作为一款非常经典的比利时白啤酒,布雷帝国白啤酒一出道就受到了许多人的追捧,它和福佳白一样是一款柠檬口味的啤酒,但它与福佳的最大区别也正是在这个柠檬的口感上。比利时风格的小麦啤酒非常平和,和许多比利时的高端啤酒比起来这款啤酒虽然也拥有丰富的泡沫,但是泡沫的消失速度却要比其它啤酒快了不少,泡沫消失之后就是浑浊的天然柠檬色,即一种被称为“冷雾”的漂亮现象,而这也是许多人为之着迷的地方,柠檬色给人的感觉更加亲近、柔和,喝这款布雷帝国白啤酒就是为了喝这个柠檬的味道而去的。香甜的小麦加上柠檬汁、橘子皮和芫荽籽,有时也包括燕麦以增加平滑度,也许还会有摩洛哥豆蔻等香料,非常适合搭配轻奶酪或贻贝一起食用。
团子 2016-11-13 14:57
馆主Shaw 2016-10-23 12:04
淡淡的香气,回味有柠檬的清香,很入门的小麦啤。另外,能把当年很漂亮的酒瓶和包装,替换成现在这么土鳖粗糙的,也没谁了。
苗有健 2016-10-17 00:10
泡沫比较丰富,但是消散很快,闻着香气突出,甚至刺鼻,口感微酸,不苦不甜,清清寡淡,有一股香料味道,不是我的菜,又一款类似于福佳白的产品。
roboterl 2016-07-31 15:27
很清香,比福佳白还要清淡,入口甘甜一点不苦,比想象中还要好
汤半城 2016-07-19 23:51
香气和泡沫来的猛,消得快!杀口感倒是还好!真的不喜欢这款酒,还不如在路边烤串的燕京扎啤来的舒服!差评!
青菜豆腐 2016-06-22 23:24
爱好者总是越来越重口,其实做出清淡适口,平衡性好,酒精度不高,果香,麦香比较不突出,苦味调和基本没感觉,后味柠檬香很讨喜,顺口
渔人精酿-渔人 2016-06-11 11:03
似乎很想表现比利时白啤的香料味和果味,但用力过猛,有种廉价的勾兑感,令人不快。
垃圾场 2016-05-06 18:30
天太热了,不喝一杯画不下去图了,一喝就收不住了,喝完瓶德式小麦,再来尝尝这比利时小麦。开瓶香气不错,一股清新的橘子味,酒体浑浊,泡沫不美观,颗粒大还消失快。口感一般,发酸,感觉更偏重德式小麦的味道了。
陌生你好 2016-05-06 09:07
记得万达金街有一家餐饮店曾经引起过我的注意--临街的展架上密布着各式啤酒。溜达进去看看,发现了布雷帝国小麦,呐,我会喝诚然是被帝国吸引了,完全没考虑这酒名字就叫布雷帝国😂和福佳简单对比下吧,色泽差不多,布雷略深些,泡沫很丰富。香气层面,布雷是纯粹的小麦类型香气混和青柠气味。入口感觉更接近德式的严肃,比福佳偏浓些。依旧是表现麦香和酵母风味为主,辅以青柠味道。末段有酸感,不甜。杀口强于福佳。仅就麦香而言,做的比较到位的一支小麦。青柠味道表现规规矩矩。
zuoliyong 2016-05-04 11:43
跟福佳风味类似。比福佳稍稍浓一点点有限。印象中沙口感比较强烈。