角鲨头 60分钟 IPA
Dogfish Head 60 minute IPA

角鲨头 60分钟 IPA

Dogfish Head 60 minute IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 397
  • 喝过: 3797
  • 总体评分 65
    3.54 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。

  • 苦(326)
  • 适合入门级(270)
  • 柑橘(264)
  • 金色(209)
  • 清澈(206)
  • 中度酒体(203)
  • 轻度酒体(199)
  • 泡沫丰富(167)
  • 热带水果(134)
  • 气泡感适中(124)

用户酒评 共 625 条评论

郭少侠

郭少侠 2017-01-05 10:36

  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 重口味

大兵drinking

大兵drinking 2017-01-02 23:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

很有意思的一款美国IPA。
味道 一般美国的IPA都香气扑鼻,松针味明显,但这款IPA不一样,柑橘味道,但不浓烈。
外观 金黄色,迷人的金色。
味道 苦度和预测的不一样,本以为60分钟连续投加酒花,苦度和香气肯定浓郁,结果是较为平衡的一款酒,麦芽的甜味能明显的感受到,但和酒体中淡淡的苦味相平衡。
总体 很好入口的一款IPA,适合入门尝试。心情不好时也可尝试。

DeliriumXX

DeliriumXX 2016-12-30 23:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 花香
  • 青草
  • 中度酒体
  • 口粮酒

角鲨头是苦味最淡,酒精浓度最低的,他只有6%的酒精度和60IBU的苦味度,酒体呈现淡淡琥珀红色,泡沫丰富细腻持久,香气非常高扬,浓郁的酒花香扑鼻而来,有点像橘子皮和青草混合的香味,入口酒体适中,首先感觉到的是柑橘的味道,然后是苦和淡淡的麦芽的甜,味道非常丰富,层次也很分明,杀口感强。回味里酒花的香味很持久,苦和甜都不明显。总结一下,这款酒果然名不虚传,酒花的苦和香结合得很好,喝起来苦感并不是很强,酒精的刺激感也不强,是一款非常好入口的IPA。

YAOOOO

YAOOOO 2016-12-30 01:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新
  • 适合入门级

橘子皮和青草的香味。入口首先感觉到的是柑橘的味道,然后是苦和淡淡的麦芽的甜,味道非常丰富,层次也很分明,杀口感适中。回味里酒花的香味很持久,苦和甜都不明显,酒色算是琥珀色吧!

诗和远方和酒

诗和远方和酒 2016-12-28 23:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

好喝,有淡淡的香味,入口很顺,略苦之后回甘,非常不错

夏布利XSherry

夏布利XSherry 2016-12-25 22:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 花香
  • 药草
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

比较典型,平衡感不错的一款IPA,收口略苦。

精酿小包

精酿小包 2016-12-25 09:18

  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 小清新

Peter凱

Peter凱 2016-12-22 21:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 荔枝
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新
  • 适合入门级

久仰角头鯊大名⋯⋯略为小清新!

大野鸽

大野鸽 2016-12-12 13:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

比90淡很多,适合入门,个人更喜欢90

L凯

L凯 2016-12-11 14:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体

入口清爽,酒花清香扑鼻,微苦回甘。比90分更加清爽一些。

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