是去年的,但是开瓶后风味尚在,酒体呈浅黄色,有点浑浊,口感饱满,陈皮香菜籽味比较厚,入口不甜,后感有点点不可察觉的淡酸,这是一瓶优质的比利时小麦啤。
小酒花大瞎猫 2016-06-25 21:13
近期喝到的小麦啤酒里面的极品了,最近不知道咋整的喝了些北美的小麦啤酒,竟然感觉更为出色。好几款都是。
沈恺 2016-06-19 10:32
天神酒厂15年前还是一个微型酿造厂,是加拿大法语区的骄傲,他们店里的特色就是去了先给你一碟橄榄。
这款比利时小麦很香,陈皮香草籽味道特别足,与此同时加拿大出色的麦子也提供了足够的甜度。酒稍微有点辛辣感,但不腻,感觉挺过瘾。
喝点小酒 2016-05-26 22:08
开瓶柑橘等水果清香。泡沫丰富度、细腻度、持久度均一般,少量挂杯。酒体呈金黄色,较清。沙口感中等,柑橘等水果香味居前,麦香和淡酒精味次之,略有回酸和较轻的留苦。整体评价:各种口味交织顺滑,比较优质的比利时小麦白啤。
MAGIC 2016-05-25 08:51
中规中矩的小麦。
Eric韦力铱 2016-05-23 20:32
入杯很淡黄的酒液,浑浊但透光不错,真的特别像一块黄玉。泡沫不多,半指,细腻度不错,且持久。香味很浓郁,小麦风格里这么浓郁的香气不多见,可以明显感受到香蕉味,凑近了又有丁香感觉,一种比利时小麦结合了德国小麦的优点。入口不酸也不甜,很干爽而干净,香味正而没有过多的草味的腥涩感(在角鲨头的合十礼里就喝出来很明显),杀口感强,鼻腔中有明显酵母的丁香味和芫荽的味道,橙皮不是主角但收口处透出一点苦涩。整体轻盈,酒精偏高但依然平衡极佳,对于不喜欢甜感的人士,这款小麦是最佳选择之一,这也是我喝过的无法挑出毛病的小麦。