当你感觉特别好的时候往往都是个陷阱或者错误，此酒采用七个品种的进口麦芽酿造而成，收口味道复杂，带有一丝烟熏和泥炭味，整体味道由丰富饱满的麦芽味主导，并且啤酒花的存在不容忽视，像一个来自苏格兰脾气很暴躁的小混混。这款酒可不适合菜鸟喝。
冲着founder大名买的一款酒，总体没有失望，味道厚重，有丰富的烤面包和焦糖味道，口味略重，不适合新入门的和女生……
最近对创始者上瘾，除了树莓艾尔因为风格问题我不太喜欢之外，其他每一款都是有着相当高的水准，这款苏格兰混蛋也不例外 外观：棕红色酒体，泡沫不多也不持久，最后留下薄薄一层 香气：迷人的焦糖，蜂蜜，烤面包的香气，闻起来甜美诱人，酒花香气不突出 口感：中度酒体，杀口感弱，非常顺滑 味道：入口是以焦糖为主的甜味，中段麦芽的香甜突出，后段有一丝果味，收口有油脂感，回甘依旧有浓郁的焦糖甜味，整体苦味在甜味的主场下几乎感觉不到，而酒精感从入口开始就来势汹汹但是不至于太粗野，灼烧感恰到好处，下咽后喉头温暖 整体感受：发现自己非常喜欢苏格兰艾尔这种风格，苏格兰混蛋和同风格的蛮荒混蛋相比确实缺少了过桶带来的丰富层次和更浓烈的感受，但是这种不加修饰的质朴和富有棱角的粗犷对于我来说同样充满了吸引力。之前在蛮荒混蛋的酒评里把它比做一个有故事的老家伙，那么这款苏格兰混蛋相比之下就是崇拜着他的一个少年，还未被岁月磨平棱角的轻浮的年轻人，用自负和骄傲创造着属于自己的故事，回去再添油加醋地吹嘘给老家伙听
8.5vol°，麦汁浓度18.6°，苦度50，产至美国。 苏格兰艾尔。暗红宝石色/红褐色，液体浑浊，泡沫稀少但细腻，薄薄的一层，消散很慢，有好看的壁挂。以焦糖的焦甜气息为主，伴有烘培麦芽，酵母香、热带水果味，气味较浓烈。入口焦糖味为主，伴有热带水果味，尾端呈烤面包味。但酒精感很突出，吞咽后，胸腔有热流上升，回味较长，舌根中度苦，后回甘，最后咸味充斥口腔。类似修道院某些的风格，但层次没有那么丰富，平衡感较好，粗暴的酒精味。
外观：棕红色酒体浑浊不透光，米褐色酒头稀薄不持久。 气味：麦芽香，混合焦糖和蔗糖甜香，酒花味淡。 口味：入口绵顺，麦芽甜和蔗糖甜明显，继之以柔和的苦度一直，收口有明显的油脂感和柑橘苦涩感，收口半干，有回苦，酒体中等，杀口感弱，酒精感压得很好。 总之，很地道的一款scotch ale，适合冬季品饮。
很个性的画风，跟暴走的孙猴子来。。 相对于其他款这个咖啡味，巧克力味，奶香味都有，就是酒精味没有掩盖好，很明显。 不过对酒的评价没有影响，好酒就是好酒。
柑橘水果香味，泡沫丰富持久，有着并不让人反感的焦糖味，难得。酒精度高，听名字，看瓶子外观感觉是很烈的味道，其实还好。
开工前喝一杯，英式艾尔的风格蛮man的噢，我们这种小姑娘是不大能爱上了，像一个有故事的叔叔，哈哈哈哈…
非常喜欢的一款酒，酒体很浑厚明了，瓶子设计的不怎么看的懂，但是酒我是读懂了一些
第一次接触这个牌子的酒。 不是我的菜 但是比早餐世涛强点
Monsieur马丁丁 2017-07-18 14:43
冲着founder大名买的一款酒，总体没有失望，味道厚重，有丰富的烤面包和焦糖味道，口味略重，不适合新入门的和女生……
