Kasteel Donker（卡斯特黑）属于比利时四料的一种。麦芽香气浓郁为主，色泽深棕，味道强烈，由甜到苦。源于三料啤酒酿造者的启发。采用来自烤麦芽的焦糖、咖啡和巧克力味令你满口生香。入口相当甜美，慢慢你会发觉这款啤酒更复杂有趣的味道变化。
苦！苦！苦！特别苦！有股中药味，浓烈的酒体，感觉没喝一口都是故事。
甜 真的甜 欧洲典型的加了白砂糖的啤酒 香气就充斥着甜甜的味道 入口也是焦糖的甜香 酒精感觉压的非常好 麦芽香有一点点被甜味盖过了 但总体口感还是非常润滑 心情不那么好的时候来上一瓶非常能够开心起来
棕黑色酒体，泡沫很丰富，消散很慢 闻 麦芽 焦香 烤面包 酒精 入口 杀口感弱 前段酒体偏薄 但是麦芽甜香很厚重，混着可可香，之后过渡为酒精味和比利时酵母味，中段酒精和甜香混杂，有点腻，后段 麦芽 酵母 酒精持续久，喉咙和食道有烧灼感 酒精压制的不好，整体丰富程度还可以
外观：深红棕色，泡沫洁白，细腻度中等，量不算多，持续短。 闻香：中偏重度的甜香，中重度深色水果诸如李子的酯香，中偏轻度的酵母酚味，比利时风味较为典型。 口感：沙口感强烈，酒体顺滑不粘稠，但一点也不寡淡，酒精在末端表现较为明显，有轻微灼烧感。 味道：重甜味很突出，太妃糖和巧克力的甜感，结合较为清冽的酒体呈现一种糖水的感觉，同时比利时深色烈性艾尔的李子，黑莓的风味仍然中等强度的体现，比利时风味显著，随着甜味消退，一点苦味和酒精气息开始体现。 总评：适合新手，因为太甜了，总感觉残糖太重，酒体较为简单，没有那么多复杂风味的次序呈现，可能它就是赢在了易入口，还算不错的口粮。
既有小麦酒的香甜顺滑，也有黑啤的烘焙感。可以慢慢品，也可以半杯豪饮。
今天是南方少有的寒冷，很适合来一瓶这个深色烈性艾尔。 外观:酒体黑色，泡沫米黄色丰富持久。 香气:焦糖，咖啡，酒精。 味道:入口甜韵感十足，直到尾韵才带出一点点酸，焦糖味浓郁，咖啡香气也有明显表现。酒精在中段就开始凸显，余韵温热感明显，很适合在寒冷冬季来上一杯。 整体:酒体饱满，顺滑，稍显浓稠，整体架构偏向甜韵味为主导的一款酒，整体层次上不如罗10丰富平衡。冬天喝上一杯，暖身易饮，但感觉喝多会腻……也就一杯正好！
经典的比利时修道院四料，虽然11度，但隐藏的是真的很好，丝毫没感觉到。酒体黑色，非常浓郁的香气和巧克力、焦糖的味道，用料很足的感觉。不比智美的蓝帽差，不过酒精还是在酒后能体现出来，酒力中偏上。
倒入酒杯，正如起名酒体很黑，香气若有不足。 入口，麦芽香和黑色水果以及焦糖味喷涌而出。 感受，还不错性价比不低，偶尔调个味或没酒喝时买上两瓶是不错的选择。
这个酒喝起来味道不错👌，喝了4瓶也没什么不好的感觉
苦党受不了的甜啊，入口太腻了，焦糖味弄，嗜苦者慎喝，太甜了，酒精感隐藏的很好喝进去后胃里才感觉到酒精
宋晨光 2018-06-04 00:37
苦！苦！苦！特别苦！有股中药味，浓烈的酒体，感觉没喝一口都是故事。
蠕动的蠕动 2018-04-18 08:33
甜 真的甜 欧洲典型的加了白砂糖的啤酒 香气就充斥着甜甜的味道 入口也是焦糖的甜香 酒精感觉压的非常好 麦芽香有一点点被甜味盖过了 但总体口感还是非常润滑 心情不那么好的时候来上一瓶非常能够开心起来
Niubliu 2018-02-13 22:01
棕黑色酒体，泡沫很丰富，消散很慢
闻 麦芽 焦香 烤面包 酒精
入口 杀口感弱 前段酒体偏薄 但是麦芽甜香很厚重，混着可可香，之后过渡为酒精味和比利时酵母味，中段酒精和甜香混杂，有点腻，后段 麦芽 酵母 酒精持续久，喉咙和食道有烧灼感
酒精压制的不好，整体丰富程度还可以
acetylcoa 2018-02-06 21:59
外观：深红棕色，泡沫洁白，细腻度中等，量不算多，持续短。
闻香：中偏重度的甜香，中重度深色水果诸如李子的酯香，中偏轻度的酵母酚味，比利时风味较为典型。
口感：沙口感强烈，酒体顺滑不粘稠，但一点也不寡淡，酒精在末端表现较为明显，有轻微灼烧感。
味道：重甜味很突出，太妃糖和巧克力的甜感，结合较为清冽的酒体呈现一种糖水的感觉，同时比利时深色烈性艾尔的李子，黑莓的风味仍然中等强度的体现，比利时风味显著，随着甜味消退，一点苦味和酒精气息开始体现。
总评：适合新手，因为太甜了，总感觉残糖太重，酒体较为简单，没有那么多复杂风味的次序呈现，可能它就是赢在了易入口，还算不错的口粮。
昌 2018-02-05 15:50
既有小麦酒的香甜顺滑，也有黑啤的烘焙感。可以慢慢品，也可以半杯豪饮。
黄大包 2018-02-03 23:31
今天是南方少有的寒冷，很适合来一瓶这个深色烈性艾尔。
外观:酒体黑色，泡沫米黄色丰富持久。
香气:焦糖，咖啡，酒精。
味道:入口甜韵感十足，直到尾韵才带出一点点酸，焦糖味浓郁，咖啡香气也有明显表现。酒精在中段就开始凸显，余韵温热感明显，很适合在寒冷冬季来上一杯。
整体:酒体饱满，顺滑，稍显浓稠，整体架构偏向甜韵味为主导的一款酒，整体层次上不如罗10丰富平衡。冬天喝上一杯，暖身易饮，但感觉喝多会腻……也就一杯正好！
dixcx 2018-01-22 16:28
经典的比利时修道院四料，虽然11度，但隐藏的是真的很好，丝毫没感觉到。酒体黑色，非常浓郁的香气和巧克力、焦糖的味道，用料很足的感觉。不比智美的蓝帽差，不过酒精还是在酒后能体现出来，酒力中偏上。
金城酒魔 2018-01-19 21:32
倒入酒杯，正如起名酒体很黑，香气若有不足。
入口，麦芽香和黑色水果以及焦糖味喷涌而出。
感受，还不错性价比不低，偶尔调个味或没酒喝时买上两瓶是不错的选择。
南客 2018-01-10 00:25
这个酒喝起来味道不错👌，喝了4瓶也没什么不好的感觉
风pcgrcf 2017-12-19 22:17
苦党受不了的甜啊，入口太腻了，焦糖味弄，嗜苦者慎喝，太甜了，酒精感隐藏的很好喝进去后胃里才感觉到酒精