这种Stout黑啤酒最初是于1677年在英国伦敦出现的,健力士的创始人阿瑟·健力士极其喜爱,所以从1795年开始酿造,通过改良直到1820年才有了现在的健力士。健力士使用烘烤过的大麦、啤酒花、水和酵母通过上层发酵技术进行酿造, 具有细腻的泡沫,口味上有酒性较烈、味道醇厚而且具有强烈的焦糖甜味,在酿造之初就快速得到了消费者的喜爱,只在短短的10年间,健力士啤酒厂就从一个默默无闻的酿造Porter黑啤酒的酿酒厂发展成为爱尔兰最大的酿酒厂,甚至到1886年健力士就已经遍布欧洲各地,各地出现了只出售健力士啤酒的小酒吧,而且每一个都人满为患。
AnepiiLPSGD 2018-08-09 08:19
干,真的干,不愧是干世涛。
久闻大名的世涛鼻祖,初尝却比较失望。瓶装的泡沫并不算丰富,没有看到翻滚的泡沫。不过泡沫真的很细腻,小而致密,很均匀的一层,还是很漂亮的。
深褐色的酒体不算厚,甚至有点水,没有感觉特别的顺滑,烘培的感受也不是很突出,也许这就是世涛的经典味道?
收口有苦味,还有酸味,貌似是健力士的经典味道。不是很喜欢,已经连续几天没喝到能提起兴趣的酒了,报警了
糖糖诃德 2018-07-30 01:18
原来没注意,度数分好几种,难怪易拉罐不好喝,喝的这个7.5°就感觉有那么个意思了
明明ric 2018-07-01 22:19
没有听装的好喝,泡沫不丰富,口感也不够细腻。但是很清爽,适合看球撸串喝。
耿乐 2018-06-30 23:39
开瓶焦糖味不算浓,倒入杯中,泡沫大约有两指宽。
入口麦芽味不算浓,在口中停留片刻,下咽后慢慢地有点儿苦味回l上来。
其实感觉性价比不高,作为世涛,香气不足,回味也不够。4.2的酒精度也不够。
至于平衡什么酒谈不上了,感觉同等价位里,还是督威的性价比高一些。
Jack86 2018-06-15 00:27
没什么香气,少量咖啡味,寡淡微苦,苦涩留口
年少不听李宗盛X 2018-06-09 18:57
和罐装味道极为相似,或者说更为寡淡,可惜没有罐装的氮气工艺
岂几口几 2018-05-29 15:01
在德国的irish pub和的beer on the tap。之前喝过8度的海外特别版,被惊艳到,所以再回来喝原版,就太过寡淡,落差感有点大了。
酒是棕黑色,泡沫浓密,入口有熏烤,咖啡的味道。但应该还是因为酒精度太低,酒体也轻,不够撑起这样的味道,显得有点寡淡,甚至可以说是太过单薄。苦味也留不长,几乎没感觉到任何层次,只是一杯适合拿来配菜的低配,作为非常容易让任何人接受的世涛,入门可能适合,可波特世涛风味千千万,适应了那些群魔乱舞的重口味后,这瓶酒就让人兴致缺缺,淡如水了。
半年一洗 2018-05-29 10:16
喝的是罐子装的。里面有颗球开罐泡沫就冒出来了,泡沫丰富细腻,不易消散。酒体黑色不透明。入口略清淡爽口,焦香味,略微有些苦味,酒体顺滑,我觉得是款非常适合夏天时畅饮的啤酒。还挺好的!
马尔蒂皓 2018-05-24 17:27
没有易拉罐的氮气酒好喝,这个瓶装的第一次
小酒花堂堂 2018-05-19 14:34
有胡子,懂音乐,比较沉稳,品味还可以,稍稍有一点娘?……忘记拍照了