这是一款让味蕾充满活力的比利时风格小麦啤酒。酿造时加入了有机橙皮干、新鲜的柠檬草和少许芫荽籽,在夏日饮用极佳。 这款Namaste Witbier最初是我们与来自的意大利碉堡酒厂(Birra del Borgo)的朋友Leo在河伯海滩的酒吧里酿造。 初衷是为了向远在比利时的三泉酒厂(3 Fonteinen)致敬,他们在2009年遭受了毁灭性的生产损失(占其年产量的1/3)。
开瓶后的香味不重,闻起来比较淡。口感清爽,第一口喝到的时候香料混合起来的味道有点像椰子味。口味微甜,初段橙子味道明显,中后段香菜籽和丁香的味道开始浮现。整体平衡度很好,刚入门的人应该很好接受。不错的口粮酒。
开瓶小麦,橙皮香气,金黄色微浑浊酒液,泡沫丰富但不持久,入口微酸,小麦味突出,气泡感稍强,口感清爽。
淡淡的感觉,口感还行吧,有点麦香和橙子结合的味道,春天的感觉
香气是橘皮和啤酒花的味道,有点像白熊。杀口感一般,这点比白熊好太多了。后味是强烈的酒花味,有荽菜籽和淡淡的橘皮味,熟悉了之后回味还是非常不错的。升级版的福佳白+白熊
首先我肯定要感谢我大学好基友的诚意邀约,其次还要感谢他带我回家顺带解决了我的住宿问题,再次感谢酒花儿没有收录这家所谓“世界精酿啤酒库”,可以“库”到除了部分小樽和马杜斯,我已经写过满墙的酒,所以酒吧点评方面,我就不必毒舌了。 既是如此我们喝点儿脸熟的吧,汉门太苦,朋克太淡,于是选择狗鱼头90,在被迫吨完四个之后,我才发现墙角居然藏了瓶合十礼。 开瓶还算清新,橘皮、柠檬草与芫荽气息浓郁,他人口中的胡椒或者辛香料几近无感。小麦主题伴随爽朗杀口感表达清晰到位,酒体较干,甚至带点香槟IPA意味,但收口稍显涩滞。 预料之内,情理之中,妥妥的口粮酒没毛病,只是在四个90和两个60中间穿插进的合十礼(选择60只是因为我们喝光了所有冰的90),难免有些不合时宜,食之无味,弃之可惜了。
福佳白升级版,清爽的胡荽青岛
还行吧,低于预期,也可能是批次不好或者时间长了,看起来蛮漂亮的,香气一般
开瓶橘子 芫荽的香气比较明显,酒体清澈通透。 入口酒体适中,苦度较低,沙口较弱,收口干净利索 挺标准的一款比利时小麦,畅饮无压力
香气:清新的香橙,小麦,芫荽籽,香茅草的香气,水果酯香。 颜色:金色发光酒体,泡沫丰富持久,洁白细腻。 味道:小麦,橙子,芫荽籽的味道,橙子味最明显。 感受:一款增味的比利时小麦,增味明显,口味清爽。
浅水区的海狗 2019-06-21 23:31
开瓶后的香味不重,闻起来比较淡。口感清爽,第一口喝到的时候香料混合起来的味道有点像椰子味。口味微甜,初段橙子味道明显,中后段香菜籽和丁香的味道开始浮现。整体平衡度很好,刚入门的人应该很好接受。不错的口粮酒。
加小小糖 2019-05-26 21:25
开瓶小麦,橙皮香气,金黄色微浑浊酒液,泡沫丰富但不持久,入口微酸,小麦味突出,气泡感稍强,口感清爽。
看不见你的笑 2019-05-19 23:47
淡淡的感觉,口感还行吧,有点麦香和橙子结合的味道,春天的感觉
得意的啸OvO 2019-05-18 21:45
香气是橘皮和啤酒花的味道,有点像白熊。杀口感一般,这点比白熊好太多了。后味是强烈的酒花味,有荽菜籽和淡淡的橘皮味,熟悉了之后回味还是非常不错的。升级版的福佳白+白熊
萌叔小南 2019-05-13 17:32
首先我肯定要感谢我大学好基友的诚意邀约,其次还要感谢他带我回家顺带解决了我的住宿问题,再次感谢酒花儿没有收录这家所谓“世界精酿啤酒库”,可以“库”到除了部分小樽和马杜斯,我已经写过满墙的酒,所以酒吧点评方面,我就不必毒舌了。
既是如此我们喝点儿脸熟的吧,汉门太苦,朋克太淡,于是选择狗鱼头90,在被迫吨完四个之后,我才发现墙角居然藏了瓶合十礼。
开瓶还算清新,橘皮、柠檬草与芫荽气息浓郁,他人口中的胡椒或者辛香料几近无感。小麦主题伴随爽朗杀口感表达清晰到位,酒体较干,甚至带点香槟IPA意味,但收口稍显涩滞。
预料之内,情理之中,妥妥的口粮酒没毛病,只是在四个90和两个60中间穿插进的合十礼(选择60只是因为我们喝光了所有冰的90),难免有些不合时宜,食之无味,弃之可惜了。
你的兽 2019-04-02 15:53
福佳白升级版,清爽的胡荽青岛
默默蹭酒的老董 2019-03-25 17:07
还行吧,低于预期,也可能是批次不好或者时间长了,看起来蛮漂亮的,香气一般
webyehko 2019-03-16 19:19
开瓶橘子 芫荽的香气比较明显,酒体清澈通透。
入口酒体适中,苦度较低,沙口较弱,收口干净利索
挺标准的一款比利时小麦,畅饮无压力
豆草山堂主人 2019-03-04 20:51
香气:清新的香橙,小麦,芫荽籽,香茅草的香气,水果酯香。
颜色:金色发光酒体,泡沫丰富持久,洁白细腻。
味道:小麦,橙子,芫荽籽的味道,橙子味最明显。
感受:一款增味的比利时小麦,增味明显,口味清爽。
阿番 2019-01-28 18:18