这种Stout黑啤酒最初是于1677年在英国伦敦出现的，健力士的创始人阿瑟·健力士极其喜爱，所以从1795年开始酿造，通过改良直到1820年才有了现在的健力士。健力士使用烘烤过的大麦、啤酒花、水和酵母通过上层发酵技术进行酿造， 具有细腻的泡沫，口味上有酒性较烈、味道醇厚而且具有强烈的焦糖甜味，在酿造之初就快速得到了消费者的喜爱，只在短短的10年间，健力士啤酒厂就从一个默默无闻的酿造Porter黑啤酒的酿酒厂发展成为爱尔兰最大的酿酒厂，甚至到1886年健力士就已经遍布欧洲各地，各地出现了只出售健力士啤酒的小酒吧，而且每一个都人满为患。
Ssg_Snderson 2017-06-27 04:39
入门级的世涛，也是很多路人口中的黑啤。这次喝这个酒说白了其实是第一店里没有别的没喝过的酒呢，第二是为了收集瓶盖才去买的。正如它会被路人定义黑啤的原因，酒体入杯是黑色的酒体，也是不透光的。棕色的泡沫比较丰富和持久，个人比较喜欢棕色的泡沫所以这一点让我对这个酒有一个加分。酒体喝起来还是想水啤吧，说不上好也说不上坏。沙口感比较弱，酒精感也比较弱，顺滑易饮，酒体也十分单薄，只有这麦芽香味和甜味。总之作为进去国内比较早的一款精酿，在各色酒吧中依旧保持着比较高的销售量和上镜率。
后天 2017-06-25 19:50
总体不错 略苦 但能接受 酒精味不大
冉宗平 2017-06-15 10:19
A徐超 2017-06-14 01:32
西安朱雀门节奏格瓦拉就有此酒啊，体验感相当棒！健力士历史始于一七九五年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒--「波打酒」，此种啤酒内有焙焦大麦，故其色泽呈深黑，与众不同。健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称「黑啤」，（其英文名为StoutBeer,Stout有粗壮之意，用以形容其浓厚口味可谓恰倒好处）。除焙焦大麦之外，健力士黑啤还有另外四种主要成分：麦芽、水、蛇麻子及酵母等。
Erasedtapes 2017-06-09 05:09
craft999999 2017-06-08 18:55
个人感觉黑啤类较为适口的啤酒！泡沫细腻分层尤其氮气版颇为喜欢
百科笑笑 2017-06-08 18:30
英式标准世涛，深黑色外观，泡沫丰富且持久，闻起来有股太妃糖和咖啡味，入口巧克力般丝滑，苦涩中咖啡味浓郁，尾段一丝短苦收尾，酒体中等，还算可以的入门世涛
谈天说地 2017-05-25 20:30
感觉不好喝，怪怪的…可能是我对氮气不感冒吧？
Derrick 2017-05-24 19:10
经典的健力士，焦香味很明显，但是酒精藏的不是很好。总体来说，当平时的口粮酒还不错
总有刁民想害朕啊 2017-05-18 18:39
麦香浓郁，口感苦涩，回味悠长，适合重口味人士