这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
色:琥珀色的酒体既清透又绵稠,深沉的色调好有历史的象征。泡沫丰富持久,一杯倒了三次。 香:花香、红茶、麦芽糖,无不呼之欲出的浓香,虽然不算飘香四溢,也足够浓郁,而且我发现这甜味虽浓郁却完全不不上头,真正做到甜而不腻,有点像糖画的味道,十分独特。 味:酒花的香味牵出我第一次喝到他的记忆中的印象,接着涌现出明显的酒精味,但沙口很弱,后劲上头。麦芽糖的甜味混合红茶般的香与涩,收口以高苦压轴,同时依然伴随着阴魂不散的酒精味,整个过程十分饱满劲道。 感:记不得有几年没有再喝过90分钟了,朋克是我IPA的敲门砖,90分钟则是我入坑的第一把钥匙🔑。今日再刷,同是意外的惊喜,相比之下,其甜而不腻,其酒花香味的表现,都没有因其“最好喝的IPA”的“历史性”而打折扣,反倒是巩固了其在我心目中历史性的入门级首选地位。在浑浊盛行的今天,90分钟真算是IPA中的一股清流了,打5分的感受是一个情怀啊。
醇厚 芳香 微苦总体感觉不错!
泡沫细腻持久,强烈的啤酒花和苦味。
据说是第一款帝国IPA,90分钟作为一款水平很高的IPA整个酒体比60分钟稍微厚重了一些。麦芽的香气也更浓郁了,而且持久性强,入口有些甜度,尤其含着泡沫喝下去,有一种喝了奶油的感觉。这款酒在IPA里来说非常棒。
松香麦芽甜香,偏向麦芽香气的一款IPA。 酒液琥珀清澈,浅棕色泡沫细腻丰富持久。 入口杀口感中偏强,苦感醇厚,不刺激,回味甘甜持久,先是顺滑,苦度呈现,回甜,过度自然舒适。 非常好的一款IPA,酒精感压制得很好。
第一瓶帝国IPA,口感扎实,真的是苦到尽头甘自来
太甜了太甜了太甜了太甜了,收口一阵甜腻的感觉上来,当然不是有些果泥的那种傻甜,但对我来说还是有些过于甜了。香气还好,可能是我这一瓶日期的问题
球根 2021-09-05 18:22
色:琥珀色的酒体既清透又绵稠,深沉的色调好有历史的象征。泡沫丰富持久,一杯倒了三次。
香:花香、红茶、麦芽糖,无不呼之欲出的浓香,虽然不算飘香四溢,也足够浓郁,而且我发现这甜味虽浓郁却完全不不上头,真正做到甜而不腻,有点像糖画的味道,十分独特。
味:酒花的香味牵出我第一次喝到他的记忆中的印象,接着涌现出明显的酒精味,但沙口很弱,后劲上头。麦芽糖的甜味混合红茶般的香与涩,收口以高苦压轴,同时依然伴随着阴魂不散的酒精味,整个过程十分饱满劲道。
感:记不得有几年没有再喝过90分钟了,朋克是我IPA的敲门砖,90分钟则是我入坑的第一把钥匙🔑。今日再刷,同是意外的惊喜,相比之下,其甜而不腻,其酒花香味的表现,都没有因其“最好喝的IPA”的“历史性”而打折扣,反倒是巩固了其在我心目中历史性的入门级首选地位。在浑浊盛行的今天,90分钟真算是IPA中的一股清流了,打5分的感受是一个情怀啊。
蜗牛bIXYtR 2021-08-28 20:29
酒混子 2021-08-21 22:31
醇厚 芳香 微苦总体感觉不错!
刘荣斌180166766 2021-08-17 23:10
泡沫细腻持久,强烈的啤酒花和苦味。
圣徒Saint 2021-08-14 20:06
据说是第一款帝国IPA,90分钟作为一款水平很高的IPA整个酒体比60分钟稍微厚重了一些。麦芽的香气也更浓郁了,而且持久性强,入口有些甜度,尤其含着泡沫喝下去,有一种喝了奶油的感觉。这款酒在IPA里来说非常棒。
贝加尔湖 2021-08-09 17:17
天上有猪飞 2021-08-02 21:40
松香麦芽甜香,偏向麦芽香气的一款IPA。
酒液琥珀清澈,浅棕色泡沫细腻丰富持久。
入口杀口感中偏强,苦感醇厚,不刺激,回味甘甜持久,先是顺滑,苦度呈现,回甜,过度自然舒适。
非常好的一款IPA,酒精感压制得很好。
满满腾腾 2021-07-24 19:26
第一瓶帝国IPA,口感扎实,真的是苦到尽头甘自来
小酒花EDdRUC 2021-07-22 00:50
xfRa66it 2021-07-21 20:09
太甜了太甜了太甜了太甜了,收口一阵甜腻的感觉上来,当然不是有些果泥的那种傻甜,但对我来说还是有些过于甜了。香气还好,可能是我这一瓶日期的问题