Kasteel Donker（卡斯特黑）属于比利时四料的一种。麦芽香气浓郁为主，色泽深棕，味道强烈，由甜到苦。源于三料啤酒酿造者的启发。采用来自烤麦芽的焦糖、咖啡和巧克力味令你满口生香。入口相当甜美，慢慢你会发觉这款啤酒更复杂有趣的味道变化。
酒液呈现黑棕色，酒沫细腻但不是特别丰富持久 入口首先有咖啡与烘烤麦芽的焦香味道，深色核果与浆果的清香，好似李子与樱桃的香味若隐若现， 最后在焦糖与轻微的烟熏味儿中收尾… 酒体中等，但沙口感十足，层次感还算丰富。 但各方面香味不是特别厚重与浓郁，都消散很快11的酒精感在后面有微醺与灼烧的感觉，这是一款刚刚及格的四料，各方面还算中规中矩吧。
比利时修道院四料，酒精度较高，麦芽香气比较明显，焦糖口感重。
有李子味，焦糖风味浓郁，太过于甜腻，难以接受
成熟苹果和梨的香气十分浓郁，此下有些许核果果酱和利莱白气息。 入口是裹覆蜂蜜的成熟梨果。随后酸甜溢出，水果们迅速扩展出核果与无花果等。牛奶巧克力与黑面包落下，将风味们徐徐展平。 整体颇具增味葡萄酒风味。成熟水果甘甜浓烈，在酒精的支撑下异常饱满，像是腐败水果或刚入桶的果酒。随后仍啤酒独有的蜂蜜焦糖浓甜延续，伴随些许陈年朗姆风味。
酒精度11 原麦汁浓度24.1 瓶身风格黑色简约，明显的卡斯特标志。 开瓶闻香没有太多明显香气，倒入杯中酒体呈深红棕色，泡沫丰富持久，从杯口能闻到一丝葡萄干风味。 入口沙口感较弱，前段非常明显的焦糖太妃糖的甜，中段烤面包的香味中夹杂着一些咖啡和巧克力的风味，后段酒精感明显，下肚以后暖暖的。 总体来说偏甜好入口，可能是酿造过程中残糖有些多。但是酒精感压的不好，太冲太明显。 一款适合冬日暖身的爷们酒。
包装棕色盾牌酒标，黑色透明酒液，泡沫较少但持久。入口甜，些许焦糖味，尾段才感受到酒精度。中度酒体，适合慢品。
闻着特别香，很不错。就是喝着甜得发腻。
味道太甜了，甜的发腻。甜味盖过了其他所有的味道。
X-Unit 2022-06-27 02:29
酒液呈现黑棕色，酒沫细腻但不是特别丰富持久
入口首先有咖啡与烘烤麦芽的焦香味道，深色核果与浆果的清香，好似李子与樱桃的香味若隐若现，
最后在焦糖与轻微的烟熏味儿中收尾…
酒体中等，但沙口感十足，层次感还算丰富。
但各方面香味不是特别厚重与浓郁，都消散很快11的酒精感在后面有微醺与灼烧的感觉，这是一款刚刚及格的四料，各方面还算中规中矩吧。
Ericchine 2022-05-27 07:25
比利时修道院四料，酒精度较高，麦芽香气比较明显，焦糖口感重。
Jarvis_Beer 2022-04-29 21:01
有李子味，焦糖风味浓郁，太过于甜腻，难以接受
imgole 2022-04-24 22:49
成熟苹果和梨的香气十分浓郁，此下有些许核果果酱和利莱白气息。
入口是裹覆蜂蜜的成熟梨果。随后酸甜溢出，水果们迅速扩展出核果与无花果等。牛奶巧克力与黑面包落下，将风味们徐徐展平。
整体颇具增味葡萄酒风味。成熟水果甘甜浓烈，在酒精的支撑下异常饱满，像是腐败水果或刚入桶的果酒。随后仍啤酒独有的蜂蜜焦糖浓甜延续，伴随些许陈年朗姆风味。
小骚猪不吃香菜 2022-03-18 12:30
酒精度11 原麦汁浓度24.1
瓶身风格黑色简约，明显的卡斯特标志。
开瓶闻香没有太多明显香气，倒入杯中酒体呈深红棕色，泡沫丰富持久，从杯口能闻到一丝葡萄干风味。
入口沙口感较弱，前段非常明显的焦糖太妃糖的甜，中段烤面包的香味中夹杂着一些咖啡和巧克力的风味，后段酒精感明显，下肚以后暖暖的。
总体来说偏甜好入口，可能是酿造过程中残糖有些多。但是酒精感压的不好，太冲太明显。
一款适合冬日暖身的爷们酒。
LemonMak 2022-02-11 16:02
爱吃蕃薯 2021-12-02 20:40
包装棕色盾牌酒标，黑色透明酒液，泡沫较少但持久。入口甜，些许焦糖味，尾段才感受到酒精度。中度酒体，适合慢品。
yjmwd 2021-11-24 00:40
闻着特别香，很不错。就是喝着甜得发腻。
Y大爷 2021-11-04 23:47
小酒花h4Wzpm 2021-09-10 01:38
味道太甜了，甜的发腻。甜味盖过了其他所有的味道。