角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1554
  • 喝过: 5619
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(562)
  • 中度酒体(517)
  • 柑橘(405)
  • 适合进阶级(378)
  • 甜(351)
  • 泡沫丰富(316)
  • 清澈(251)
  • 深黄色(246)
  • 气泡感适中(217)
  • 热带水果(205)

用户酒评 共 1099 条评论

茶韵壶语X鲁大夫

茶韵壶语X鲁大夫 2016-09-09 16:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

香气略有平缓,苦度适中,外观厚重.

赵立涛

赵立涛 2016-09-07 22:45

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

麦香浓郁,后味略苦,颜色亮艳,酒精度高。

柠檬不萌怪我咯

柠檬不萌怪我咯 2016-09-07 14:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

很香很甜很清爽,入口很棒,以后就不想喝60分了

N_yyy

N_yyy 2016-09-01 20:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

开瓶后柑橘啤酒花的香味很浓重,入口前味是水果的感觉,中味又些苦涩,后味又是又些甜味酒精度掩藏的很好,泡沫细腻,酒体很厚重很清澈,一款非常好的ipa!

CarrieLee

CarrieLee 2016-08-29 14:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

不分析香气。90分钟这个梗我一开始还以为是能坚持清醒90分钟,后来被掌柜大叔嘲笑了。

SanMilo

SanMilo 2016-08-28 17:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

IPA里算是很有风格的,甘烈,尝一下吧

JJJUUUNNN

JJJUUUNNN 2016-08-28 00:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

感觉和60分钟差别没有想象的大...

edc_guan

edc_guan 2016-08-18 12:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

进入新世界的第一脚,喝惯了旧世界的我觉得入口好苦哦,不过习惯了以后发现,还是新世界好,哈哈哈,啤酒花对很多入门者足够了,包裹性不强是很多爱的原因,大开大合,毕竟他们的梦想是喝最烈的酒,日最野的狗。

阿茶Leslie

阿茶Leslie 2016-08-14 12:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

可能是我喝过最好的美式IPA了。(穷啊,没喝过120分钟。哈哈哈)

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2016-08-09 20:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

外观:琥珀色酒体,诱人。泡沫不丰富,但这不重要
香气:被征服了,焦糖香和啤酒花香一起出来,更新了啤酒小白对于平衡和复杂的定义。
味道:好喝!平衡!平衡!平衡!
感受:难道我在七夕之夜遇到了我最爱的IPA?

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