荷兰修道院双料啤酒是深褐色的酒体并且带有诱人的米黄色泡沫头冠。所使用的焦香麦芽带给人一种柔和的焦糖芳香。它有丰富优雅的麦芽甜香味。经过后发酵工艺的荷兰修道院双料啤酒口感顺滑,但其本身却具有浓烈的口味。
虽然之前和修道院纠纷不断,但味道、口感是一个很典型的修道院啤酒,整体感觉和智美红帽很像,较罗斯福8多些酸少些厚重、平衡,焦糖麦芽,酿造过程中加入深色小麦麦芽使酒体呈现出玛瑙般的色泽,因为加入了两种麦芽,所以称之为双料啤酒。
观:红棕色清澈酒体,泡沫细腻持久。 闻:柔和的带着香料、焦糖的香甜,7度的酒精,闻起来非常轻微,几乎闻不到,甜味像是干果的甜香,像桂圆干。 尝:酒体顺滑,感受不到酒精,只有少许的温暖,最初在甜中略微感受出来一点酸,有明显的香料感受与水果香味,焦糖明显,舒适,整体平衡,很不错
外观:深棕色酒体,褐色酒头,泡沫丰富细腻消散快,挂杯好。 气味:蜜糖甜香、果脯、麦芽 口味:酒体顺滑,麦芽甜黑糖甜柔和持久,果脯和酵母味饱满,收口干,略酸,花香满口,杀口感强。 总之,口味简约不简单,好喝的口粮酒。
泡沫虽然丰富但不够持久,清澈的红棕色酒体非常好看,焦糖香味及麦香味突出,口感很顺滑……
整体比较适合我,味不重,但是我很喜欢。
修道院啤酒一直以来的平衡 严谨 泡沫丰富 香气比较焦糖 烤面包 入口比较甜美 一点点酒精感 非常棒
对于刚接触精酿的我,这是一款让我满意的作品。我不是一个喜欢苦味的人,这款啤酒在这方面处理得非常好。外观上,经过冷藏之后,透过挂满水滴的酒杯望去,酒色更显晶莹剔透。入口瞬间,泡沫细腻而顺滑,首先带来的是浓浓的麦香,然后是清晰的焦糖味道和淡淡的巧克力香气,苦味隐藏得很好,让人回味不穷,依依不舍。
焦糖味及麦香味明显,口感顺滑,泡沫丰富但不够持久,红棕色的酒体清澈好看,略有酒精感,不错……
酷爱IPA的大庆大白梨 2017-08-05 18:56
虽然之前和修道院纠纷不断,但味道、口感是一个很典型的修道院啤酒,整体感觉和智美红帽很像,较罗斯福8多些酸少些厚重、平衡,焦糖麦芽,酿造过程中加入深色小麦麦芽使酒体呈现出玛瑙般的色泽,因为加入了两种麦芽,所以称之为双料啤酒。
一一 2017-08-02 22:10
观:红棕色清澈酒体,泡沫细腻持久。 闻:柔和的带着香料、焦糖的香甜,7度的酒精,闻起来非常轻微,几乎闻不到,甜味像是干果的甜香,像桂圆干。 尝:酒体顺滑,感受不到酒精,只有少许的温暖,最初在甜中略微感受出来一点酸,有明显的香料感受与水果香味,焦糖明显,舒适,整体平衡,很不错
周润海 2017-07-31 21:01
Glen 2017-07-26 12:20
外观:深棕色酒体,褐色酒头,泡沫丰富细腻消散快,挂杯好。
气味:蜜糖甜香、果脯、麦芽
口味:酒体顺滑,麦芽甜黑糖甜柔和持久,果脯和酵母味饱满,收口干,略酸,花香满口,杀口感强。
总之,口味简约不简单,好喝的口粮酒。
AAXbaozai0909 2017-07-24 16:55
泡沫虽然丰富但不够持久,清澈的红棕色酒体非常好看,焦糖香味及麦香味突出,口感很顺滑……
半吊子老法师席丹夏 2017-07-05 19:36
整体比较适合我,味不重,但是我很喜欢。
Tom541 2017-07-01 19:48
修道院啤酒一直以来的平衡 严谨 泡沫丰富 香气比较焦糖 烤面包 入口比较甜美 一点点酒精感 非常棒
Me-262 2017-06-26 21:15
陈艺江 2017-06-20 16:27
对于刚接触精酿的我,这是一款让我满意的作品。我不是一个喜欢苦味的人,这款啤酒在这方面处理得非常好。外观上,经过冷藏之后,透过挂满水滴的酒杯望去,酒色更显晶莹剔透。入口瞬间,泡沫细腻而顺滑,首先带来的是浓浓的麦香,然后是清晰的焦糖味道和淡淡的巧克力香气,苦味隐藏得很好,让人回味不穷,依依不舍。
不会改变 2017-06-19 11:01
焦糖味及麦香味明显,口感顺滑,泡沫丰富但不够持久,红棕色的酒体清澈好看,略有酒精感,不错……