教士 深色小麦啤酒
Franziskaner Weissbier Dunkel

教士 深色小麦啤酒

Franziskaner Weissbier Dunkel

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 176
  • 喝过: 2016
  • 总体评分 53
    3.05 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

深黑色,略带酵母的浑浊,使用了颜色更深的慕尼黑麦芽烤制酿造,极大地突出了麦芽的味道。酒体呈现出深琥珀色,泡沫极其细腻丰富,在倒出后能闻到明显的烤麦芽和水果酵母的香味。入口也也呈现出烤麦芽和水果的味道,酒精度表现不突出,杀口感较强。一如教士的一贯风格,这是一款上发酵小麦黑啤酒中绝对值得细细品尝的啤酒。

  • 适合入门级(147)
  • 棕色(117)
  • 麦香(106)
  • 轻度酒体(103)
  • 焦糖(100)
  • 浑浊(88)
  • 泡沫丰富(84)
  • 甜(80)
  • 烤面包(74)
  • 中度酒体(73)

用户酒评 共 299 条评论

天才美少女卡莎

天才美少女卡莎 2023-03-21 16:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

远胜于水啤,不及修道院 咖啡风格,一点点水,可能是因为酒精度吧,没办法做的那么浓厚

逢未

逢未 2023-02-25 11:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

小何爱喝酒

小何爱喝酒 2023-02-20 00:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

萌叔小南

萌叔小南 2023-01-18 14:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 焦味
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 平衡

来自德国的教士,或许应该是目前中国市场上普及度最高的三款德式小麦品牌之一。可能由于进口商和进口时间(批次)不同,被贴上中文标之后的教士出现了各种不同的名字,除了广为人知的范佳乐,还有弗兰西斯卡纳、佛朗斯卡娜等奇奇怪怪的译名。
这款德式深色小麦的泡沫绵密、丰富、持久,棕色酒体半透光源,因为酒色的缘故容易令人生误,其实比起他家小麦白,它的色泽更为澈亮。
出瓶后,有显著酵母和烘焙麦芽香气浮显,入口,呈现以烤面包、焦糖、蜜枣为主的甜口风味,穿插其中的丝丝烘烤麦芽焦味是很好的点缀,同时略带酸感。酒体碳化感充沛,大口小口都挺满足。
这是我第一次喝教士,虽然被百威收购前的传奇风味已无从考究,但我仍感觉这是一支非常经典的酒款。向传统、向伟大的纯净法致敬!
末了吐槽一句,这款酒在酒花儿的综合评分仅有3分出头,是当真的吗?

echolo

echolo 2022-12-25 13:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级

本着记录的原则,重新回头喝。略有黑色的小麦啤酒,焦苦味其实并不突出,真的是一般般了
dunkel的德语意思是暗色深色的意思,从酒体颜色上,确实如此,虽然暗淡,但是可以透光

花哥

花哥 2022-12-25 12:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 寡淡
  • 适合入门级

MrZhand710

MrZhand710 2022-12-12 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

和小麦白差不多,回味有比较好的苦香

洛斯里克

洛斯里克 2022-12-08 21:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

较之小麦白略显醇厚,也只是略显,或许还有深色酒体带来的心理作用,烤面包的香气还是有的,细品会有一丝香草味儿,收口很平淡~总体来说,表现一般,入门之选,比普通水啤强,如果你是修道院、世涛的拥趸,会觉着不来劲

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-09-10 11:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

血色将至

血色将至 2022-08-21 19:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号