从经典金卡露中可以感受到梅赫伦最悠久传统的起源。比利时的每个城市都有自己的酿酒厂,他们都有一款有自己特色的啤酒。梅赫伦醉鬼称”den Mechelschen Bruynen”,梅赫伦是当时荷兰的首都,为皇室酿制最好的啤酒是啤酒协会成员的殊荣。梅赫伦的一个史册记录了这款重要的帝国啤酒,“经典金卡露”以查尔斯皇帝时期的金币命名,主要是在猎狐犬猎狐时被饮用,“使骑手和马匹全力以赴极速驰骋时有更好的捕猎氛围”。
深黑色的酒体,由焦糖麦芽和焦香麦芽按一定比例得到,结合传统的高度发酵。结合了葡萄酒的温和感和啤酒的新鲜成就了这款独特的啤酒。这使得它与特色美食如炖菜,野味,馅饼甚至蛋黄都非常的搭配。
2012世界啤酒大奖赛——最佳深色啤酒
2009世界啤酒大奖——最佳烈性深色艾尔
陆陆儿 2017-10-18 10:33
酒标不是很精致,但是国王骑马的小画儿很有趣,金色双锚的瓶盖好看。第一口非常甜,像是焦糖水。第二口就完全不同了,甜味后置,出现了复杂难解的麦芽酒精味儿。几乎每一口味道都不一样。越喝越酸,酒精感越来越明显。喝完后没有发热,有点发晕。
七个曦 2017-09-26 22:43
斑茶 2017-09-23 22:51
金霸天 2017-09-19 17:16
酒体较重,焦糖味明显,有淡淡麦芽香气,还不错。
七点 2017-08-19 18:13
焦糖 麦香 还有一点酱油的感觉,酒精感比较明显,适合慢慢喝
zic演 2017-07-31 22:35
包装:黑金搭配,但是给不出帝皇feel,反而保护色一样。估计在超市,不会有外貌协会买。
香气:淡淡麦芽香,气味不凸显。
外观:棕色浑浊,泡沫丰富但是不够细密,倒了两次才倒完酒。
口感:一开始感受到酸味,舔了卡士的盖,随着液体充满口腔,可可的味道和烘烤的味道接踵而来,然后是甜味,最后是酒精的辛辣。口感非常丰富。
整体感受:昵称说比利时的酒就是要让你感受到酒精度,喝过这次我还真的有点信。这款酒有种修道院三料的感觉,但是压力不及三料。适合冬夜独酌,酒场捡尸,毕竟酒精度放在那里,不是闹着玩的。
胖老王 2017-06-30 10:40
泡沫丰富、挂杯,棕黑色的酒液仿佛深潭,闻起来有浓浓麦香,喝进嘴里甜,有焦糖味。8.5的酒精度隐藏得不错,配上甜而不苦的味道简直就是完美失身酒。
我不喝咖啡 2017-06-15 14:13
ZS路飞 2017-06-15 14:11
气味:淡淡的,不是太强烈。
颜色:黑色
味道:偏甜,口感一般
T66 2017-06-06 20:30
太难喝了,写点评时才发现以前居然没喝过,难以下咽