这款三料（Tripel）兼备了啤酒花的苦味和果香。近期的配方对啤酒花香气的比例进行了较高的调整。入口带有微妙的果香、丁香和花香，但以果香为主，味道均衡绝不亚于Bitter（英式苦啤）。落口时酒精味道徐徐而来。这款Kasteel Tripel使用Trignac（法国西北部村庄）独有的白兰地木桶熟化而成。
卡斯特三料拥有清澈的金色酒体，泡沫丰富，稳定度一般，但气泡丰盛，持续从杯底升腾。 它有着馥郁的丁香、木料、花香和柑橘香气，入口略带蜂蜜感，麦香纯正，尾段酒花力量显著，苦度高昂，配合高强度碳化口感，相当激越！ 除去酒精感飞扬跋扈，无法太大口吨，这瓶三料基本是很舒服了，性价比尤其无敌。
它的大哥——卡斯特巧克力是修道院四料中神一样的存在。但是一家出这么一个有出息的孩子已经很不容易了，大哥花光了所有运气，到了弟弟这里，就有点不尽如人意了。也算是给别家留点活路吧！ 暗金色至浅琥珀色的酒体，并非完全清澈，有一定的厚重感。泡沫非常丰富细腻，不紧不慢地褪去后，一直维持在半指厚度，留下一层白纱般的薄质挂杯。 不太明显的果脯蜜饯香，还有焦糖、蜂蜜、花卉，一点酱油气息，整体上要用力才能嗅到。此外也有些酒精的气味。 中度酒体，杀口感偏弱些。 入口果脯香，大框架是明显但又称不上厚重的苦味，焦糖蜂蜜甜以及一丝还算顺口的酸。后段增加了花卉味道，有少量的药草辛辣感的刺激，酒精味也随之出现，在鼻腔内有明显的反馈。回口果脯、焦糖、花卉、烘焙麦芽。 总体上能称之及格，但要说是口粮酒，又不及市面上大多数同等名气同等价位的修道院啤酒，所以不会再有想喝的欲望。香气水平比较低，味道层次感欠佳，后段酒精感也实在是压不住。以后还是喝大哥吧！
金黄色的酒液偏混浊，细腻还算丰富的酒沫持续一阵 入口首先有香蕉与丁香的丝丝味道混合，接着有烘烤麦芽与面包的香味，不过一会儿就消散殆尽。随之而来的是浓烈的酒精感，11度的酒精感肆意横行，那种灼烧的感觉然你回到了修道院三料的后劲中来。 总体来说这只能算是一款比利时的烈性艾尔，叫三料，还有一定的差距与努力的空间……
泡沫丰富，细腻 持久 闻：有股蜂蜜加麦芽香味，酒花香在后面慢慢显出来 品：沙口感强，入口很重的酒精味，橘子蜂蜜留在口腔，后面还有焦糖和咖啡的感觉，苦度刚好，不持久回味是甜的，麦香明显整体感觉酒精味浓郁 偏甜
倒在杯里一点点泡沫就很多.泡沫有点持久 香气：不知道什么香气 闻着像热带水果味 入口：酒精味很重 先苦后甜.沙口感强 喝第二口会感到甜和苦交杂.中段带点焦糖和太妃糖的味道.回甘略苦
卡斯特三料 这款酒倒入杯中就有很多的泡沫且持久，过了一分钟泡沫渐渐散去，金黄色的酒体澄入眼中，酒体澄清，透明，在杯子里很好看。 轻轻一嗅，较大的麦香。 酒体入口，轻微酸苦，很重的酒精味，中端不变，余味轻涉，麦香和酒精味充斥口腔久不散去。 已普遍理性而论，我很喜欢这款酒，值得一尝。
像果子成熟的气味 苦涩 之后是甘甜
虽然不像 智美 罗斯福 那么在中国有名 但品质还是没有问题的 入口很惊艳 但他是烈性的
卡斯特三料，泡沫贼多，久久不能散去，20.4的麦芽汁浓度，瓶口香气感觉不是那么重但入口后麦香超重，沙口感无法跟双倍比，回口微苦，但麦香很持久，11度的酒你能连干四个我就管你叫大哥。
萌叔小南 2022-08-30 10:59
