世界已被啤酒花接管。酒花僵尸漫游在每个街道,他们的爪牙渗透了每个角落。肆虐的军团遍身蓝液,咀嚼着、狼吞虎咽,令人垂涎欲滴的酒花香味,是时候了,加入酒花僵尸的革命吧!
前天杰克,昨天末日,今天僵尸,今年我IPA算是到头了,我没有那么好的文采,花香飘满全家,苦味只有自己知道。
一度被爆炸的酒花香所迷惑,颜色偏血橙橘红,泡沫粗糙,香气很诱惑,辛辣,柚子,菠萝,松脂,兼容并包;入口略甜,苦度不够支撑整个骨架,平衡有欠缺,卖点在酒花,但是已经是过去式,特别是喝过了一次又一次生啤以后,完全解毒...酒花特色已没有优势,剩下的平衡性,适饮性完全没有竞争力。一代名酒,怎奈近黄昏
一瓶邂逅过几次,还想重逢的DIPA。 昨晚手贱,想删动态,没想到系统也把这点评给删了,这种心情也不亚于不经意脱手摔破一瓶酒……😂 所以决定下次喝的时候再详细写一番……🤓 因为昨晚喝多,又断片了……🙈
店里销量最好的double ipa!新西兰啤酒表现极为出色,新鲜感酒花香气口感都很棒,开瓶便香气四溢,有幸喝到了日期较好的版本和扎啤,非常折服。
倒出入杯,明亮的深琥珀色呈现眼前。已经掩盖不住酒花香气随着丰富的泡沫头慢慢升起。这犹如史诗一般的酒花香气让人闻一次就终身难忘。华丽的味道有些复杂,很多种迷人的香气让大脑瞬间迷失了方向。口感非常华丽,适中的碳化程度,让入口的感觉倍增顺滑。 入口的苦涩并不是单一的,而是夹杂了酒花的香气和附带出来的水果香气。一款满分Ipa.
毫无疑问,这是我目前最喜欢的一款啤酒。从嗅觉上来说,充沛到夸张的酒花香气足以吊打绝大多数以此为傲的DIPA,更了不起的是喝完也几乎闻不到那叫人不悦的“骚臭”。口味方面更是一绝,入口微甜,回味则是微苦,完全叫人停不下来。最后唠叨一句,精酿入门者慎喝,因为这个标杆太高了。
酒液橙黄较清澈,泡沫不多,算细腻但易碎,这点在IPA里有点失望。不过香味真的超级浓郁!非常浓郁的水果香味,尤其像水蜜桃,兼有甜橙和葡萄柚的香。一入口就是香味冲鼻,那种世纪酒花的豆子香味,或者说松酯香最浓郁,导致后来完全闻不到水果的芳香了。口感厚实,残糖很平衡,不显苦(估计本身也不高,IBU也就60左右),杀口感足,收口干净微微留苦,留香持久。这真是干投不要命的一款酒,不过总体上一般啊,尤其口感上并不像其气味那般如此出众,但对比酒精度数来说,这款(8.5%)也比八怪的Fresh Hopwired IPA(7.3%)更高,因此平衡上也许更见功力。扎啤:首先说香味无敌了!酒液非常清澈,和酿酒狗的Vagabond流浪者淡艾的扎啤浑浊不同,这款非常清澈,淡黄的酒液,然后泡沫丰富细腻且持久,出来的香味太浓郁了!一个宽口杯真正做到了远闻花香,近闻松脂味,与瓶装还是有差异的,尤其是细腻的部分比如花香明显的程度。这再一次告诉我,瓶装的IPA无论如何都比不上扎啤,鲜啤的高低第一个需要占领的就是IPA。口感上依然非常厚实,不甜不酸,做到了IPA能想到的所有,苦度贯穿始终,但收口竟然有一点甜(店内也被人说偏甜),或者说焦糖的麦芽撑起了整个酒体,我个人觉得确实完美的表现,这一款新西兰的DIPA确实让我感受到了酒花的极限,我所想的完美模样都很好的表现出来了。
小濮很忙 2016-04-27 21:32
