作为一款非常经典的比利时白啤酒,布雷帝国白啤酒一出道就受到了许多人的追捧,它和福佳白一样是一款柠檬口味的啤酒,但它与福佳的最大区别也正是在这个柠檬的口感上。比利时风格的小麦啤酒非常平和,和许多比利时的高端啤酒比起来这款啤酒虽然也拥有丰富的泡沫,但是泡沫的消失速度却要比其它啤酒快了不少,泡沫消失之后就是浑浊的天然柠檬色,即一种被称为“冷雾”的漂亮现象,而这也是许多人为之着迷的地方,柠檬色给人的感觉更加亲近、柔和,喝这款布雷帝国白啤酒就是为了喝这个柠檬的味道而去的。香甜的小麦加上柠檬汁、橘子皮和芫荽籽,有时也包括燕麦以增加平滑度,也许还会有摩洛哥豆蔻等香料,非常适合搭配轻奶酪或贻贝一起食用。
莫许杯深琥珀浓 2022-02-10 00:58
罐装日期:2021.04.06
饮用日期:2022.02.09
使用杯形:Tumbler
香气:开瓶先是刺鼻的乳酸味,像小时候喝的某一种酸奶一样,很强烈。离远了,还是能闻到比利时小麦典型的橙皮和芫荽籽的清香。倒入酒杯细闻,就变成柠檬清香占主导了,整体香气复杂而清新,就是这酸味都快赶上酸小麦了
味道:入口杀口感非常强烈,接着感觉各种味道像开了个派对一样纷至沓来,先是柠檬的味道,中段是麦芽甜,后段一点酒花苦上扬,收口很快,整个过程很短,几种味道像是混杂在一起。最后口中仍有余味
外观:淡黄色雾状的轻度酒体,也是比利时小麦的经典特色了,但是与其他witbier不同的是,这款的酒液颜色略显黯淡。泡沫不丰富,粗糙,消散很快,没有酒头。杯底有明显酵母沉淀
感受:凸显的柠檬风味、黯淡的颜色、乳酸味明显,这是一款不走寻常路的witbier,不属于比利时小麦的典型风格,却能在比利时小麦中赢得一席之地,这就是这款酒的独特魅力吧。
秦淮墨客 2022-01-15 02:08
第二次喝布雷帝国白,这次的是一瓶临期,确实整体感觉比上次略逊一筹(但是是真的便宜)依然是一款很不错的平价比利时小麦啤酒!
香气,突出的柠檬香气,很不错,还有一定的柑橘香味
味道,乳酸味较明显,偏酸的一款比利时小麦,很清爽易饮
外观,瓶子很好看,泡沫多,不持久,但是冷雾很好看
感受,作为一款临期啤酒,性价比还是相当高了
小酒花73FWgt 2022-01-14 19:24
酒体薄,有酸味不喜欢,泡沫可以
圣徒Saint 2022-01-12 22:03
开瓶麦香味比较浓郁,经典的比利时风格,泡沫消散的很快,酒体略微浑浊,入口整体还是偏清爽的,后段的除了麦芽香味还有一点点酸味。
归零1989 2022-01-01 09:35
开瓶香气很足,入口酸,不太喜欢
43c2Ft 2021-12-31 18:39
不会回购了刚喝了一个罗10,想换个淡一点的,哎,后悔了
巴斯光年口 2021-12-31 14:51
细闻会有很香的橘皮味道,很清新,沙口感十足
大调式的忧伤 2021-12-03 22:42
这瓶酒在观感和气味上都还可以,浑浊的淡黄色酒体,持久的泡沫还有非常明显的芫荽香味都能说明这是一款典型的比利时小麦啤酒。口感细腻,但味道比较单一,沙口感适中。这瓶酒的鼻腔味道特别丰富,强烈的芫荽和辛香料的气味甚至有点发苦,还有一点喝完牛奶打嗝的那种……腻味,这些味道并不那么令人舒适,当然畅饮也是没有什么压力的。总之这瓶酒喝起来很腻,我听说白啤喝多了会觉得腻,这瓶酒可以说是腻到头了
另外,这杯子挺漂亮,杯身有酒花的纹路,杯型上虽然是麦啤杯的杯型,330的体型却是小巧玲珑,地步还有英式品脱杯上那一圈凸起的元素,就是洗起来不太方便
歌十三娘 2021-12-01 18:16
世事如棋乾坤莫测 2021-10-07 19:55
比想象中的好喝,香气添加香料的原因很好闻,时候入门和畅饮。