卡斯特三料拥有清澈的金色酒体，泡沫丰富，稳定度一般，但气泡丰盛，持续从杯底升腾。
它有着馥郁的丁香、木料、花香和柑橘香气，入口略带蜂蜜感，麦香纯正，尾段酒花力量显著，苦度高昂，配合高强度碳化口感，相当激越！
除去酒精感飞扬跋扈，无法太大口吨，这瓶三料基本是很舒服了，性价比尤其无敌。
无敌饼干爸 2022-07-04 23:51
它的大哥——卡斯特巧克力是修道院四料中神一样的存在。但是一家出这么一个有出息的孩子已经很不容易了，大哥花光了所有运气，到了弟弟这里，就有点不尽如人意了。也算是给别家留点活路吧！
暗金色至浅琥珀色的酒体，并非完全清澈，有一定的厚重感。泡沫非常丰富细腻，不紧不慢地褪去后，一直维持在半指厚度，留下一层白纱般的薄质挂杯。
不太明显的果脯蜜饯香，还有焦糖、蜂蜜、花卉，一点酱油气息，整体上要用力才能嗅到。此外也有些酒精的气味。
中度酒体，杀口感偏弱些。
入口果脯香，大框架是明显但又称不上厚重的苦味，焦糖蜂蜜甜以及一丝还算顺口的酸。后段增加了花卉味道，有少量的药草辛辣感的刺激，酒精味也随之出现，在鼻腔内有明显的反馈。回口果脯、焦糖、花卉、烘焙麦芽。
总体上能称之及格，但要说是口粮酒，又不及市面上大多数同等名气同等价位的修道院啤酒，所以不会再有想喝的欲望。香气水平比较低，味道层次感欠佳，后段酒精感也实在是压不住。以后还是喝大哥吧！
X-Unit 2022-06-26 02:49
金黄色的酒液偏混浊，细腻还算丰富的酒沫持续一阵
入口首先有香蕉与丁香的丝丝味道混合，接着有烘烤麦芽与面包的香味，不过一会儿就消散殆尽。随之而来的是浓烈的酒精感，11度的酒精感肆意横行，那种灼烧的感觉然你回到了修道院三料的后劲中来。
总体来说这只能算是一款比利时的烈性艾尔，叫三料，还有一定的差距与努力的空间……
以可 2022-06-09 20:03
泡沫丰富，细腻 持久
闻：有股蜂蜜加麦芽香味，酒花香在后面慢慢显出来
品：沙口感强，入口很重的酒精味，橘子蜂蜜留在口腔，后面还有焦糖和咖啡的感觉，苦度刚好，不持久回味是甜的，麦香明显整体感觉酒精味浓郁 偏甜
Y6 2022-06-09 19:17
倒在杯里一点点泡沫就很多.泡沫有点持久
香气：不知道什么香气 闻着像热带水果味
入口：酒精味很重 先苦后甜.沙口感强 喝第二口会感到甜和苦交杂.中段带点焦糖和太妃糖的味道.回甘略苦
Diluc 2022-06-09 18:58
卡斯特三料
这款酒倒入杯中就有很多的泡沫且持久，过了一分钟泡沫渐渐散去，金黄色的酒体澄入眼中，酒体澄清，透明，在杯子里很好看。
轻轻一嗅，较大的麦香。
酒体入口，轻微酸苦，很重的酒精味，中端不变，余味轻涉，麦香和酒精味充斥口腔久不散去。
已普遍理性而论，我很喜欢这款酒，值得一尝。
陵川 2022-06-07 17:22
像果子成熟的气味
苦涩
之后是甘甜
生命之水___ 2022-05-02 11:11
虽然不像 智美 罗斯福 那么在中国有名 但品质还是没有问题的 入口很惊艳 但他是烈性的
Y大爷 2021-11-04 23:48
_儿不吃草 2021-11-02 19:26
卡斯特三料，泡沫贼多，久久不能散去，20.4的麦芽汁浓度，瓶口香气感觉不是那么重但入口后麦香超重，沙口感无法跟双倍比，回口微苦，但麦香很持久，11度的酒你能连干四个我就管你叫大哥。