从经典金卡露中可以感受到梅赫伦最悠久传统的起源。比利时的每个城市都有自己的酿酒厂,他们都有一款有自己特色的啤酒。梅赫伦醉鬼称”den Mechelschen Bruynen”,梅赫伦是当时荷兰的首都,为皇室酿制最好的啤酒是啤酒协会成员的殊荣。梅赫伦的一个史册记录了这款重要的帝国啤酒,“经典金卡露”以查尔斯皇帝时期的金币命名,主要是在猎狐犬猎狐时被饮用,“使骑手和马匹全力以赴极速驰骋时有更好的捕猎氛围”。
深黑色的酒体,由焦糖麦芽和焦香麦芽按一定比例得到,结合传统的高度发酵。结合了葡萄酒的温和感和啤酒的新鲜成就了这款独特的啤酒。这使得它与特色美食如炖菜,野味,馅饼甚至蛋黄都非常的搭配。
2012世界啤酒大奖赛——最佳深色啤酒
2009世界啤酒大奖——最佳烈性深色艾尔
王文質 2024-10-24 00:37
Hot Max买的,几块钱,没想到味道还不错。
萌叔小南 2023-10-18 13:59
焦糖、白糖,白糖、焦糖,大抵如此,挺好的。
罗德曼大师 2023-07-06 09:44
三花儿 2023-06-09 16:05
不知道是不是常温喝的原因,味道较淡,对不起8.5的酒精度
啤酒船长 2023-05-31 21:23
比利时深色烈性艾尔,最恰如其分的分类了,依据口感,有点像比利时三料,看配料表,果然加入了白砂糖,闻起来发甜,喝起来也发甜。酒精度85%,原麦汁浓度19°P。深棕色酒体,泡沫一如既往地丰富持久。喝精酿啤酒,比利时修道院三料、四料算是引路人,从这款“海特安金卡露经典啤酒”就能够喝出比利时的感觉。
Ale_Abel 2023-05-21 18:31
闻香烟熏味、酒精味、面包甜味
酒体中度,相对比较轻,泡沫并不多
第一口喝起来发甜,泡沫很甜,再喝觉出咸味,酒精感一开始不重,越喝越明显,味道停留很短,没有特别浓烈的某种味道
更喜欢whiskey和Christmas两款
契丹猫 2023-01-09 18:53
于乃麟 2022-12-10 23:19
经典的深色啤酒,麦芽的焦香以及水果的香气,酒体相对来说比较厚重
我是小酒花 2022-11-17 23:24
包装非常低调,这个牌子的酒只是酒标颜色不相同,总体设计都是一致的。比利时的酒都有这一类型的稳重。
棕色泡沫,颜色较深。上层比较绵密,消散速度较快。消散后,泡沫成小片的挂在杯壁上。
深棕色透明酒体,感觉是一杯博克或者波特了。
很淡很淡的麦芽和酒精香气。
入口杀口感一般,酒体感觉饱满,焦糖和太妃糖的味道非常浓烈,不愧是焦糖麦芽和焦香麦芽混合发酵,确实有葡萄酒的温润了。可可和烘烤的味道点缀其间。整个中段都有明显的焦香麦芽甜,咽下后感觉不到酒精感,只是喉咙处有一股温热,这时在喉咙处的甜味感觉有些腻了。咽下后,回甘还是甜的,焦香,麦香萦绕在唇齿之间。
整体比较饱满,酒精感掩盖的很好,甜味儿有时虽腻却还是想不住得饮下一口。这酒就像热恋中的情侣,甜蜜热烈饱满,这些让人不能自拔,而且掩盖住了二人之间的种种缺陷。这是一款秋冬独饮的好口粮。
yugic 2022-10-22 21:57
好喝 不亏是经典款,值得一试。