角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1554
  • 喝过: 5619
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(562)
  • 中度酒体(517)
  • 柑橘(405)
  • 适合进阶级(378)
  • 甜(351)
  • 泡沫丰富(316)
  • 清澈(251)
  • 深黄色(246)
  • 气泡感适中(217)
  • 热带水果(205)

用户酒评 共 1099 条评论

甜蜜与杀害

甜蜜与杀害 2016-08-03 22:19

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

角头鲨90分钟,美国 9度(IPA)
这可能是美国最好的IPA。

酒体呈橙黄色浑浊,泡沫较细,保持度一般。
香味浓郁,柑橘、深色浆果、清新花朵香气。
苦度听太多人说接受不了,可是真心没有那么苦啊!你说苦,我觉得甜。
酒精沙口感不错,入口甜腻,口感磅礴、厚重,回味很足。香味层次,柑橘、深色浆果、葡萄干、黄糖、淡花香。苦味消散的很快,回甘也很快,IPA中不可替代的香,又蕴含着比利时三料四料的浓郁。角鲨60带你爽,角鲨90带你飞~
大神们可能已经忘记,这种初入坑对于罗10或角鲨90期盼的心情。啤酒深坑宽广无边任你闯,精酿入门罗10角鲨是家乡。

苗有健

苗有健 2016-08-02 23:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

口感很好,细细品味可以感觉出啤酒花在煮不同时间的不同味道,不宜畅饮,绝对是淡艾尔中的上品。

青衫折扇

青衫折扇 2016-08-02 22:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

有什么比喝了60分钟后,再来一瓶90分钟的双重高潮更爽?

杨子X精酿之家X18032348336

杨子X精酿之家X18032348336 2016-07-31 20:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

黄金玉液 酒花纯香 入口苦且有白兰地的口感,后味苦香,片刻胃暖,不亏美国最强IPA,余香持久。

JK

JK 2016-07-29 23:28

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

深棕色的酒体,开瓶一刻,香气四溢,深饮一口:苦就一个字,然后甜开始涌上香尖,不错的体验

师大一枝花

师大一枝花 2016-07-23 14:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

在倒入杯中的过程中就可以闻到飘来的酒花香,凑近闻就闻到了很深的焦糖香。颜色是我喜欢的琥珀色,泡沫非常细腻,不过消的也很快。入口就可以感觉的到酒体的厚度,入口酒花的香伴着一丝甜,在喉咙中段的时候甜度达到顶点。尾调的一丝苦,随着时间回味悠长而清香。这款帝国IPA真的可以喝90分钟,觉得肚子居然有些暖…真是得劲

酸酸

酸酸 2016-07-23 10:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比较喜欢的一款帝国IPA,口味很丰富,兼优帝国世涛的厚重甜味和IPA的香味苦味于一体,每一种味道都能尝出来,好喝。

holywxyy

holywxyy 2016-07-22 11:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

非常强烈的柑橘和青草香气~经典的IPA酒花味~入口酒体厚重~沙口感不强~酒精度隐藏的很好~干净的收尾~满口留香

二十六君

二十六君 2016-07-20 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒体呈漂亮的琥珀色,酒香四溢,泡沫一般不算丰富(此瓶为去年10月生产,估计时间太长)。入口酒花香和酵母的果香浓烈,酒体厚实口味强烈,非常过瘾,虽然度数较高但酒精味却隐藏的较好,平衡较好。很喜欢非常好喝,如果是新鲜的估计会更好喝。

拼命A4

拼命A4 2016-07-20 12:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒香很浓烈,泡沫细腻丰富,苦度是我能接受IPA的范围,口感层次丰盈,回甘的过程也是一种不错的体验

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