这款三料(Tripel)兼备了啤酒花的苦味和果香。近期的配方对啤酒花香气的比例进行了较高的调整。入口带有微妙的果香、丁香和花香,但以果香为主,味道均衡绝不亚于Bitter(英式苦啤)。落口时酒精味道徐徐而来。这款Kasteel Tripel使用Trignac(法国西北部村庄)独有的白兰地木桶熟化而成。
开盖的一瞬间就知道这是比利时啤酒
卡斯特三料,作为一款三料,口味实在一般,进口食品商店就有卖,12块钱一瓶,不推荐,价格倒是便宜。
个人认为风格接近比利时金色烈性艾尔,只是上品标注了三料,酒精度更高。 金色的酒体比较清亮,泡沫比较持久,尤其是最后一杯,留有比利时花边。 气息上有一种肉类香料的味道,或许这就是酯类香气?标签中没有我就添加了酱油这种标签,实际上更像小时候吃的肉类罐头的味道。 味道由于酒精度高感觉产生了奶油的甜味,酒花的苦味被遮掩,受香气影响我也感到微微的咸,不算太讨厌。
金色酒体,泡沫丰富持久,花果香和酯香,口感平衡,有沙口感,有稍许辛辣。
口感略有杀口感,细品有酒精的味道,颜色黑色,味道香甜,焦糖味道突出,总体感受甜口很好地掩饰了11度的高酒精,很有迷惑性,哈哈
入门的第一款3料,可以说开启了我的修道院之门,入口甜,有淡淡的水果味,焦糖的味道,有酒精感,现在在喝也许不是味道了,但是当时确实惊艳到我了。
老板,来壶好酒。。。。 卡斯特果然不失浪得虚名啊。。。 个性十足的手雷型瓶子,手感超好, 酒色金黄色,代表高贵,奢华,清澈。。。 入杯泡沫丰富,香气怡人, 仿佛把人们带入了世外桃源般,鸟语花香,安静的飘逸。。。苦,香,甜,水果味十足, 适合像品茶般静静的品尝。。。。
感觉修道院三料喝过的味道,颜色都差不多吧。苦,酒精味大。有些脂香味,喝完有些晕。
这一一款不错的三料,香气较弱,杀口感较强,入口后酒体在口腔中对味觉肆意冲撞的感觉非常刺激,这就是一款三料应该有的气质,最后会有点微酸的感觉,但不明显,回甘有麦芽的甜味,总体感觉不错,香气差了点,层次感差了点!
清澈的金色,泡沫丰富细腻持久,典型的比利时风格的花果香和酯香,口感平衡,有沙口感,稍许辛辣但酒精感不重,算得上合格的三料,适合爱好者作为这一风格的口粮。
后天 2017-06-26 20:46
开盖的一瞬间就知道这是比利时啤酒
宁静的心 2017-06-10 14:02
卡斯特三料,作为一款三料,口味实在一般,进口食品商店就有卖,12块钱一瓶,不推荐,价格倒是便宜。
天津自酿啤酒协会老于 2017-05-27 07:35
个人认为风格接近比利时金色烈性艾尔,只是上品标注了三料,酒精度更高。
金色的酒体比较清亮,泡沫比较持久,尤其是最后一杯,留有比利时花边。
气息上有一种肉类香料的味道,或许这就是酯类香气?标签中没有我就添加了酱油这种标签,实际上更像小时候吃的肉类罐头的味道。
味道由于酒精度高感觉产生了奶油的甜味,酒花的苦味被遮掩,受香气影响我也感到微微的咸,不算太讨厌。
小伊娘娘 2017-05-17 15:23
金色酒体,泡沫丰富持久,花果香和酯香,口感平衡,有沙口感,有稍许辛辣。
zitong 2017-05-11 22:04
口感略有杀口感,细品有酒精的味道,颜色黑色,味道香甜,焦糖味道突出,总体感受甜口很好地掩饰了11度的高酒精,很有迷惑性,哈哈
胸弟你瘦了 2017-05-07 21:10
入门的第一款3料,可以说开启了我的修道院之门,入口甜,有淡淡的水果味,焦糖的味道,有酒精感,现在在喝也许不是味道了,但是当时确实惊艳到我了。
被遗忘者 2017-03-18 17:04
老板,来壶好酒。。。。
卡斯特果然不失浪得虚名啊。。。
个性十足的手雷型瓶子,手感超好,
酒色金黄色,代表高贵,奢华,清澈。。。
入杯泡沫丰富,香气怡人,
仿佛把人们带入了世外桃源般,鸟语花香,安静的飘逸。。。苦,香,甜,水果味十足,
适合像品茶般静静的品尝。。。。
薜荔 2017-03-13 13:01
感觉修道院三料喝过的味道,颜色都差不多吧。苦,酒精味大。有些脂香味,喝完有些晕。
华优冰其斯 2017-03-02 09:26
这一一款不错的三料,香气较弱,杀口感较强,入口后酒体在口腔中对味觉肆意冲撞的感觉非常刺激,这就是一款三料应该有的气质,最后会有点微酸的感觉,但不明显,回甘有麦芽的甜味,总体感觉不错,香气差了点,层次感差了点!
bladehu 2017-02-21 20:19
清澈的金色,泡沫丰富细腻持久,典型的比利时风格的花果香和酯香,口感平衡,有沙口感,稍许辛辣但酒精感不重,算得上合格的三料,适合爱好者作为这一风格的口粮。