从经典金卡露中可以感受到梅赫伦最悠久传统的起源。比利时的每个城市都有自己的酿酒厂，他们都有一款有自己特色的啤酒。梅赫伦醉鬼称”den Mechelschen Bruynen”，梅赫伦是当时荷兰的首都，为皇室酿制最好的啤酒是啤酒协会成员的殊荣。梅赫伦的一个史册记录了这款重要的帝国啤酒，“经典金卡露”以查尔斯皇帝时期的金币命名，主要是在猎狐犬猎狐时被饮用，“使骑手和马匹全力以赴极速驰骋时有更好的捕猎氛围”。
深黑色的酒体，由焦糖麦芽和焦香麦芽按一定比例得到，结合传统的高度发酵。结合了葡萄酒的温和感和啤酒的新鲜成就了这款独特的啤酒。这使得它与特色美食如炖菜，野味，馅饼甚至蛋黄都非常的搭配。
2012世界啤酒大奖赛——最佳深色啤酒
2009世界啤酒大奖——最佳烈性深色艾尔
章鱼哥 2017-05-28 12:30
个人比较喜欢的一款酒，泡面细腻不算持久但挂杯又非常漂亮的比利时花边。闻起来有淡淡的焦糖和酒精的味道，入口甜焦糖味浓郁，一口咽下8.5度的酒精暖暖的顺喉尔下。大口喝有些甜腻，适合品饮，不错的感受。
德弈斋老傅 2017-05-15 23:07
开瓶喝了一口，浓浓的比利时风格，回味有较重的铁锈的腥气，碰巧这时候来人聊点事情，只好把啤酒放回自己办公室了，聊了一个小时，走进办公室就闻到了啤酒的香气，再来上一口，铁锈的腥气没有了，留下的是我最喜欢的比利时味道，像罗10，像布什，入口甜和焦糖的香，回味酸，只有淡淡的苦，酒精的感觉也强烈，是我喜欢的类型。有空再开一瓶，今天放在杯子里时间有点长。
搅ju 2017-04-23 16:40
最大的特点就是甜，甜到发腻，不过顺滑细腻，酒精把握不错
百科笑笑 2017-04-21 18:42
不看酒标喝一口以为是智美蓝帽，这两款酒从颜色，酒精度，气味和口感太阳像了。非常适合喜欢修道院的朋友。这款酒泡沫很少，但口感很顺滑，酒精度较高，有明显的灼热感，另外太妃糖巧克力等味道交互产生，非常不错
沉烟 2017-04-21 15:28
深棕色酒液，泡沫少而细，但保持得不错，能挂杯。香气很丰富，焦糖、咖啡、干果在前，黑色水果和酒精在后。这款酒的酒精度较高，似乎也没做太多隐藏，所以始终能感觉到那种灼热的存在。苦感略占上风，后段有较淡的回甜。整体算比较规矩吧，有点名大于实。
依托咪脂 2017-04-18 00:03
走心XX一过X 2017-04-06 08:45
jAhAtA 2017-03-23 00:09
1.闻起来，焦糖，酒精，好像还有点梅子一类的酸？
2.入口：沙口感适中，顺滑，酒精味儿能喝出来，但不扎嘴，8.5的酒精度，盖的还挺好。
3.中段：酒体比想象中的要薄，中度酒体，很顺就下去了。
4.后味：焦糖，粘，甜的发酸。挂嘴唇。
5.按说整体算是不错。
tudoudai 2017-03-21 16:42
杯控为了圣杯买了一组经典和三料～开瓶焦香味十足～泡沫丰富细腻且持久～如世涛般酱黑色酒体～入口有麦芽香气～回味先苦后甘再带略微一些些的酸味～酒精感略强～中午一杯下去可以达到微醺的效果了
骥 2017-03-20 23:01
香气馥郁，李子，香蕉，焦糖，麦香不一而足，入口酒体扎实，除了甜一点之外，这种10来块的比利时酒真是性价比之王