这是一款浓郁的棕色艾尔，熟成过程中投入了来自巴拉圭的帕罗桑托木料，酒精度12%，烘焙的焦香浓郁，麦芽味突出。帕罗桑托意为“圣树”，所采用的这些木桶曾经在南美用作葡萄酒的酿造。能搞到20块这种味道浓郁的木头真是很幸运，再主发酵完成后，把它们投入到了熟成罐中，增加啤酒的风味。
开瓶倒出泡沫丰富细腻持久，酒体黑色，闻香是可可咖啡麦香的味道，入喉酒体偏适中，酒体顺滑，杀口感还行，入喉前段是可可味，油脂味比较明显，然后带来的有麦香和不错的桶味但是后段酒精度有点压不住，整体还是比较不错的。感觉像世涛多一点
黝黑的酒体，焦香味足，泡沫少，不看瓶子，闭着眼喝一口，可能会认为这是一款世涛、波特之类的啤酒吧～不过不管怎样，好喝就行啦。酒精度不低，但是压的不错，入口后在咽下去的瞬间才会感受到酒精的味道，几口下去之后，劲逐渐上来了
外观：深棕色至黑色，不透明，三指淡褐色泡沫，很快消散成一指，有蕾丝挂杯。 香气：巧克力，焦糖，烤面包的麦芽香，水果酯香，酒花香低度。 味道：入口巧克力，坚果的麦芽味，太妃糖和深色水果味道，甜感明显，中段浓重的麦芽甜味。温度上升后感受到桶味，酒精感隐藏的很好。收口甜，酒花苦相平衡，甜感更重。 口感：中等到厚重的酒体，沙口干中等偏低，有一丝丝酒精辣。 总体印象：浓烈味道丰富，整体平衡。麦芽和苦味较为平衡，有陈年桶味。粗犷。
帝国棕艾真的是奇妙的酒，像是不甜的大麦酒又像不那么焦苦的帝国世涛 这个酒算是我精酿的入门品牌角鲨头的招牌之一，整体而言就是轻度过桶的帝国棕艾（听说不是过的真桶而是泡了酒桶的木块），没啥突出特点也没硬伤
颜色更像是一款世涛。入口非常饱满圆润，浓厚的烘焙巧克力味道真的是像极了帝国世涛，入胃里暖暖的，12的度数还是很强的。我更觉得他是一款帝国世涛
这算是我喝过最好喝的棕色艾尔了！酒精度高却没有丝毫的杀口感！烘焙麦芽巧克力味明显，口感层次感极好，先是浓郁顺滑，然后巧克力烘焙麦芽烤面包，后面清爽...
与众不同的一支棕色艾尔。推荐饮用温度在10～15度。 开瓶的直接感受是一瓶酱油，和我对棕艾的印象不太相同。倒入杯子里大概有一指的深色泡沫，一会儿也就消散了。 酒体非常浓厚，喝大口时会感到呛喉咙，或者说酒精度真的高，不消一会身体就热了起来。初入口时还有些苦度，等温度升高后不得不说真甜。甜的犹如四料，浓的有如世涛。深度烘烤的麦芽，带来焦糖、烤面包、可可的香气，当然也有厚重麦香。最奇特的香气可能就是“圣树”的味道，一种陈年木质的气息。 酒气中弥漫着酒精，提醒你这度数可能不止12度。
嗯 今年小年耶 然后发现好久没喝精酿了耶..棕色艾尔希望能过一个温暖的小年吧。 tasting notes:棕黑色的酒液透明度其实不低，倒入杯中随着泡沫消散，出现的是烘培点心 焦糖 坚果 太妃 雪花酥与使劲水果的味道，入口果味当头 梅果馅儿饼 焦糖 可可 榛子 与烤木桶的味道层层铺开 酒体不重加上温柔的沙口感显得十分软萌。 总评:85/100 酒体温和 风味明确 酸质平衡甜味 木质调与硬糖的收尾显得十分干脆。
Loadin2Qjoci 2020-08-08 23:52
