作为一款非常经典的比利时白啤酒，布雷帝国白啤酒一出道就受到了许多人的追捧，它和福佳白一样是一款柠檬口味的啤酒，但它与福佳的最大区别也正是在这个柠檬的口感上。比利时风格的小麦啤酒非常平和，和许多比利时的高端啤酒比起来这款啤酒虽然也拥有丰富的泡沫，但是泡沫的消失速度却要比其它啤酒快了不少，泡沫消失之后就是浑浊的天然柠檬色，即一种被称为“冷雾”的漂亮现象，而这也是许多人为之着迷的地方，柠檬色给人的感觉更加亲近、柔和，喝这款布雷帝国白啤酒就是为了喝这个柠檬的味道而去的。香甜的小麦加上柠檬汁、橘子皮和芫荽籽，有时也包括燕麦以增加平滑度，也许还会有摩洛哥豆蔻等香料，非常适合搭配轻奶酪或贻贝一起食用。
我名木子 2021-09-07 00:28
【啤酒】布雷帝国 白啤【比利时小麦啤酒】
ALC：4.9%vol FG：12°P 总分：54分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：新包装，棕色酒瓶，酒标底色为透明并由一些蓝色的字母构成，整个酒标非常的简约且高级。倒入杯中酒体呈淡黄色，略微浑浊，透光不好。啤酒泡沫约四指高，消散慢，疏松感强，能听到消散时发出的声音，泡沫洁白且沾杯（3分）
香气：闻上去有柠檬、酸质的橘皮、金桔、芫荽、小麦、酵母的味道。香气浓郁程度中等偏下，在有大量泡沫时香气略显奇怪，杯中香气消散较慢，香气整体感觉比较紧凑，层次不够分明（14分）
味道：入口微甜，类似于柑橘甜，前段麦芽香气能够明显感受到。来到中段，酸意逐渐明显，味道好似柠檬汁、金桔汁、芫荽汁混合的味道，并带着麦芽的香气，酸度稍弱了些。而后段在口腔中留下淡淡的苦意以及微弱的麦芽、橘皮的混合香气。收口不算干净，没有尾韵（22分）
口感：轻度酒体，杀口感弱，酒精感弱，细腻感弱偏中，涩口感无，整体口感清爽并带有一丝细腻，标准白啤口感（6分）
感受：这款酒虽然不是那么的大热，但是还是经常能在便利店看到的，整体上来说还是可以的，性价比高，虽不惊艳，但能喝，酸版白熊（9分）
Ps：喝它的时候忍住了想一口干的冲动
酒精罐头 2021-08-21 15:36
八鉴爱运动好小酌 2021-08-15 18:57
补录～两年前的此时喝的。当时还没正经喝酸，就感觉这个比利时白啤怎么这么酸啊😱
期待两年之后的再次品尝
快乐的小213 2021-08-15 18:45
ronny3XzlIR 2021-07-25 01:11
olivez9Eqvx 2021-07-01 00:55
于乃麟 2021-06-25 19:29
白啤喝过不少了，我真的是太喜欢芫荽和橘皮带来的香气了，酒体也很清爽，是款合格的口粮了
JZH 2021-06-23 16:36
很久以前就喝过这个酒，现在换包装了，设计变成了镂空字体大量留白，显得比较高级。很典型的比利时小麦，药草味香料味占据了一部分特色，比福佳白更加浓厚一点，花香味也比较浓，可能女孩子会比较喜欢这一款，比德式丰富一些。
54321aa 2021-06-21 21:23
2021.06.21比利时白啤酒酸度较高 香气一般
Richard企鹅 2021-06-13 23:26