小熊骗骗你 2017-06-26 16:27
最近对创始者上瘾，除了树莓艾尔因为风格问题我不太喜欢之外，其他每一款都是有着相当高的水准，这款苏格兰混蛋也不例外
外观：棕红色酒体，泡沫不多也不持久，最后留下薄薄一层
香气：迷人的焦糖，蜂蜜，烤面包的香气，闻起来甜美诱人，酒花香气不突出
口感：中度酒体，杀口感弱，非常顺滑
味道：入口是以焦糖为主的甜味，中段麦芽的香甜突出，后段有一丝果味，收口有油脂感，回甘依旧有浓郁的焦糖甜味，整体苦味在甜味的主场下几乎感觉不到，而酒精感从入口开始就来势汹汹但是不至于太粗野，灼烧感恰到好处，下咽后喉头温暖
整体感受：发现自己非常喜欢苏格兰艾尔这种风格，苏格兰混蛋和同风格的蛮荒混蛋相比确实缺少了过桶带来的丰富层次和更浓烈的感受，但是这种不加修饰的质朴和富有棱角的粗犷对于我来说同样充满了吸引力。之前在蛮荒混蛋的酒评里把它比做一个有故事的老家伙，那么这款苏格兰混蛋相比之下就是崇拜着他的一个少年，还未被岁月磨平棱角的轻浮的年轻人，用自负和骄傲创造着属于自己的故事，回去再添油加醋地吹嘘给老家伙听
李刚X现用X 2017-06-13 03:03
8.5vol°，麦汁浓度18.6°，苦度50，产至美国。
苏格兰艾尔。暗红宝石色/红褐色，液体浑浊，泡沫稀少但细腻，薄薄的一层，消散很慢，有好看的壁挂。以焦糖的焦甜气息为主，伴有烘培麦芽，酵母香、热带水果味，气味较浓烈。入口焦糖味为主，伴有热带水果味，尾端呈烤面包味。但酒精感很突出，吞咽后，胸腔有热流上升，回味较长，舌根中度苦，后回甘，最后咸味充斥口腔。类似修道院某些的风格，但层次没有那么丰富，平衡感较好，粗暴的酒精味。
Glen 2017-06-04 23:57
外观：棕红色酒体浑浊不透光，米褐色酒头稀薄不持久。
气味：麦芽香，混合焦糖和蔗糖甜香，酒花味淡。
口味：入口绵顺，麦芽甜和蔗糖甜明显，继之以柔和的苦度一直，收口有明显的油脂感和柑橘苦涩感，收口半干，有回苦，酒体中等，杀口感弱，酒精感压得很好。
总之，很地道的一款scotch ale，适合冬季品饮。
被遗忘者 2017-05-13 23:24
很个性的画风，跟暴走的孙猴子来。。
相对于其他款这个咖啡味，巧克力味，奶香味都有，就是酒精味没有掩盖好，很明显。
不过对酒的评价没有影响，好酒就是好酒。
八贰 2017-05-13 20:48
柑橘水果香味，泡沫丰富持久，有着并不让人反感的焦糖味，难得。酒精度高，听名字，看瓶子外观感觉是很烈的味道，其实还好。
猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-05-09 21:40
白熊喝喝-夏增 2017-05-06 14:14
开工前喝一杯，英式艾尔的风格蛮man的噢，我们这种小姑娘是不大能爱上了，像一个有故事的叔叔，哈哈哈哈…
原浆艾尔 2017-05-03 23:29
非常喜欢的一款酒，酒体很浑厚明了，瓶子设计的不怎么看的懂，但是酒我是读懂了一些
Frank-chang 2017-04-14 11:56
第一次接触这个牌子的酒。 不是我的菜
但是比早餐世涛强点