从经典金卡露中可以感受到梅赫伦最悠久传统的起源。比利时的每个城市都有自己的酿酒厂,他们都有一款有自己特色的啤酒。梅赫伦醉鬼称”den Mechelschen Bruynen”,梅赫伦是当时荷兰的首都,为皇室酿制最好的啤酒是啤酒协会成员的殊荣。梅赫伦的一个史册记录了这款重要的帝国啤酒,“经典金卡露”以查尔斯皇帝时期的金币命名,主要是在猎狐犬猎狐时被饮用,“使骑手和马匹全力以赴极速驰骋时有更好的捕猎氛围”。
深黑色的酒体,由焦糖麦芽和焦香麦芽按一定比例得到,结合传统的高度发酵。结合了葡萄酒的温和感和啤酒的新鲜成就了这款独特的啤酒。这使得它与特色美食如炖菜,野味,馅饼甚至蛋黄都非常的搭配。
2012世界啤酒大奖赛——最佳深色啤酒
2009世界啤酒大奖——最佳烈性深色艾尔
刘玮 2018-05-31 10:37
开瓶之后闻到麦芽的香气和甜腻的酱油味,泡沫多但是不持久,挂杯片状,还算漂亮,喝到嘴里,第一感觉,甜,好甜,感觉这就起世涛啊,还有淡淡的酱油味。更像世涛了,酒精感隐藏的很好,用的来说,是一款可可尝试的酒,只是这种风格我不是很喜欢。我还是喜欢浑浊IPA和酸小麦!
bryanChu 2018-05-23 21:31
不透明深棕色酒液,豐富麥芽香氣,味道有麥芽焦糖,咖啡,李子,梨子,香蕉,花香整體複雜度很高,尾韻偏甜,酒體碳酸度適中,整體來說真的非常好喝
madux 2018-04-04 22:46
Niubliu 2018-03-10 22:04
香气 比利时酵母 焦糖 焦香
外观 深棕色酒体 有点发红,泡沫算丰富吧,不持久,泡沫对于深色烈性艾尔确实差了点
味道 入口焦香的麦芽 焦糖,麦芽甜香,混着比利时酵母味充满口腔,一丝麦酸过后,巧克力 焦香味道占据主体,持续到后段,收口还是焦香和巧克力味,持久
感受 味道还是不错的,其他项目一般
与楽 2018-01-25 23:55
泡沫细腻持久,口感非常柔和,甜丝丝的,还有一点酒精味。这都不是重点,我想吐槽的是,这个酒一股浓烈的枣味,就是超市里那种煲汤用大红枣。选项里没有枣味这个标签,或许我的味觉比较歪…
年少不听李宗盛X 2018-01-25 08:38
开平没什么香气,棕色酒体,泡沫少,后味微酸
喂X大征 2017-12-10 23:18
好喝!因为半夜可才打开的一瓶酒,想不到一扫睡意给了我很大意外!
观:深棕色,泡沫丰富,比利时啤酒嘛
闻:焦糖,浓浓的焦糖味,一丝酒精味
味:哦哦!!!好喝!入口麦芽,焦糖,还有存在感强但并不突出的酒精味,回口甜,很好味!
推荐的,性价比不错。意外的惊喜
暗月血狼 2017-11-29 11:50
感觉好像跟国内啤酒味道差不多。
yunig 2017-11-14 22:50
我还是蛮喜欢的,泡沫足,很香,口感很好
Wss 2017-10-31 22:59
这是一款很酷的酒
外包装感觉太过于普通,不太能够吸引人注意力,以至于我挑选它的原因只是为了攒个瓶盖,但它的味道实在太吸引我了。
开瓶,味道不重,淡淡麦芽香,酒精感突出,淡淡甜味。
倒入杯中,黑色浑浊酒液,淡棕色酒头,丰富但不太持久,挂杯还不错但呈片状,而非蕾丝边状。
入口,酒体中等偏薄,杀口感强烈,酒精感突出,麦香浓郁,苦度一般,还有点酱油味,结合外观来看有一点点世涛的感觉了。麦芽糖或者焦糖的味道很浓郁,以酒精感带出的苦甜的味道,甜味稍稍突出,很美妙的感觉。收口不干不腻,回味以甜味为主。
感觉这才是名副其实的失身酒啊,8的酒精度,口感偏甜,不算易饮但很容易喝多。平常喝多了ipa,突然回归比利时的甜味烈性艾尔感觉很不错,除了包装他普通,剩下的都很棒,迫不及待尝试金卡露三料了