督威 比利时烈性金色艾尔
Duvel Belgian Strong Golden Ale

督威 比利时烈性金色艾尔

Duvel Belgian Strong Golden Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 1
  • 想喝: 372
  • 喝过: 4284
  • 总体评分 61
    3.45 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 1

啤酒简介

督威啤酒口感层次丰富,其独一无二的90天瓶中发酵法功不可没:首先,在“暖酒窖”进行为期两周的二次发酵,然后移至“冷酒窖”储藏约六周,最后装载上船,运送至世界各地。督威是真正地魔鬼,口感充满鲜明对比,每次小酌总有出人意料的心发现。金黄的色泽、细腻的泡沫、丝滑纯净的口感、馥郁芳香。全部融于这酒精度8.5%的啤酒中。柑橘、苹果、酵母的调和,让督威香味扑鼻;伴随着酵母、啤酒花的点缀,浅色麦芽味道贯穿始终。醇厚香气与微微苦涩的完美配比,使得督威在繁荣的比利时传统啤酒中占领了无与伦比的地位。奇妙的瓶装发酵过程完美地保留了督威啤酒丰富的泡沫,当您小心翼翼地将督威倒入酒杯时,您会惊喜地发现他那龙卷风般的泡沫从杯底席卷而来。

  • 泡沫丰富(361)
  • 金色(337)
  • 苦(329)
  • 中度酒体(272)
  • 泡沫持久(261)
  • 适合入门级(243)
  • 麦香(205)
  • 清澈(182)
  • 气泡感适中(147)
  • 轻度酒体(135)

用户酒评 共 755 条评论

宋小浪

宋小浪 2017-10-12 09:22

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 重口味

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-10-11 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 木头
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 香菜
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 适合爷们

最早就是被比利时啤酒吸引逐步走进精酿世界的,督威的这款酒非常有特点,泡沫相当丰富,倒入杯中才知道为什么配的杯子这么大,始终有泡沫从杯底涌出,视觉效果非常迷人,入口是标准的比利时味道,柑橘、花香、野生菌等味道纷至沓来,中后段苦味逐渐消散,入口香甜,伴随着隐隐的苦,加上8.5的酒精度,很过瘾的一款酒。

二狗子

二狗子 2017-10-06 18:42

    • 香气: 2
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 香菜
  • 重度酒体
  • 重口味

重口味必备,日常随便喝点吧,挺欢乐。(没错,蓝色那个东西是自行车的翘抬棒)

acetylcoa

acetylcoa 2017-10-05 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 药草
  • 辛香料
  • 乳酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 杀口感强
  • 口粮酒
  • 适合入门级

督威之于比利时金色烈性艾尔,感觉上好比朋克之于IPA,罗十之于四料,福佳之于比利时白,先不说水平多高,是一个代表和象征。外观:淡黄色略浑浊酒液,泡沫超级丰富,表现见图,但不算均匀,整体细腻,闻香是麦香,浅色水果酯香,酵母辛香味和略微浮现的旧谷仓味,一点点果酸气息,香味偏淡一些,不像大多数三料浓烈的果香味。杀口感很强烈,咽下尾段有点酸涩,酒精热辣感。味道上酵母辛香味强烈,浅色水果香较强,全程略微偏一点酸,苦味不算明显,但很好的平衡了整体。各风格元素体现到位,水果酯香味不算浓,所以感觉上这款酒不算"香",有点像加强版本的赛松,不错,另外对于它的三花版本真的是喜欢,尤其西楚三花。不过喝到最后觉得水果酯香也很明显呢,又觉得很平衡,以前确实没好好喝,低估了它。

明月堂

明月堂 2017-10-01 18:41

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

Wss

Wss 2017-09-30 20:30

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 青草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级

太好喝啦~
开瓶就能闻到很浓的麦香还带有淡淡水果香,酒体适中金色透明,杀口感强,入口甘甜,收口带一点点苦,但不干不涩,有些粘稠,能回味很久,因为入口和收口的感觉不同,所以每一口都有惊喜在,由甜慢慢变苦的感觉很享受。觉得很适合新手和妹子饮用!

曹晰

曹晰 2017-09-27 22:21

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 金色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

最经典的比利时啤酒之一,这款酒口感中有酵母和麦香味明显,推荐。

穆里尼奥

穆里尼奥 2017-09-27 16:46

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 平衡

这段时间一直喝各种小麦酒多一点,这次的督威真的给我眼前一亮的感觉。准确来说,喝起来极具层次感,感觉从入口到落口,苦味儿是一层层推起来的。看了眼生产日期是5月12,进口来说算很新的酒了…不知道因为时间或者自身水平问题误评了多少酒。权且当作交学费吧。

indie_j

indie_j 2017-09-26 00:32

  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 灼烧感
  • 适合爷们

DT

DT 2017-09-22 23:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 杀口感强
  • 适合入门级

倒入时有着花香,泡沫丰富,喝入时杀口感强,带点苦,还是比较喜欢,虽然已经烂大街了.

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