可能会听到你问, Vedett IPA令人愉快的香气是如何得到的?嗯,酒厂不会投入教学模式但是秘密在于使用了不同的酒花品种从而成就了这款不可取代的啤酒和一个非凡的历史。实际上,这些啤酒花用了非常恰当的比例(是否存在?),一方面有着青草香,清新味道,另一方面又有着明显的亚热带柑橘果香。你可能已经注意到,这种口味很明显,柔和的苦味伴有淡淡的西柚香,口感细腻,舌根处香甜的太妃糖味替代了入口时的麦芽香味,简直棒极了!余香持久,回味无穷。 现在有很多的布鲁尔歌词,大声喊出Vedett!
浅琥珀色的清澈酒体,泡沫初时很多,然后消散很快。 闻起来很甜,并没有特色的热带水果香气,但是很香,似乎更像是蜂蜜与葡萄糖浆。 发酵的不算彻底,酒体中的残糖量不低,并且稍为粘稠。入口有细微的沙口感,酒中有葡萄糖浆、蜂蜜、柑橘和麦芽糖的味道,不过都不算浓郁,收口是有青草的味道。 喝惯了美式IPA,这款督威的IPA喝起来有很新奇的感觉。但也许不会拿来当口粮。
比较入门的一支ipa,口感不如迷失海岸,平时日常喝喝不错
喝的第二款IPA,上一款是打嗝海狸的高速公路。海象酒花的香气明显比打嗝海狸弱了很多,不过这种比较本身就不公平,不是同一价位同一档次的酒。IPA的苦依然很有特点,从冰箱拿出来的时候苦味还能接受,温度越高越苦,适合在恢复室温之前大口喝完。喝完后的杯子还没有昨晚喝智美金帽的香。海象,企鹅,白熊三款排序的话,我觉得白熊好于海象好于企鹅。
口感酸涩,闻起来有一股果香,但喝起来并不怎么样
印度淡色艾尔?12.8°P 5.5%vol很香~清香!大概是所谓的柑橘味?好苦…颜色没有那么清亮显得更苦了……连着两三口回味倒是很甜很香~今天周五没有特别炸,很喜欢这个配色,配上督威乖乖的小胖瓶~嘿呀好久不喝酒,好苦~
开瓶是丁香和荔枝干的香气。入杯是金色清澈液体,泡沫不多也不持久。入口是柑橘为主的水果味道,中段可以感觉到麦芽香混合着酵母的香甜,回味略有酸、苦。酒体轻快,酒精感不明显,沙口感不强,收口较干爽。麦芽、酵母、酒花的味道较平衡,不像美式IPA更突出酒花的味道。推荐入门者品尝。喜欢IPA又不想太苦的,可以做口粮。
逯若鱼 2020-05-20 00:02
浅琥珀色的清澈酒体,泡沫初时很多,然后消散很快。
闻起来很甜,并没有特色的热带水果香气,但是很香,似乎更像是蜂蜜与葡萄糖浆。
发酵的不算彻底,酒体中的残糖量不低,并且稍为粘稠。入口有细微的沙口感,酒中有葡萄糖浆、蜂蜜、柑橘和麦芽糖的味道,不过都不算浓郁,收口是有青草的味道。
喝惯了美式IPA,这款督威的IPA喝起来有很新奇的感觉。但也许不会拿来当口粮。
Corey 2020-05-19 00:02
brucelj 2020-05-10 19:27
比较入门的一支ipa,口感不如迷失海岸,平时日常喝喝不错
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-05-05 00:46
喝的第二款IPA,上一款是打嗝海狸的高速公路。海象酒花的香气明显比打嗝海狸弱了很多,不过这种比较本身就不公平,不是同一价位同一档次的酒。IPA的苦依然很有特点,从冰箱拿出来的时候苦味还能接受,温度越高越苦,适合在恢复室温之前大口喝完。喝完后的杯子还没有昨晚喝智美金帽的香。海象,企鹅,白熊三款排序的话,我觉得白熊好于海象好于企鹅。
长嗟 2020-04-09 22:11
口感酸涩,闻起来有一股果香,但喝起来并不怎么样
小酒花rCG3G7 2020-03-27 20:19
印度淡色艾尔?12.8°P 5.5%vol很香~清香!大概是所谓的柑橘味?好苦…颜色没有那么清亮显得更苦了……连着两三口回味倒是很甜很香~今天周五没有特别炸,很喜欢这个配色,配上督威乖乖的小胖瓶~嘿呀好久不喝酒,好苦~
独步天涯 2020-03-25 21:46
大步溜 2020-03-22 23:20
开瓶是丁香和荔枝干的香气。入杯是金色清澈液体,泡沫不多也不持久。入口是柑橘为主的水果味道,中段可以感觉到麦芽香混合着酵母的香甜,回味略有酸、苦。酒体轻快,酒精感不明显,沙口感不强,收口较干爽。麦芽、酵母、酒花的味道较平衡,不像美式IPA更突出酒花的味道。推荐入门者品尝。喜欢IPA又不想太苦的,可以做口粮。
LynnX 2020-03-05 23:01
LywXuXka 2020-03-05 22:58