这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA，《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴，因为它具有厚实的麦芽酒体，同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配，会让你有意想不到的惊艳：猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
跟之前在一家精酿吧喝的生啤味道很接近。
气味略苦涩，杀口感偏弱，有股咖啡味
香味收敛，但它的苦味能让我愉悦，苦的恰到好处，苦的回味十足，苦的意犹未尽
酒精度藏的很好，酒体非常重，橙黄色，杀口感弱，偏甜。香气为典型的IPA味，柑橘，松针，热带水果，松香树脂味明显。入口一瞬间感受到的口感是麦芽的甜味而不是热带水果香气或者苦味。
类似于冲泡板蓝根似的细密泡沫，泡沫颜色白中带有一些浅棕色，酒花香味闻起来有很明显的热带风味，浅棕色酒体，口感厚重，苦度适中且绵长。由于受条件限制无法有效冷藏，给我感觉酒体有一些粘腻，不够爽脆
感觉一般呀...比60min浓厚一点（比较麦芽汁浓度酒精度数在那） 颜色较前者也重一点 入口醇厚，回味有点苦... 感觉感觉...味道有一点，泔水的味道（对不起...） 可能对90几分的啤酒期待起高了
色：琥珀色的酒体既清透又绵稠，深沉的色调好有历史的象征。泡沫丰富持久，一杯倒了三次。 香：花香、红茶、麦芽糖，无不呼之欲出的浓香，虽然不算飘香四溢，也足够浓郁，而且我发现这甜味虽浓郁却完全不不上头，真正做到甜而不腻，有点像糖画的味道，十分独特。 味：酒花的香味牵出我第一次喝到他的记忆中的印象，接着涌现出明显的酒精味，但沙口很弱，后劲上头。麦芽糖的甜味混合红茶般的香与涩，收口以高苦压轴，同时依然伴随着阴魂不散的酒精味，整个过程十分饱满劲道。 感：记不得有几年没有再喝过90分钟了，朋克是我IPA的敲门砖，90分钟则是我入坑的第一把钥匙🔑。今日再刷，同是意外的惊喜，相比之下，其甜而不腻，其酒花香味的表现，都没有因其“最好喝的IPA”的“历史性”而打折扣，反倒是巩固了其在我心目中历史性的入门级首选地位。在浑浊盛行的今天，90分钟真算是IPA中的一股清流了，打5分的感受是一个情怀啊。
zhj 2021-11-17 12:00
小鸡腿 2021-11-08 13:03
跟之前在一家精酿吧喝的生啤味道很接近。
南柯一梦bbkQED 2021-10-24 20:56
气味略苦涩，杀口感偏弱，有股咖啡味
CNNN 2021-10-12 23:18
香味收敛，但它的苦味能让我愉悦，苦的恰到好处，苦的回味十足，苦的意犹未尽
米24雌鹿 2021-09-22 11:12
酒精度藏的很好，酒体非常重，橙黄色，杀口感弱，偏甜。香气为典型的IPA味，柑橘，松针，热带水果，松香树脂味明显。入口一瞬间感受到的口感是麦芽的甜味而不是热带水果香气或者苦味。
GilbertGu 2021-09-18 20:05
carlos 2021-09-14 22:16
类似于冲泡板蓝根似的细密泡沫，泡沫颜色白中带有一些浅棕色，酒花香味闻起来有很明显的热带风味，浅棕色酒体，口感厚重，苦度适中且绵长。由于受条件限制无法有效冷藏，给我感觉酒体有一些粘腻，不够爽脆
爱喝啤酒的一言 2021-09-05 21:38
感觉一般呀...比60min浓厚一点（比较麦芽汁浓度酒精度数在那） 颜色较前者也重一点
入口醇厚，回味有点苦...
感觉感觉...味道有一点，泔水的味道（对不起...）
可能对90几分的啤酒期待起高了
球根 2021-09-05 18:22
色：琥珀色的酒体既清透又绵稠，深沉的色调好有历史的象征。泡沫丰富持久，一杯倒了三次。
香：花香、红茶、麦芽糖，无不呼之欲出的浓香，虽然不算飘香四溢，也足够浓郁，而且我发现这甜味虽浓郁却完全不不上头，真正做到甜而不腻，有点像糖画的味道，十分独特。
味：酒花的香味牵出我第一次喝到他的记忆中的印象，接着涌现出明显的酒精味，但沙口很弱，后劲上头。麦芽糖的甜味混合红茶般的香与涩，收口以高苦压轴，同时依然伴随着阴魂不散的酒精味，整个过程十分饱满劲道。
感：记不得有几年没有再喝过90分钟了，朋克是我IPA的敲门砖，90分钟则是我入坑的第一把钥匙🔑。今日再刷，同是意外的惊喜，相比之下，其甜而不腻，其酒花香味的表现，都没有因其“最好喝的IPA”的“历史性”而打折扣，反倒是巩固了其在我心目中历史性的入门级首选地位。在浑浊盛行的今天，90分钟真算是IPA中的一股清流了，打5分的感受是一个情怀啊。
蜗牛bIXYtR 2021-08-28 20:29