开瓶倒出泡沫丰富细腻持久，酒体黑色，闻香是可可咖啡麦香的味道，入喉酒体偏适中，酒体顺滑，杀口感还行，入喉前段是可可味，油脂味比较明显，然后带来的有麦香和不错的桶味但是后段酒精度有点压不住，整体还是比较不错的。感觉像世涛多一点
v小夏夏v 2020-07-04 16:07
黝黑的酒体，焦香味足，泡沫少，不看瓶子，闭着眼喝一口，可能会认为这是一款世涛、波特之类的啤酒吧～不过不管怎样，好喝就行啦。酒精度不低，但是压的不错，入口后在咽下去的瞬间才会感受到酒精的味道，几口下去之后，劲逐渐上来了
闪电大野狼 2020-04-25 19:07
外观：深棕色至黑色，不透明，三指淡褐色泡沫，很快消散成一指，有蕾丝挂杯。
香气：巧克力，焦糖，烤面包的麦芽香，水果酯香，酒花香低度。
味道：入口巧克力，坚果的麦芽味，太妃糖和深色水果味道，甜感明显，中段浓重的麦芽甜味。温度上升后感受到桶味，酒精感隐藏的很好。收口甜，酒花苦相平衡，甜感更重。
口感：中等到厚重的酒体，沙口干中等偏低，有一丝丝酒精辣。
总体印象：浓烈味道丰富，整体平衡。麦芽和苦味较为平衡，有陈年桶味。粗犷。
coma 2020-03-31 23:03
帝国棕艾真的是奇妙的酒，像是不甜的大麦酒又像不那么焦苦的帝国世涛
这个酒算是我精酿的入门品牌角鲨头的招牌之一，整体而言就是轻度过桶的帝国棕艾（听说不是过的真桶而是泡了酒桶的木块），没啥突出特点也没硬伤
心能转境则同如来 2020-03-02 18:37
颜色更像是一款世涛。入口非常饱满圆润，浓厚的烘焙巧克力味道真的是像极了帝国世涛，入胃里暖暖的，12的度数还是很强的。我更觉得他是一款帝国世涛
影子郭 2020-02-23 14:50
这算是我喝过最好喝的棕色艾尔了！酒精度高却没有丝毫的杀口感！烘焙麦芽巧克力味明显，口感层次感极好，先是浓郁顺滑，然后巧克力烘焙麦芽烤面包，后面清爽...
天麟Fred 2020-02-16 21:21
向东向西走 2020-02-10 20:47
与众不同的一支棕色艾尔。推荐饮用温度在10～15度。
开瓶的直接感受是一瓶酱油，和我对棕艾的印象不太相同。倒入杯子里大概有一指的深色泡沫，一会儿也就消散了。
酒体非常浓厚，喝大口时会感到呛喉咙，或者说酒精度真的高，不消一会身体就热了起来。初入口时还有些苦度，等温度升高后不得不说真甜。甜的犹如四料，浓的有如世涛。深度烘烤的麦芽，带来焦糖、烤面包、可可的香气，当然也有厚重麦香。最奇特的香气可能就是“圣树”的味道，一种陈年木质的气息。
酒气中弥漫着酒精，提醒你这度数可能不止12度。
C与大自然 2020-01-17 13:29
嗯 今年小年耶 然后发现好久没喝精酿了耶..棕色艾尔希望能过一个温暖的小年吧。
tasting notes:棕黑色的酒液透明度其实不低，倒入杯中随着泡沫消散，出现的是烘培点心 焦糖 坚果 太妃 雪花酥与使劲水果的味道，入口果味当头 梅果馅儿饼 焦糖 可可 榛子 与烤木桶的味道层层铺开 酒体不重加上温柔的沙口感显得十分软萌。
总评:85/100 酒体温和 风味明确 酸质平衡甜味 木质调与硬糖的收尾显得十分干脆。
LynnX 2019-12-29 23:25