督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
精酿宝 2020-01-24 14:31
泡沫太丰富,太持久,太美了。麦芽香气明显,入口偏苦,较清爽,泡沫丰富,层次分明,适合一人品鉴。
4bstrakt 2020-01-23 11:06
外观 金色清澈酒体。气泡巨多,持久性强,像奶盖似的,挂壁也多。
闻香 清爽的麦芽香,伴随着一定比利时啤酒里较为常见(闻?)的酵母气息。现在闻似乎还是很简单的了,但还是要比一般的工业拉格好太多。
味道 入口强劲的气泡感,焦糖,麦芽的香甜。中段微酸,微苦,酒花。味道也比较简单,但是酒体还是强的。
总体 算是我的精酿入门酒,总体还是不错的。
星罗棋魂 2020-01-12 22:19
典型比利时啤酒特点,比较清爽,层次丰富,容易上头。香气明显。
逯若鱼 2020-01-08 19:43
琥珀色的澄澈酒体,泡沫是真的多,多到需要我分三次才把瓶中酒倒入杯里。挂杯也非常赞,一圈一圈像是弹簧。
闻香偏向柑橘的香气,不算明显,内敛柔和。
泡沫是真的苦,涩。因为泡沫太多没忍住吸了一口,差点吐舌头。入口则更柔和,酒花和小麦的香甜融合交错。一点都不像是8.5°,用来佐餐非常舒适。
袋鼠老板 2020-01-05 16:07
第一口下去 苦 没有其他形容词 但是意外的柔滑 像奶啤的口感 完全没有体会到什么接近葡萄柚的柑橘味
评价:酒精度数比较高 苦味比较悠长 适合小口喝 不推荐女孩子喝
Leonader牛 2020-01-04 14:12
带我入坑的一款酒。作为一款金色艾尔。
外观:金黄色,泡沫丰富却也不是很细腻的那种。消散的也快。颜色很漂亮。
味道:闻着麦芽和酒花的气息。入口甘爽。苦味回甘。香脂气息饱满。沙口感特别好。
感受:入门经典款。必喝。让你能感受到什么是最开始的味道。
刘肉段儿 2019-12-24 08:40
口感真的好,泡沫丰富,就是泡沫慢慢的会凝结,像冷却下的奶泡,看着难受
小白啤酒儿 2019-12-22 21:27
喝第一口的时候感觉只有酒精味,但是过了会喝起来尝到了有一丝丝甜味,泡沫也很丰富犹如雪糕,爱上这款酒了。
吴小狼 2019-12-16 21:56
开瓶没什么香气,泡沫持久且厚重,就比打发的奶油差一些,扔个瓶盖进去也能立住,口感厚重很苦,一般人和初入精酿的喝不惯
lofieuli 2019-12-03 23:18
中规中矩的比利时金艾尔,泡沫丰富,酒体透亮,呈金色。味道微苦。