角鲨头 90分钟 IPA
Dogfish Head 90 minute IPA

角鲨头 90分钟 IPA

Dogfish Head 90 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1554
  • 喝过: 5620
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。
90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。
建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。

  • 苦(561)
  • 中度酒体(517)
  • 柑橘(405)
  • 适合进阶级(378)
  • 甜(351)
  • 泡沫丰富(316)
  • 清澈(251)
  • 深黄色(245)
  • 气泡感适中(217)
  • 热带水果(205)

用户酒评 共 1098 条评论

啤酒门徒

啤酒门徒 2016-10-07 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 5

棒!你懂的,喜欢精酿IPA的朋友们!
强烈推荐!

那双眼动人

那双眼动人 2016-09-29 00:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

淡淡的酵母味道参杂焦糖香味。泡沫很薄,酒体对ipa来讲很清澈,入口浑厚,跟酒花苦味形成良好的呼应。微甜,过后却很苦,整体平衡极佳,美国最强ipa果然名不虚传

百分之十先生

百分之十先生 2016-09-28 14:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 太妃糖
  • 柑橘
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

角鲨头90分钟,琥珀色的酒体有一定的厚重感。开瓶香气爆开,清爽而甘甜的柑橘等水果味很有吸引力。入口微甜,随之苦味慢慢铺开。回味清甜,苦味还会在舌根萦绕。苦和甜都刚刚好,不会腻。美国卖的最好的帝国IPA不是浪得虚名。

Chang

Chang 2016-09-26 19:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5

苦中带有丝丝回甜,香气可能因为冰镇过的原因,而没有感觉到浓郁的酒花香。不过还是极品。

温小样Denise

温小样Denise 2016-09-25 09:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

口感很让人惊艳,60分钟的进阶版…
甜度很多层次…

plucury

plucury 2016-09-21 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒体呈清澈的琥珀色,泡沫一般,杀口感适中。带有叫明显的荔枝香味,苦味厚重而持久,且富有层次

Friedrich

Friedrich 2016-09-18 11:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

昨夜纵酒过度,最后喝的九十分钟,也是抿了一口,睡醒了再喝,感觉热烈的果香依旧,但是气泡已经没了,入口酒体呈糖浆状,果味和苦味的转换非常自然。一言以蔽之,浪费了好酒。

高博

高博 2016-09-17 23:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

看到别人较高的的评价,可能不适合自己,香气明显,葡萄,水蜜桃的香气!

无敌的晓晨

无敌的晓晨 2016-09-16 19:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

60入门 90进阶 适合欢乐快饮的新世界好酒

宝宝爹

宝宝爹 2016-09-13 22:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

第一次喝它,当时很惊喜。是我喜欢的味道。随着接触各种类型的ipa后。慢慢开始讨厌它。不喜欢它太过于的厚厚的甜。已经从我的冰柜里面下架了。

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