天神 天堂之雪 比利时小麦啤酒
Dieu du Ciel Blanche du Paradis Witbier

天神 天堂之雪 比利时小麦啤酒

Dieu du Ciel Blanche du Paradis Witbier

产地: 加拿大
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 233
  • 喝过: 374
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 加拿大
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Blanche du Paradis是比利时风格的小麦啤酒,酿造中添加了香菜籽和库拉索岛产的橙皮,这些传统的香料普遍应用于这种经典风格啤酒的酿造。未经过滤处理,使用了等比例的未发芽小麦和大麦芽原料酿造,它的酒体是一种类似笼罩着面纱般的雾状,那是酵母和蛋白质形成的雾,他们把这种风格叫做“布兰奇”风格。它具有圆润顺滑的口感和非常浅的颜色,散发出新鲜的刚出炉的面包香味,而且还带有香料和柑橘的香味,并伴随着淡淡的来自小麦的酸味。

  • 轻度酒体(57)
  • 麦香(50)
  • 浅黄色(46)
  • 适合入门级(42)
  • 清爽(38)
  • 香菜(36)
  • 甜(34)
  • 小清新(31)
  • 浑浊(31)
  • 柑橘(30)

用户酒评 共 113 条评论

请大家教我吹精酿

请大家教我吹精酿 2019-01-30 13:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

七点

七点 2019-01-29 14:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 香菜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

观:柠檬黄略粘稠酒体,泡沫细腻丰富
闻:典型比利时小麦的风格,香菜籽、柑橘皮、小麦香气饱满,一定量的酯香让酒体稍显浑厚
尝:气泡感适中,酒体不水,适当的苦和甜,麦芽、酵母酯香为主,橙皮和香菜籽风味不是太凸显。回口有点微酸
感:一瓶中规中矩的比利时小麦,相比福佳白之类,天神的这瓶更突出麦芽和酵母,橙皮和香菜籽只做调剂。

一个俗人

一个俗人 2019-01-27 21:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新

比较淡带花香的比利时小麦啤,没有普通小麦那么酸,颜值担当,外观与淡混浊的酒体很漂亮。

CXYXC

CXYXC 2019-01-27 20:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Cowboy

Cowboy 2019-01-26 23:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 青草
  • 香菜
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

这是典型的比利时小麦了。
香气:芫荽,柠檬,橙皮。
酒体:浅金色浑浊,泡沫消散快。
味道:我喝过最为清爽宜人的比利时小麦,入口是芫荽,柠檬皮,香菜,微酸。这款酒出乎意料的特别特别清爽,一大口瞬间就下了肚。收口较干,持久的微涩的芫荽。
有时候大家对酒的评价也很有趣。天神价格高高在上的时候,很多人追捧,打出超高分。大货来了之后,又踩在脚下,不满意其质量。
同时比利时小麦这个风格经常被和福佳白对比,对比到最后的结果几乎一定是福佳白性价比完爆。但事实上,我还是觉得这款是更好些的酒。

年岁

年岁 2019-01-26 22:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

稍混浊,颜色漂亮。
入口微酸,橙味,香菜。
清爽,略淡。
喜欢,舒服,口粮。

天宇CGbFho

天宇CGbFho 2019-01-26 19:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

酒体相对清澈,颜色淡雅,酒头薄弱,酸度中下,香气清雅

piupiu

piupiu 2019-01-26 11:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 辛香料
  • 药草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

晚上这顿品尝天神套餐,开的第一瓶是这款比利时小麦,酒体轻盈,泡沫不多,麦香不错,芫荽籽和橘香味道比较重

zt

zt 2019-01-25 00:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2019-01-22 18:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 麦香
  • 香菜
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

淡黄色浑浊的酒体,稀少的白色泡沫,闻起来有芫荽籽的香气,入口清爽,芫荽籽的味道,还有种脂香,标准的比利时小麦,该有的味道都有了。

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