来自德国的爱尔丁格小麦啤酒 (Erdinger),遵循传统的巴伐利亚正统酿酒工法,坚持采用严选麦芽、天然啤酒花及纯净水源,透过特殊的瓶中二次发酵制作,而拥有新鮮的酵母与较高的二氧化碳含量,产出迥异于大麦啤酒的清爽口味,深受各年龄层消費族群的喜爱,更享有全世界最受欢迎的德国小麦啤酒的美誉。艾丁格小麦白啤酒不仅是家族产品里的经典,更是小麦啤酒中的极品,其特点在于进行裝瓶工作时,会再特別添加新鮮啤酒酵母,并将裝瓶后的啤酒放置于40度恒温的仓库中進行二度发酵,未经过滤的酵母使酒体产生特殊的浑浊感,更散发出独特的香草气味与清新的果香。
罗德曼大师 2023-04-19 10:53
TUBOMAKER 2023-04-17 16:07
无酿 2023-04-17 11:58
罗师傅与方大师 2023-04-15 04:18
外观:酒标比较传统,酒体是中等浑浊的黄色,泡沫多,比较丰富持久。
闻香:有点薄的香蕉、麦芽,略带一些金属感。
入口:沙口强,甜度相对低,中等酸度整体感觉略水,尾韵也有点弱。酒精感不强。
整体:还可以,但感觉水了点。
lyinsa 2023-04-12 03:38
艾丁格小麦啤酒倒入杯中,有一个很厚很细腻的泡沫层,散发着小麦啤酒典型的香甜气味,可惜泡沫并不持久,很快就消散了。 入口酒体并不浑厚,带有明显的酵母和小麦的味道,较甜,沙口感较强,之后会体现出短暂的酸味,然后迅速消失,只剩下啤酒花的淡淡苦味和一丝甜爽,结尾非常的干净利索,咽下之后,口腔里也没有留下酸涩的味道,只是纯粹的淡淡啤酒花味道,有些许回甘。干爽,利口,是一款非常适合畅饮的啤酒。
有酒友评论里面说有葵花籽的味道,我仔细闻了闻,还真的是。另外这款啤酒混合了小麦和大麦,所以和纯小麦的,比利时小麦啤酒风格还是不一样。
最后两张图片是网上找的官方图
还有酒友说他家酒标设计的很好看,我对此完全赞同。
艾丁格德国小麦啤酒风格的,而且整体在最后收尾的部分表现非常干脆,没有德国小麦啤酒经常出现的以酸涩味道结尾的情况,干爽,利口,是一款非常适合畅饮的啤酒。
4t6 2023-02-15 21:10
感觉属于风味比较淡的德式小麦了。香蕉、丁香都不是很突出。风格就体现在不太清澈的酒体和丰富泡沫、比较顺滑的口感
小六六擦浪嘿 2022-09-22 21:35
香气是类似蜂蜜一样的麦芽香气为主,脂类香气和酚类香气都很淡,而且整体显得比较突兀。
金黄色浑浊酒体,泡沫四指左右,绵密,消散的适中偏快。酒体很轻,沙口感强。
入口是很淡的面包味道,夹杂更淡的香蕉味,尾段在较强的酸感中微微出现一点酚类味道,味道各自呈现的很突兀。
整体做的很奇怪,甚至还比不上很多国内的小麦啤酒。
纳豆小僧 2022-09-21 11:43
三花儿 2022-08-21 09:49
香蕉味很浓,面包味也有,比国产教士好喝
行走的波波 2022-08-10 20:48