前天杰克,昨天末日,今天僵尸,今年我IPA算是到头了,我没有那么好的文采,花香飘满全家,苦味只有自己知道。
环口一 2016-04-27 11:17
一度被爆炸的酒花香所迷惑,颜色偏血橙橘红,泡沫粗糙,香气很诱惑,辛辣,柚子,菠萝,松脂,兼容并包;入口略甜,苦度不够支撑整个骨架,平衡有欠缺,卖点在酒花,但是已经是过去式,特别是喝过了一次又一次生啤以后,完全解毒...酒花特色已没有优势,剩下的平衡性,适饮性完全没有竞争力。一代名酒,怎奈近黄昏
童鞋 2016-04-26 11:07
一瓶邂逅过几次,还想重逢的DIPA。
昨晚手贱,想删动态,没想到系统也把这点评给删了,这种心情也不亚于不经意脱手摔破一瓶酒……😂
所以决定下次喝的时候再详细写一番……🤓
因为昨晚喝多,又断片了……🙈
kun-酒引 2016-04-26 10:06
店里销量最好的double ipa!新西兰啤酒表现极为出色,新鲜感酒花香气口感都很棒,开瓶便香气四溢,有幸喝到了日期较好的版本和扎啤,非常折服。
Time 2016-04-23 17:46
倒出入杯,明亮的深琥珀色呈现眼前。已经掩盖不住酒花香气随着丰富的泡沫头慢慢升起。这犹如史诗一般的酒花香气让人闻一次就终身难忘。华丽的味道有些复杂,很多种迷人的香气让大脑瞬间迷失了方向。口感非常华丽,适中的碳化程度,让入口的感觉倍增顺滑。
入口的苦涩并不是单一的,而是夹杂了酒花的香气和附带出来的水果香气。一款满分Ipa.
柴亦鸣 2016-04-23 09:44
毫无疑问,这是我目前最喜欢的一款啤酒。从嗅觉上来说,充沛到夸张的酒花香气足以吊打绝大多数以此为傲的DIPA,更了不起的是喝完也几乎闻不到那叫人不悦的“骚臭”。口味方面更是一绝,入口微甜,回味则是微苦,完全叫人停不下来。最后唠叨一句,精酿入门者慎喝,因为这个标杆太高了。
Eric韦力铱 2016-04-14 05:39
酒液橙黄较清澈,泡沫不多,算细腻但易碎,这点在IPA里有点失望。不过香味真的超级浓郁!非常浓郁的水果香味,尤其像水蜜桃,兼有甜橙和葡萄柚的香。一入口就是香味冲鼻,那种世纪酒花的豆子香味,或者说松酯香最浓郁,导致后来完全闻不到水果的芳香了。口感厚实,残糖很平衡,不显苦(估计本身也不高,IBU也就60左右),杀口感足,收口干净微微留苦,留香持久。这真是干投不要命的一款酒,不过总体上一般啊,尤其口感上并不像其气味那般如此出众,但对比酒精度数来说,这款(8.5%)也比八怪的Fresh Hopwired IPA(7.3%)更高,因此平衡上也许更见功力。扎啤:首先说香味无敌了!酒液非常清澈,和酿酒狗的Vagabond流浪者淡艾的扎啤浑浊不同,这款非常清澈,淡黄的酒液,然后泡沫丰富细腻且持久,出来的香味太浓郁了!一个宽口杯真正做到了远闻花香,近闻松脂味,与瓶装还是有差异的,尤其是细腻的部分比如花香明显的程度。这再一次告诉我,瓶装的IPA无论如何都比不上扎啤,鲜啤的高低第一个需要占领的就是IPA。口感上依然非常厚实,不甜不酸,做到了IPA能想到的所有,苦度贯穿始终,但收口竟然有一点甜(店内也被人说偏甜),或者说焦糖的麦芽撑起了整个酒体,我个人觉得确实完美的表现,这一款新西兰的DIPA确实让我感受到了酒花的极限,我所想的完美模样都很好的表现出来了。