Kasteel Donker（卡斯特黑）属于比利时四料的一种。麦芽香气浓郁为主，色泽深棕，味道强烈，由甜到苦。源于三料啤酒酿造者的启发。采用来自烤麦芽的焦糖、咖啡和巧克力味令你满口生香。入口相当甜美，慢慢你会发觉这款啤酒更复杂有趣的味道变化。
酒味单一了点。味道倒是挺冲的。
超级甜。 有蜂蜜的清甜，残糖超高，黏嘴。 外观优秀，泡沫丰富细腻。 可可味比较不明显。
卡斯特黑，开瓶水果类似和焦香混杂，味道还可以的 入口甜，有一点杀口，还有一些香味，后面11度酒精上来有些灼烧胃喉咙，胃部感受明显。 总体来说，甜味占有很大一部分，没喝之前，闻啤酒味道，真的觉得很好闻，个人比较喜欢
开瓶，果香味浮于其面，焦麦香、香葱味、巧克力味混合其中。入杯，黑色酒体，不透光、不透明，与阳光交织，呈现出暗红色。褐色的沫体有明显的挂壁，不同形状的花边。沫子感受细腻，堆积起来很受观赏。入口，太妃糖打上了头阵，甜味十足，满口的黑巧克力味甚至掩盖了焦麦本身，甜味贯穿始终，后段直至收口，也未等到自我推销的苦味渐变。总体说，入口没有闻香的好感，看到配料中的白砂糖，兴趣更加丧失，回味一下，白砂糖的甜味确实过重，掩盖了本身的美好，当然，这样也应该是刻意迎合了一部人甜味拥趸者。
酒液黑色泡沫少 有些水果的酯香 很甜 有焦糖（太妃糖？）巧克力的味道 口感顺滑 总体感觉除了太甜之外都还好 是挺不错的口粮
观: 棕黑色酒体（近光棕红）半混浊微透光，一指宽的泡沫丰富细腻且持久，看起来与卡布奇诺上的奶泡有几分相似，5分钟泡沫几乎无消退现象 闻: 努力了很久只有刺鼻的酒精味夹杂着辛香料味最为明显，酵母味、焦香麦芽味被其抢去风头 饮: 中偏轻酒体，入口气泡感弱中，第一口就有极甜无比的感觉，浆糖、麦芽浆、丝丝可可味和巧克力味，酒精味穿插于其中但还没到让人难接受的程度，中后段酒花、咖啡苦感一触即发，随后被前面的糖浆感慢慢中和，收口圆润带。中度回甘还算持久，浆糖、咖啡、巧克力、麦浆味留口 感受: 易饮性还行但是太甜，已经临近甜腻的边缘线了。
一般，杀口感不强，偏苦泡沫不持久。
很高的酒精度，但入口没有不适感，酒体偏淡不粘稠，味道不错。
卡斯特一直不错印象 偏甜 丰富泡沫 很重咖啡 太妃糖 巧克力味道
陈亦剛 2018-09-20 18:19
酒味单一了点。味道倒是挺冲的。
AAlcoholic 2018-09-06 20:34
超级甜。
有蜂蜜的清甜，残糖超高，黏嘴。
外观优秀，泡沫丰富细腻。
可可味比较不明显。
爱喝酒的隔壁小王 2018-09-04 23:01
卡斯特黑，开瓶水果类似和焦香混杂，味道还可以的
入口甜，有一点杀口，还有一些香味，后面11度酒精上来有些灼烧胃喉咙，胃部感受明显。
总体来说，甜味占有很大一部分，没喝之前，闻啤酒味道，真的觉得很好闻，个人比较喜欢
鸡毛 2018-09-01 14:59
开瓶，果香味浮于其面，焦麦香、香葱味、巧克力味混合其中。入杯，黑色酒体，不透光、不透明，与阳光交织，呈现出暗红色。褐色的沫体有明显的挂壁，不同形状的花边。沫子感受细腻，堆积起来很受观赏。入口，太妃糖打上了头阵，甜味十足，满口的黑巧克力味甚至掩盖了焦麦本身，甜味贯穿始终，后段直至收口，也未等到自我推销的苦味渐变。总体说，入口没有闻香的好感，看到配料中的白砂糖，兴趣更加丧失，回味一下，白砂糖的甜味确实过重，掩盖了本身的美好，当然，这样也应该是刻意迎合了一部人甜味拥趸者。
阿弥陀佛么么哒 2018-08-22 00:57
酒液黑色泡沫少 有些水果的酯香 很甜 有焦糖（太妃糖？）巧克力的味道 口感顺滑 总体感觉除了太甜之外都还好 是挺不错的口粮
ChrisQ 2018-08-02 22:26
Shiroiusagi 2018-07-18 02:52
观: 棕黑色酒体（近光棕红）半混浊微透光，一指宽的泡沫丰富细腻且持久，看起来与卡布奇诺上的奶泡有几分相似，5分钟泡沫几乎无消退现象
闻: 努力了很久只有刺鼻的酒精味夹杂着辛香料味最为明显，酵母味、焦香麦芽味被其抢去风头
饮: 中偏轻酒体，入口气泡感弱中，第一口就有极甜无比的感觉，浆糖、麦芽浆、丝丝可可味和巧克力味，酒精味穿插于其中但还没到让人难接受的程度，中后段酒花、咖啡苦感一触即发，随后被前面的糖浆感慢慢中和，收口圆润带。中度回甘还算持久，浆糖、咖啡、巧克力、麦浆味留口
感受: 易饮性还行但是太甜，已经临近甜腻的边缘线了。
仓鼠一声笑 2018-07-15 12:30
一般，杀口感不强，偏苦泡沫不持久。
明明ric 2018-07-03 16:58
很高的酒精度，但入口没有不适感，酒体偏淡不粘稠，味道不错。
Frankzer 2018-06-16 19:00
卡斯特一直不错印象 偏甜 丰富泡沫 很重咖啡 太妃糖 巧克力味道