督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
穿拖鞋的网管 2019-11-29 22:29
泡沫很丰富,苦味有点重,小白容易劝退
我叫克洛洛 2019-11-29 20:45
第一次喝杜威,开瓶有股花香,有甜甜的香味,但喝起来一点也不甜。
苦度略高且绵长,回口嗓子发苦发酸,杀口感恰到好处,
酒体金黄略浑浊,泡沫丰富不易消散,气泡升腾明显,
对我来说度数略高,8.5°的酒我一瓶有些微醺,略苦,不its not my style。
金寶Campbell 2019-11-24 15:56
叶子R 2019-11-21 20:50
酒体金黄,泡沫极其丰富且持久,开瓶一股夹杂泥土深度酒体的味道。味道和气味类似,微苦。
Willn2wpLM 2019-11-17 19:05
Freven 2019-11-13 20:03
Sol1st 2019-11-11 17:59
森兰丸 2019-11-06 15:14
啤酒花的香味很明显,略苦,真的上头
比利时人戏称Devil(魔鬼),蛮重的
啤酒法杖 2019-11-01 14:59
常温
酒体颜色淡金色,稍混浊,泡沫洁白丰富细腻,持久度中等。闻酒液具有花香,果香,蜜香,麦芽香以及酒花香气,还有淡淡的香蕉苹果和丁香香气。入口微苦,苦干涩,清爽顺滑,沙口感中等,气泡感弱。中段麦芽甜香,蜂蜜甜和酒花苦味缠绕交织并伴有酵母酸香,馥郁饱满。后段表现平顺柔和,苦味减弱,麦芽甜香更加明显。酒精感没有,整体清爽顺滑圆润。
督威虽为烈性艾尔,但口感却极为清雅平和纯净,麦香,酒花苦平衡完美,滋味饱满。适合夏日解暑,只是喝着爽口,但一瓶就可以让人微醺。很好的口粮酒。
满洲 2019-10-21 22:46
经典比利时督威 还记得那个广告吗 当风起 你就这样吹进了我的心里 泡沫绵软 酒体剔透明亮 沙口感