督威 白熊啤酒 比利时小麦
Duvel Vedett Extra White

督威 白熊啤酒 比利时小麦

Duvel Vedett Extra White

产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 530
  • 喝过: 6380
  • 总体评分 54
    3.12 分
产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

白熊(Vedett Extra White)产自督威酒厂,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整均衡。
白熊啤酒采用纯天然原料,如小麦、大麦、啤酒花、 香菜和橙皮酿制,为了使原料的味道完全释放出来,啤酒在瓶内或桶中继续进行几周时间的二次发酵。这是督威酒厂闻名全球的独特工艺。
为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。纯天然的优质白熊啤酒能给每个人成为明星的机会。

  • 轻度酒体(427)
  • 适合入门级(374)
  • 浅黄色(318)
  • 小清新(253)
  • 柑橘(234)
  • 清爽(222)
  • 甜(206)
  • 麦香(205)
  • 清澈(179)
  • 泡沫丰富(163)

用户酒评 共 861 条评论

老姜不辣

老姜不辣 2016-03-14 22:22

    • 香气: 1.5
    • 味道: 1.5
    • 外观: 2
    • 感受: 1.5

我实在是感到自己语言的苍白,比白熊还白。
我也实在是佩服写那么多字的朋友们。
喝了这么多比利时小麦和德式小麦帝国小麦以及自酿小麦之后再来喝这款小麦,就好像吃惯了八大菜系江湖厨神的美食之后遇到一家国营企业员工食堂。我的内心是崩溃滴。
总之我实在是感到自己语言的苍白,比白熊还白。

注:图文无关,放邻居家小小的照片只是卖个萌以弥补我语言的苍白。

Archer

Archer 2016-03-14 22:16

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

第一次喝她还是在某超市看到以后,感觉瓶子造型不错,所以加入了购物车。开瓶,倒入杯中,大量泡沫涌出,橙色酒体,柠檬,橘皮,口感较轻,嗯,我喜欢,就是回味不足。酒标好评,专门百度了一下,酒标不同,哎呦,不错哦,身为处女座的我不得不强迫性的买了许多。据说这款属于新手三宝ei,感觉非常适合朋友聚会饮用,不过,俺还是更喜欢果味浓一些的😳

乔迪

乔迪 2016-03-14 22:12

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

虽然口感很好,苦度很舒服。但是精酿度数太高,特别是德国的,喝不了几个就倒了,哈哈哈哈!建议降低啤酒度数,能畅快喝!!

Mr 卓

Mr 卓 2016-03-14 22:09

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

酒厂:Brouwerjj Duvel Moortgat NV(督威摩盖特啤酒有限公司)地区:比利时布伦东克皮尔斯 风格:比利时小麦啤酒 浓度:4.7%ABV 特色:白熊的酵母是最早创办人艾伯特.摩盖特到苏格兰旅游时带回来的苏格兰产的酵母,所以这款酒其实是苏格兰和比利时的混血儿。白熊用特殊烘烤的淡色麦芽于白糖酿制,进行瓶中二次发酵两月才出厂,巨大的泡沫中带了强烈的香料与草药味,入口有梨等清脆的水果滋味,风味多变,倒入杯中,更能凸显出丰富的气味。

BoxBeer阿枝

BoxBeer阿枝 2016-03-14 22:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 4

入坑时候的必喝款,距离上次真的真的好久没喝过了,泡沫…不多,还算细腻,持久时间一般。酒体不厚,入口有明显的热带水果的清香口味,今天酿酒的时候直接啃了一口卡斯卡特的酒花颗粒,味道真的十分相似,而且爽口。酒体比较清澈,不会有太过的混浊现象。
现在如果给刚入门的朋友推荐酒的话,我依然会把白熊介绍给他们。

K7

K7 2016-03-14 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

买了一箱啤酒寄到学校一直没有喝,其中就有一瓶白熊。
某一天,我说,好想看电影啊。查了影讯团购了私人影院,出门顺手揣了三瓶啤酒扔进包里。
躺在柔软的沙发上和大家一起看电影实在是非常惬意呢。不过挑选的电影和啤酒不是很搭,但是也喝的很开心。
拿出所有啤酒的时候大家觉得这个瓶子独特所以首先开了这一瓶。(毕竟少女们都对可爱的东西没有抵抗力
开瓶酒液缓缓倒入杯中,酒体颜色非常浅,渐渐有泡沫浮起,像在云海之中漫游。
电影已经开始了大家就静静地自己喝自己的。
端起杯子时就闻到了非常明显的橘类水果香气,深呼吸柠檬的味道充斥着整个鼻腔。我静静地闻了30s。
这是我旁边的少女悄悄告诉我,入口有点微苦。那你喝一大口,不要用舌尖去尝,让酒液包裹到整个口腔再试试?说完我就喝了一口。
非常清爽的味道,一种凉意冲刷着舌面,吞咽后微苦感很快消失,留下的就是清爽的感觉。
很快就喝完了,适合畅饮。

🦄Mr.Tin☞梦马进口啤酒☜

🦄Mr.Tin☞梦马进口啤酒☜ 2016-03-14 22:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

一款中规中矩的比利时白啤,,比下不足,比上有余,,做到了,口感柔和,细腻,,算是好的了,,也是我卖的最多的一款酒,,但是给分算是公平的,,

苦力

苦力 2016-03-14 22:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

说到比利时小麦啤酒,福佳白啤酒最具代表性,可惜现在的版本已比早期清淡。比利时的白熊啤酒还是很推荐的。
配方中加入未发芽小麦,颜色呈金黄泛白。啤酒中的碳酸多,沙口力足。酒精度不高,酒体清爽微酸,并带有淡淡的比利时特有的香料味。夏天时候,冰到4-5度时喝,绝对好喝又解渴!
如果跟没接触过精酿的朋友一起喝酒,我一定是推荐朋友喝小麦啤酒,事实证明,很多人都会喜欢,说确实很香很好喝!
还有圣伯纳白啤、布鲁塞尔小麦白啤都是不错的比利时白啤酒。喜欢的朋友可以尝尝。

枪王style

枪王style 2016-03-14 21:53

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

比利时小麦白啤,大概使用30-50%的比利时未发芽小麦(色度低),故而白啤是浅金偏苍白。然而白熊并没有那么白,正如老鼠也并不老。因为酵母悬浮较浑浊,泡沫丰富,细腻,挂壁,气泡升腾。香气是清淡的橙皮和柠檬皮,轻微的辛香。味道与香气一致,此外有些小麦的酸味,大麦的香甜味比较弱,余味是淡淡的香料味。酒体偏薄,杀口感较强,适合豪饮。总的来说是偏清淡了点。类似的福佳白也是越做越水,怀念5年前的福佳白。相比之下,St.Bernardus Witbier算是该风格里较不错的了。

ps:起初我特么的非常想知道踩我评论的人是什么心态。后来我发现排在前面的评论(中肯且用心的)也被狂踩,于是我好像有点懂了。

恺

2016-03-14 21:48

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

白熊,福佳,布雷帝国,这三款酒很接近,不同时比较稍有间隔就会混淆。此酒微微上头,果香稍比福佳清淡,作为唠嗑解渴是不错的选择,这酒我保证一次买一箱回来自己喝,喝到半箱剩下的就不想喝了。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号