督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。
一百个利亚德 2022-11-23 00:13
菜,乏善可陈,说是古拙倒不如说是实在没有可以夸奖的了。
害怕校园暴力 2022-11-17 14:52
泡沫多,消散不快,酒精感太强了,压不住啊
科良 2022-10-24 10:46
这次我喝督威之前恰好喝了一瓶saint castle lemon beer,所以感觉督威比较平淡,但酒相比罗斯福8号更加柔和
执规队 2022-10-16 23:55
开瓶有淡淡香气涌出,抿一口顶部的泡沫,苦味侵蚀着舌尖,金黄色泽,细腻泡沫,纯净爽口,杀口感强,醇厚气息与微微苦涩,余味微苦到中苦,接着就是绵长的苦味,真是恶魔的味道。
水田白鹭 2022-10-04 14:43
金色酒体,泡沫丰富。柑橘,麦芽香气,入口顺滑,但苦味,虽然不算强烈,但一直贯穿始终。酒精感明显,压制得不是很好。酒体单薄,风味比较简单,杀口感略重
J_Z_H 2022-09-06 21:00
比较烈,还可以,正常啤酒口感,稍苦但还好
OldChineseDo 2022-07-09 18:03
闻着焦糖的味道有一些,蜂蜜的味道很淡。喝起来蜂蜜和花香明显,回口很苦。
无敌饼干爸 2022-06-22 23:32
这样的一款基础酒,在我的书架上已经放了几个月了。因为可能喝的人太多,总觉得太普通,以至于一直没想起来要打开。今天我终于结果了它。
酒体金黄色略微浑浊。泡沫非常丰富,奶油状,稳定后半指,在杯壁留有非常丰富的鳞状挂杯,优雅漂亮。
麦芽香为主,青苹果、酵母、泥土、花香、酯香。
中度酒体,杀口感稍强。
入口先是由舌头感到轻微乳酸味道,还有一丝甜,作为引子将酒中的香浓麦芽味、花果香勾出来,有些许生涩的感觉;之后苦味才开始释放,直至覆盖整个舌头口腔,但也细腻柔和,也能品到泥土、花香气息,也有草药辛辣的感觉,末尾有点精油的意思。收口略苦,麦香、花果香留口,些许焦糖气息,回味悠长
经典确实经典。前期抓住味蕾的是花果香以及酸甜的感受,后期苦味重但比较平衡,有一个先甜后苦的节奏。味道竟然也有着令人回味的立体感。一瓶下肚,已是微醺,确实过瘾。
Doi 2022-06-12 20:55
泡沫丰富,略混浊,花香,蜜香,麦芽的甜,酒花的苦,适量的酒精,经典的啤酒我觉得就是这个样子的!谁能拒绝一瓶督威呢:D
米糕 2022-06-10 22:43
酒体中等,金色略浑浊,泡沫非常丰富绵密消散得很慢
香气比较克制,花香,泥土,面包的香味
入口花香蜜糖的口味给的很足,麦芽的甜感在前中段很明显,但很平衡,很明亮,不拖沓。杀口感很足。
收口很干脆,后段酒花的苦味会适当的出现,但不会不适,慢慢消散。
酒精感压的很好。