白熊(Vedett Extra White)产自督威酒厂,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。 白熊啤酒采用纯天然原料,如小麦、大麦、啤酒花、 香菜和橙皮酿制,为了使原料的味道完全释放出来,啤酒在瓶内或桶中继续进行几周时间的二次发酵。这是督威酒厂闻名全球的独特工艺。 为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。纯天然的优质白熊啤酒能给每个人成为明星的机会。
【啤酒】督威 白熊【比利时小麦啤酒】 ALC:4.7%vol FG:11.6°P 总分:54分 评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%) 外观:矮胖可爱特色瓶身,正面复古的标签,背面督威粉丝的特写照片(只要你上传,都有机会成为下一个封面人物)酒体略微浑浊,颜色金黄色(5分) 香气:开瓶清香,很自然,有淡淡的清新柠檬与诱人甜橙交融的香气,充满春夏交替的气息(13分) 味道:入口有柠檬的清新,橙皮的香甜,香菜的独特,小麦的芳香,还略带一丝酵母的味道。畅饮柠檬味加重,微酸(20分) 口感:啤酒泡沫特别细腻饱满,淳美浑厚,和白熊这个名字一样给人清新和朴实感。轻度酒体,杀口感不强,入口清爽(6分) 感受:特别适合畅饮的一款啤酒,性价比高,比国内大多工业啤酒好得多,适合入门级,但随着口味越来越重,白熊渐渐被淡忘,不过在聚会用餐时,喝一杯也是很不错的,希望能够坚持这个品质(10分) Ps:趁泡沫还在喝一口,你会感觉你尝到了夏天的云。
入门级别的 白啤,开口有点不好接受,到后面开始喜欢。淡淡的 酸涩,苦,和明显的酒体感,还是不错的,缺点就是 一切都比较淡。
用香蕉水配上冻了一天的草莓泥会是什么感觉? 黑暗料理无疑。本来就不喜欢小麦出精倒怪,这下更难以下咽了。
外观:淡黄色液体,略显混浊,泡沫一般且不持久。 香气:太淡了,对着瓶口猛嗅,才闻到一丝芫荽的香味。倒入杯中后,就只能闻到类似拉格的麦芽气息了。 口感:轻度酒体,杀口感低,酒精感基本没有。 味道:芫荽的味道还算突出,小麦和橘皮的味道基本没有,回味有点酸涩,不苦。 整体感受:就着杯子喝的时候,始终闻到拉格啤酒的麦芽味,该有的香气闻不到,比利时小麦啤的特点,只有芫荽的味道能体会到。从混浊度不高来看,可能酿造时小麦的比例不高。感觉就是拉格混合小麦啤兑出来似的,差强人意。不如福佳白,不明白评价为什么那么好。
适合入门的一款比利时小麦,明显好于工业水啤。
酒瓶是特色,酒精味略浓,中庸。
大众款,酸味比较重,除了瓶子比较有特色
入门级吧,一切都很适中,说不出特别突出,但是也没什么不好,照片上传网站还可以有照片在酒瓶上面挺有意思的,其他就没是印象了
入门款,没什么好说的,传统的比利时白啤。
我名木子 2020-05-03 01:38
【啤酒】督威 白熊【比利时小麦啤酒】
ALC:4.7%vol FG:11.6°P 总分:54分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)
外观:矮胖可爱特色瓶身,正面复古的标签,背面督威粉丝的特写照片(只要你上传,都有机会成为下一个封面人物)酒体略微浑浊,颜色金黄色(5分)
香气:开瓶清香,很自然,有淡淡的清新柠檬与诱人甜橙交融的香气,充满春夏交替的气息(13分)
味道:入口有柠檬的清新,橙皮的香甜,香菜的独特,小麦的芳香,还略带一丝酵母的味道。畅饮柠檬味加重,微酸(20分)
口感:啤酒泡沫特别细腻饱满,淳美浑厚,和白熊这个名字一样给人清新和朴实感。轻度酒体,杀口感不强,入口清爽(6分)
感受:特别适合畅饮的一款啤酒,性价比高,比国内大多工业啤酒好得多,适合入门级,但随着口味越来越重,白熊渐渐被淡忘,不过在聚会用餐时,喝一杯也是很不错的,希望能够坚持这个品质(10分)
Ps:趁泡沫还在喝一口,你会感觉你尝到了夏天的云。
BADA 2020-04-30 18:36
入门级别的 白啤,开口有点不好接受,到后面开始喜欢。淡淡的 酸涩,苦,和明显的酒体感,还是不错的,缺点就是 一切都比较淡。
TheodoreYANG 2020-04-28 00:18
用香蕉水配上冻了一天的草莓泥会是什么感觉?
黑暗料理无疑。本来就不喜欢小麦出精倒怪,这下更难以下咽了。
大步溜 2020-04-15 22:56
外观:淡黄色液体,略显混浊,泡沫一般且不持久。
香气:太淡了,对着瓶口猛嗅,才闻到一丝芫荽的香味。倒入杯中后,就只能闻到类似拉格的麦芽气息了。
口感:轻度酒体,杀口感低,酒精感基本没有。
味道:芫荽的味道还算突出,小麦和橘皮的味道基本没有,回味有点酸涩,不苦。
整体感受:就着杯子喝的时候,始终闻到拉格啤酒的麦芽味,该有的香气闻不到,比利时小麦啤的特点,只有芫荽的味道能体会到。从混浊度不高来看,可能酿造时小麦的比例不高。感觉就是拉格混合小麦啤兑出来似的,差强人意。不如福佳白,不明白评价为什么那么好。
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-04-15 21:41
适合入门的一款比利时小麦,明显好于工业水啤。
长嗟 2020-04-07 20:26
酒瓶是特色,酒精味略浓,中庸。
袁泉tCR1ht 2020-04-02 22:07
大众款,酸味比较重,除了瓶子比较有特色
Vanilla的小伙伴 2020-03-25 21:34
入门级吧,一切都很适中,说不出特别突出,但是也没什么不好,照片上传网站还可以有照片在酒瓶上面挺有意思的,其他就没是印象了
回老爷的话 2020-03-20 09:35
葡萄牙人_ 2020-03-19 08:57
入门款,没什么好说的,传统的比利时白啤。