督威啤酒口感层次丰富，其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没：首先，在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵，然后移至“冷酒窖”储藏约六周，最后装载上船，运送至世界各地。督威是真正地魔鬼，口感充满鲜明对比，每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和，让督威香味扑鼻；伴随着酵母、啤酒花的点缀，浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比，使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫，当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时，您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
Janis 2018-06-05 22:56
Duvel属于比利时黄金艾尔Blonde ale
这款啤酒跟Jean De Clerck合作开发，他也为Chimay; Rochefort; Orval提供酿酒咨询
Duvel最大的特色是他使用的酵母使酒倒入杯中可产生丰富绵密的泡沫（真的很失控…）
Duvel因其色泽被誉为最美啤酒 这跟它使用Pilsner麦芽（最浅色麦芽）也有关系
8.5% ABV 酒精度算是高了 应该是葡萄糖的贡献 但口感上感受不到酒精的热度
32 IBU理论上也是有一定酒花苦味的 但口感上也完全感受不到
hmm……一款非常闷骚的啤酒了 过不久便能感受到自身与现实的剥离 以及草本在舌头上的弥留
小酒花OgvseT 2018-05-30 08:06
宋晨光 2018-05-30 07:23
个人不太喜欢这款酒，口感类似青岛，没有特别香味。
岁月如歌如你妹 2018-05-26 04:36
闻着香气不明显，不仔细的话会以为是拉格。但入口那一刻廓然开朗，首先感受到的是松脂的味道，接着是苹果和梨，柑橘等水果的风味一闪而过。到了尾段苦味上来了，苦味非常持久。酒体中等偏重吧。不得不说酒精感掩盖得非常好。
大栗子喝精酿 2018-05-20 14:45
比利时金色艾尔，矮胖的酒瓶，作为督威酒厂的经典款，也是最早接触的精酿之一，开瓶有淡淡的麦香，酒体金黄诱人，泡沫丰富细腻持久，推荐使用郁金香杯收拢香气，入口甘甜，沙口感略强，回味苦感，非常爽口。
CMYNg6NWI 2018-05-14 23:05
相当经典的酒，经典口粮
泡沫丰富持久，色泽金黄
气味是麦香味浓郁的基础上加上焦糖与太姬糖等为主端庄的欧洲酒花为副的组合，非常经典
后感微苦非常适合做口粮
FORMOSA 2018-05-11 21:01
金黄色，有松脂香，苦，第一次喝的时感觉很厚重，现在觉得刚刚好。记得之前的配料是没有白砂糖的，是不是配方有变化？
军hjmHnS 2018-05-10 13:01
喝下有股厚厚的麦香，微冰下口感就会更好，没喝的朋友可喝下
super铭 2018-05-06 21:39
泡沫丰富细腻，挂杯持久。入口顺滑酒花味明显，回味清香，入门级精酿
是我也不是我 2018-05-06 01:09
本来以为一般般的，但是发现大厂的品牌酒品质还是控制得不错的，可以当口粮。