角鲨头 合十礼 比利时小麦啤酒
Dogfish Head Namaste Witbier

角鲨头 合十礼 比利时小麦啤酒

Dogfish Head Namaste Witbier

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1
  • 想喝: 141
  • 喝过: 975
  • 总体评分 59
    3.39 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款让味蕾充满活力的比利时风格小麦啤酒。酿造时加入了有机橙皮干、新鲜的柠檬草和少许芫荽籽,在夏日饮用极佳。
这款Namaste Witbier最初是我们与来自的意大利碉堡酒厂(Birra del Borgo)的朋友Leo在河伯海滩的酒吧里酿造。 初衷是为了向远在比利时的三泉酒厂(3 Fonteinen)致敬,他们在2009年遭受了毁灭性的生产损失(占其年产量的1/3)。

  • 轻度酒体(116)
  • 浅黄色(86)
  • 小清新(83)
  • 适合入门级(82)
  • 柑橘(76)
  • 甜(68)
  • 清爽(67)
  • 清澈(63)
  • 麦香(61)
  • 泡沫丰富(54)

用户酒评 共 203 条评论

蛤

2017-05-22 18:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 小清新

外观:浅黄色酒液,泡沫丰富,持久性一般。
气味:清爽型,有柑橘,等水果风味和较浓的麦香,且还有复杂的香辛料风味。组合起来还有一点酸酸的味道
味道:作为一款比利时白啤,最大的好处就是口感接受度高,此款非常适合妹子喝,水果和香料的组合相得益彰,使得酒精度被掩藏的较好,回味酸甜,喝多两瓶也不会觉得腻。

谢鸣

谢鸣 2017-05-17 10:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

典型比利时小麦啤,比福佳白更合我的口感。酒体微黄较清澈,有白啤的清香。十分易饮,香气丰富

大麦

大麦 2017-05-15 11:30

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

阿鱼吖鱼

阿鱼吖鱼 2017-05-15 11:05

  • 清澈
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新

viloca

viloca 2017-04-30 19:21

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

Pippo

Pippo 2017-04-29 01:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 辛香料
  • 香菜
  • 乳酸
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

风格:Witbier
酒精度:4.8%vol
原麦汁浓度:13.2°P
灌装日期:2016.03.15

饮用日期:2017.04.28
饮用温度:约3℃以上

外观:干净透明的淡金色,色度在3左右;泡沫却很少。外观与比利时小麦的典型风格不大相符。

香气:优雅的香料味,略有橙香,闻起来有一丝丝甜酸感,深闻,背后有药草气息。

风味:入口香料气息有复杂度,伴随着适度的酸味、轻微的酒花苦,收口干爽,橙皮与芫荽气息显露,使得感觉包含了香料与一些药香,以及轻微的水果气息。

口感:收口很干爽,有些单宁涩感,杀口感中偏上,酒体虽有一定复杂度但不显厚重。

总体印象:除加入经典的橙皮与芫荽外,还加入了柠檬草与胡椒,使得入口略有复杂度的一款比利时小麦,收口干爽。可能是饮用距装瓶有些时间,香气感觉不明显。不过四种香料带来了一定的复杂度与一些单宁涩感,使得其中每一种原料不易辨别。

建议饮用温度2℃-6℃

一个俗人

一个俗人 2017-04-28 19:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 麦香
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐
  • 适合爷们
  • 小清新

很不错的小麦啤,清新易饮,口感薄,还是体现了大厂的水准秒杀福佳白。只是我是重口,不爱清新

Junko

Junko 2017-04-24 13:10

  • 清澈
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合女生

柯小邑

柯小邑 2017-04-13 22:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 小清新

香气淡,有柠檬,橙子的清香,还有小麦的味,清清淡淡的酒

Ethanwang

Ethanwang 2017-04-13 22:08

  • 清澈
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 清爽
  • 小清新

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