创始者 苏格兰混蛋艾尔
Founders Dirty Bastard

创始者 苏格兰混蛋艾尔

Founders Dirty Bastard

产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4
  • 想喝: 92
  • 喝过: 756
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4

啤酒简介

当你感觉特别好的时候往往都是个陷阱或者错误,此酒采用七个品种的进口麦芽酿造而成,收口味道复杂,带有一丝烟熏和泥炭味,整体味道由丰富饱满的麦芽味主导,并且啤酒花的存在不容忽视,像一个来自苏格兰脾气很暴躁的小混混。这款酒可不适合菜鸟喝。

  • 棕色(110)
  • 焦糖(99)
  • 中度酒体(99)
  • 甜(80)
  • 苦(72)
  • 适合进阶级(63)
  • 麦香(57)
  • 泡沫丰富(46)
  • 适合爷们(44)
  • 泡沫不持久(42)

用户酒评 共 210 条评论

命的水

命的水 2019-10-15 16:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

半透明的棕色酒体、中等丰富的泡沫,嗅觉上焦糖、桂圆干和一丝烟熏气味,入口略带有麦芽的甜香、还有深色水果的的果香,中等的沙口感,尾段是烈性艾尔通常有的微苦。

狭口杯

狭口杯 2019-09-22 23:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 中度酒体

喝了一夏天的混浊,我的秋天从这瓶酒开始了。

外观:外观真的丑爆了。不晓得为啥其他包装都还不错,但这个瓶贴画丑到爆。入杯酒体中等,车厘子色,类似于勃艮第的颜色很好看,泡沫不持久,酒体整体不活泼。

香气:闻起来以烤麦芽香为主,伴有一丝丝香甜的水果香气,有别于修道院四料那种酯香。

味道:入口沙口感弱,酒体中偏重,一入口类似于四料的味道,但随后感受到更活泼的香气,主要感受到的是烤麦芽的香气然后随之而来的是糊焦糖的甜味,然后是一点黑色水果香气,回味苦,就像烤麦芽那种苦,酒精感并没感觉到太重,可能个人平时喜欢各种帝国的原因吧。

感受:作为一款基酒整体感觉还是有所欠缺,更像一款补充酒款,并没达到创始者的水准,可能为了荒蛮混蛋做基酒。

G弦上的麦香

G弦上的麦香 2019-08-23 08:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 酒精
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

中文名翻译差太多,以至于找了半天才找到这一款。

观:酒体颜色深沉,类似于威士忌,泡沫丰富程度一般,持久度一般。

闻:可以闻到很复杂的麦芽香甜感,烟熏感正常,酒精感隐藏的比较浅。

饮:入口是很丰富的甜味基调,类似于焦糖或者陈皮水果的酒香味。一部分烟熏感会冲进鼻腔。收口比较甜。

总体而言,这是一款乍看烈酒,实则温厚的作品。谁说一个外表狂野北欧汉子,就一定不敢穿小短裙呢?

新悦

新悦 2019-08-21 19:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 太妃糖
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 适合爷们

与其叫苏格兰艾尔,不如叫威士忌艾尔,虽然没有过桶,但威士忌桶味儿的味道很足,喜欢威士忌的朋友应该试一试。

On_My_威

On_My_威 2019-08-12 19:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

创始者这个系列的酒感觉都挺稳定的,口感也是保持中立的,不会太让人感觉某些地方太过于极端,从而让味觉不舒服,喜欢饱满细腻略带有淡淡的烟熏味的那种口腔回馈感,作为给辛苦劳作一天的男人们下班到家后最棒的犒赏!推荐:🌟🌟🌟

叫我磊哥

叫我磊哥 2019-08-09 07:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 不推荐

泡沫粗糙不丰富,酒体中度不厚重,创始者除了波特和世涛之外的深色酒感觉都会有一股酒精味,虽然有的明显,有的淡淡的,这个酒细细的品还会有一股巧克力的味道,黑巧,不甜。一般般吧。没喝出什么特别惊艳之处。

姜大鲵

姜大鲵 2019-06-08 16:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

dzp

dzp 2019-02-24 14:11

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

香味不明显,可以忽略,酒体棕红色看着很有质感,喝后确实很冲,泡沫米色有挂杯的颗粒感而且细腻。入口焦糖味为主,让我感觉像是在喝比利时,回味比较长,但酒精压制的不是很好,可能就是这酒的本意吧,让我想起了stone一款艾尔,都是好不掩饰酒精的冲击,有点意思,初春正好想喝一瓶这样的。

DrunkMario

DrunkMario 2019-01-05 01:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 坚果
  • 咖啡
  • 药草
  • 焦糖
  • 奶油
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

深棕红色酒体,轻度浑浊,酒头丰富度一般,但绵密持久,稳定后维持一指,留下的挂壁稀薄而呈现轻微层次感

香气馥郁持久而富有变化,开始比较浓郁的焦糖,渐渐焦糖味化开,奶油巧克力带着坚果香透上来,再往后变幻成咖啡豆香气带着微弱的酒精和金属气息

酒体偏重,沙口感偏弱,口感顺滑,入口有点像喝了一口奶油坚果巧克力浓浆,香气在整个口中涣散不逝去,可能是低温喝,酒精味只有丝丝体现,收口有微微的咖啡回酸和药草般的苦度,回味坚果和巧克力在嘴里回荡,醉人哉。冬天喝杯这个实在是,fantastic!

RRRRRR

RRRRRR 2018-12-06 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 不推荐

对这酒唯一的印象就是:这酒跟他的名字一样真的很粗犷,酒精感较强有点野!

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