这是一款让味蕾充满活力的比利时风格小麦啤酒。酿造时加入了有机橙皮干、新鲜的柠檬草和少许芫荽籽,在夏日饮用极佳。 这款Namaste Witbier最初是我们与来自的意大利碉堡酒厂(Birra del Borgo)的朋友Leo在河伯海滩的酒吧里酿造。 初衷是为了向远在比利时的三泉酒厂(3 Fonteinen)致敬,他们在2009年遭受了毁灭性的生产损失(占其年产量的1/3)。
外观:浅黄色酒液,泡沫丰富,持久性一般。 气味:清爽型,有柑橘,等水果风味和较浓的麦香,且还有复杂的香辛料风味。组合起来还有一点酸酸的味道 味道:作为一款比利时白啤,最大的好处就是口感接受度高,此款非常适合妹子喝,水果和香料的组合相得益彰,使得酒精度被掩藏的较好,回味酸甜,喝多两瓶也不会觉得腻。
典型比利时小麦啤,比福佳白更合我的口感。酒体微黄较清澈,有白啤的清香。十分易饮,香气丰富
风格:Witbier 酒精度:4.8%vol 原麦汁浓度:13.2°P 灌装日期:2016.03.15 饮用日期:2017.04.28 饮用温度:约3℃以上 外观:干净透明的淡金色,色度在3左右;泡沫却很少。外观与比利时小麦的典型风格不大相符。 香气:优雅的香料味,略有橙香,闻起来有一丝丝甜酸感,深闻,背后有药草气息。 风味:入口香料气息有复杂度,伴随着适度的酸味、轻微的酒花苦,收口干爽,橙皮与芫荽气息显露,使得感觉包含了香料与一些药香,以及轻微的水果气息。 口感:收口很干爽,有些单宁涩感,杀口感中偏上,酒体虽有一定复杂度但不显厚重。 总体印象:除加入经典的橙皮与芫荽外,还加入了柠檬草与胡椒,使得入口略有复杂度的一款比利时小麦,收口干爽。可能是饮用距装瓶有些时间,香气感觉不明显。不过四种香料带来了一定的复杂度与一些单宁涩感,使得其中每一种原料不易辨别。 建议饮用温度2℃-6℃
很不错的小麦啤,清新易饮,口感薄,还是体现了大厂的水准秒杀福佳白。只是我是重口,不爱清新
香气淡,有柠檬,橙子的清香,还有小麦的味,清清淡淡的酒
蛤 2017-05-22 18:42
外观:浅黄色酒液,泡沫丰富,持久性一般。
气味:清爽型,有柑橘,等水果风味和较浓的麦香,且还有复杂的香辛料风味。组合起来还有一点酸酸的味道
味道:作为一款比利时白啤,最大的好处就是口感接受度高,此款非常适合妹子喝,水果和香料的组合相得益彰,使得酒精度被掩藏的较好,回味酸甜,喝多两瓶也不会觉得腻。
谢鸣 2017-05-17 10:23
典型比利时小麦啤,比福佳白更合我的口感。酒体微黄较清澈,有白啤的清香。十分易饮,香气丰富
大麦 2017-05-15 11:30
阿鱼吖鱼 2017-05-15 11:05
viloca 2017-04-30 19:21
Pippo 2017-04-29 01:21
风格:Witbier
酒精度:4.8%vol
原麦汁浓度:13.2°P
灌装日期:2016.03.15
饮用日期:2017.04.28
饮用温度:约3℃以上
外观:干净透明的淡金色,色度在3左右;泡沫却很少。外观与比利时小麦的典型风格不大相符。
香气:优雅的香料味,略有橙香,闻起来有一丝丝甜酸感,深闻,背后有药草气息。
风味:入口香料气息有复杂度,伴随着适度的酸味、轻微的酒花苦,收口干爽,橙皮与芫荽气息显露,使得感觉包含了香料与一些药香,以及轻微的水果气息。
口感:收口很干爽,有些单宁涩感,杀口感中偏上,酒体虽有一定复杂度但不显厚重。
总体印象:除加入经典的橙皮与芫荽外,还加入了柠檬草与胡椒,使得入口略有复杂度的一款比利时小麦,收口干爽。可能是饮用距装瓶有些时间,香气感觉不明显。不过四种香料带来了一定的复杂度与一些单宁涩感,使得其中每一种原料不易辨别。
建议饮用温度2℃-6℃
一个俗人 2017-04-28 19:24
很不错的小麦啤,清新易饮,口感薄,还是体现了大厂的水准秒杀福佳白。只是我是重口,不爱清新
Junko 2017-04-24 13:10
柯小邑 2017-04-13 22:14
香气淡,有柠檬,橙子的清香,还有小麦的味,清清淡淡的酒
Ethanwang 2017-04-13 22:08