这是角鯊頭酒廠的旗舰酒款,一款专为啤酒痴狂者酿造的社交型IPA,选用勇士、亚麻黄、“神秘X”这几款酒花酿造,並展現东海岸IPA的特色:着重突出酒花的柑橘味特质。
分钟系列的入门酒,很适合畅饮的IPA,有清新的柑橘味,入口较苦,习惯后,回味发甜
香气浓厚,苦味适中,不算太出彩。。。
在中国喝到少数没有不良风味的酒款,热带水果、柑橘、松针的风味,爽口不腻却有着厚实的酒体,麦芽风味伴随其中,夏日解渴必备。
Dogfish head 60 minute IPA 角头鲨60分 很平庸的一瓶入门热门酒,可能是受到90分的光环影响才拉动销量吧。 一瓶什么都淡的酒, 淡淡的柑橘香气,淡泡沫,6%淡酒精度,淡淡的酒花味,虽标了60IBU苦味值,入口完全没感觉到。 不知标价翻了10倍,20几倍的75分、120分是否真有那么出色,反正我是舍不得买来试喝的,还不如brewdog的讨好,不过90分的DIPA还是值得一喝。
口感层次分明,香气的时间稍短,作为ipa口感相对比较柔,总体感觉不错
微弱松木和白葡萄酒香,浑浊金黄酒体,稀薄泡沫,入口清爽,以麦芽和葡萄甜香为主,回味味苦,收口干爽,不温不火但平衡好喝。
也许是被新世界ipa宠坏的缘故,对这款酒略显失望。香味淡却没特点,淡淡木香,仅此而已。酒体也单薄。味道比较典型ipa,但也是轻盈。
刚开瓶草香味松香味很明显,并不是其他IPA那种柚子香。香气散的快,但是香气强过90min。苦度照90min差一截。很清爽。
香味几乎是没有的,但是味道确实不错 入口苦涩,回味甘甜
在Maryland的Dogfish Ale House喝过它的draft,后来又从Delaware的Costco囤了一箱瓶装在家慢慢喝。算是我的入门级IPA了。每次去Dogfish Ale House都是先来一杯Shelter打底,然后就是60min,接下来看心情,是90min或者Black 'n Tan,120min可遇不可求。后来换工作离开Maryland,十分想念。入口即能感受到ale的苦涩,但是回味却是丝丝的甜意,让人欲罢不能。炎热的夏季来一杯冰凉的60min,绝对是一件开心的事情
垃圾场 2016-11-11 08:05
分钟系列的入门酒,很适合畅饮的IPA,有清新的柑橘味,入口较苦,习惯后,回味发甜
XX哔哔哔XXX 2016-11-10 22:54
香气浓厚,苦味适中,不算太出彩。。。
米奇 2016-11-07 18:44
在中国喝到少数没有不良风味的酒款,热带水果、柑橘、松针的风味,爽口不腻却有着厚实的酒体,麦芽风味伴随其中,夏日解渴必备。
小武 2016-11-06 23:35
Dogfish head 60 minute IPA 角头鲨60分 很平庸的一瓶入门热门酒,可能是受到90分的光环影响才拉动销量吧。 一瓶什么都淡的酒, 淡淡的柑橘香气,淡泡沫,6%淡酒精度,淡淡的酒花味,虽标了60IBU苦味值,入口完全没感觉到。 不知标价翻了10倍,20几倍的75分、120分是否真有那么出色,反正我是舍不得买来试喝的,还不如brewdog的讨好,不过90分的DIPA还是值得一喝。
66号老麦克 2016-11-04 19:17
口感层次分明,香气的时间稍短,作为ipa口感相对比较柔,总体感觉不错
KUMA君X 2016-11-02 20:03
微弱松木和白葡萄酒香,浑浊金黄酒体,稀薄泡沫,入口清爽,以麦芽和葡萄甜香为主,回味味苦,收口干爽,不温不火但平衡好喝。
Marley 2016-10-27 21:56
也许是被新世界ipa宠坏的缘故,对这款酒略显失望。香味淡却没特点,淡淡木香,仅此而已。酒体也单薄。味道比较典型ipa,但也是轻盈。
如是我聞 2016-10-26 20:07
刚开瓶草香味松香味很明显,并不是其他IPA那种柚子香。香气散的快,但是香气强过90min。苦度照90min差一截。很清爽。
好想天天放假假 2016-10-25 12:06
香味几乎是没有的,但是味道确实不错
入口苦涩,回味甘甜
李秤子 2016-10-25 10:29
在Maryland的Dogfish Ale House喝过它的draft,后来又从Delaware的Costco囤了一箱瓶装在家慢慢喝。算是我的入门级IPA了。每次去Dogfish Ale House都是先来一杯Shelter打底,然后就是60min,接下来看心情,是90min或者Black 'n Tan,120min可遇不可求。后来换工作离开Maryland,十分想念。入口即能感受到ale的苦涩,但是回味却是丝丝的甜意,让人欲罢不能。炎热的夏季来一杯冰凉的60min,绝对是一件开心的事情