飞狗酿造这款酒是为了搭配当地Rappahannock河里的牡蛎，作为很受当地人欢迎的壮阳药，无论是烤、炸、腌制或者生吃都很棒，与这款啤酒这是最好不过的美味搭配。
在飞狗的官方故事里，酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2（乔戈里峰，世界第二高峰）时，在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆，1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位，是Aspen物理中心的创始人，摄影师、牧场主、作家、慈善家，创办过三所学校，典型的学霸加土壕。
陌生你好 2016-11-13 11:34
傍晚从浦东嘚瑟到静安，也就意味着当晚是回不去了，当然，不计成本非得回除外。胖子对我随遇而安的做法评价为“这很上海”⋯⋯喝来喝去的，我就看到了飞狗这款海蛎子世涛了。这酒，可说是污名远播⋯⋯成份污且名字污，不明觉厉的自补去😂😂这么说吧，这世涛，中等酱熏伴着较明显可可焦香，并没有特别明显的酒花香味⋯⋯自始至终没有酸化也没有表现出独立成章的甜，苦低徊而增香，总体没有极致的浓郁也没有水化或寡淡，是个规规矩矩的美式世涛的表现。但，我没找到牡蛎的蛛丝马迹，就是那种海蛎子或海蛎子壳的腥气或金属味道，闻着没有尝着更木有⋯⋯至于有没有效果⋯⋯晚上我睡的挺安稳的似乎也没啥⋯⋯我觉得这牡蛎噱头大于实效了些😂
馆主Shaw 2021-06-19 08:21
裹挟着精酿文化涌入国内的先驱“一鱼一鸟两条狗”，给中国啤酒爱好者带来了文化上的冲击着实不小。如果说最具有新世纪精酿风格的酒厂，我首先想到的便是飞狗，不羁，张扬又有些许的小坏，浓浓的嬉皮士精神。这款珍珠项链，同样噱头满满，老乔治的幺蛾子看来依旧是层出不穷。
蜿蜒的切萨皮克湾是美国最大的海湾，源头之一的拉帕汉诺克河里肥硕的牡蛎再一次激发了飞狗“妖污王”之心，不可名状的名称喻义被冠以冠冕堂皇但又不失真切的环保理念，统统杂糅灌装在这一个小小的玻璃瓶里面。
漆黑如墨的酒体坠入杯中，并没有激发出丰厚的泡沫，紧密的气泡在一个个炸裂之后逐渐消退，转瞬间便消失殆尽。不怎么精彩，心里嘀咕着顺手把瓶口放在鼻子下面闻了闻，明显的焦香和酱油味道伴随着酒精气息，证明了这确实是一只正儿八经的世涛。
端详瓶身，浓妆艳抹却抵挡不住岁月蹉跎的老母狗，颓废走形的身材依旧挂着夺目的珍珠项链，不要觉得冒犯，这种黑暗略带肮脏的画风却是飞狗酒厂标志性的艺术风格。
那就污个彻底吧！黑咕隆咚的酒液滑入咽喉，准备好迎接一记灵魂重击。奇怪的是，入口的轻盈，干薄带来了些许的惊讶和失望。烘焙麦芽的焦糊感和微微酸味儿只是撩拨了一下舌头，随即是明显的咖啡苦感和因温度回升而逐渐浮现的酒精感。仔细咂摸，不知道是不是心理暗示，感觉到了一丝丝大海的咸味，而期望的牡蛎的海鲜腥咸气却感受不到分毫，像极了加了盐的大麦茶，总体感觉这款世涛有酱油味却没有酱油的粘稠口感。
也许是噱头太过抢眼，总是期待着点什么，结果这只是一款平平无奇的世涛而已，文不对题也好，夸大其词也罢，当我们想到这是为了保护生态环境这个理由，一切口味上的平庸也就不是那么重要了，嗯，真特么心安理得。
土狗 2021-04-06 18:57
5.5的酒精度 没啥香味 太淡了 配火锅 畅饮型
啤酒船长 2021-03-26 23:06
作为普通世涛来讲，这款生蚝世涛味道还是不错的，苦咖啡味浓郁，但是没有尝出生蚝味。作为从世涛到帝国世涛再到过桶帝国世涛来说，是一款不错的世涛入门啤酒。
不愿随风逐流的云 2021-02-18 23:06
朱朱朱 2021-01-24 18:40
好喝
，偏苦，很好入口，合我的胃口。
小酒花s8zTSu 2021-01-20 04:05
整體感受偏向熱帶甜世濤，不比甜世濤那麼甜膩濃稠，酒體依舊略顯油滑，甜得有點發膩，感覺不夠苦，酒精也不夠高。
S:像熱帶世濤溫和版，葡萄乾、蜜糖與木桶的甜，熟透的梅子、蜜餞、加上微微的甜巧克力。
T:感受不到平衡，入口甜度中上，不到糖漿的甜膩，但因為整體甜的沒有起伏，感覺無聊，容易發膩。
那年爷们26_S 2021-01-09 20:24
气味:比较淡的甘草、烘焙味道。
观感:泡沫很少也不持久，近黑色酒体。
口感:酒体较轻薄入口很顺，低到中的杀口感，苦度低，烘焙麦芽、香草、咖啡的香气柔和宜人，收口很干净。
综述:飞狗的酒标一向比较爱，名字很邪恶，暂且不说。。牡蛎增味了么？这个不确定。
bllz666 2020-12-17 18:54
D27 2020-12-02 21:49
不知道是不是喝前吃了橘子，干扰了原本酒的味道，丝毫尝不出牡蛎的增味。好喝的酒各有不同，不好喝的酒千遍一律。味道层次单一，基本无后续回味，水化