作为一款完美的开胃啤酒，它的鲜美味道适合各式各样的菜肴，尤其是红烧类、糖醋类和奶酪，如卡门贝尔奶酪、布里白奶酪。带有新鲜的果香和花香的莱福金啤酒可以搭配任何的软心干酪菜肴。莱福金啤酒酒精度为6.6％，最佳饮用方式是在5-6℃时倒入啤酒杯，这样才能表达出它所有的风味。
啤酒这玩意跟买名牌不一样，真的假的好喝不好喝，常喝啤酒的人一尝就知道。 莱福金是一款十分独特的比利时修道院风格的啤酒，有着悠久的历史，遵循原配方酿造的比利时风格的淡色爱尔啤酒。不同于其他淡啤酒带有的微苦，来福金有着小麦的甜香味道，我的理解是：Abbey Beer有点甜，让人很容易就喜欢上它。 莱福金入杯之后的白色泡沫很细腻，淡淡的花香，入口微酸，之后就是甜甜的小麦味，仔细品味下几乎感觉不到酒花的苦味。属于清爽型啤酒，搭配任何食物（我总是想到吃的，各种好吃的..），哪怕是干喝都是极好的。 如果你还没有喝过这款啤酒，请一定要尝试一下，你会爱上它的！ Abbey Beer有点甜！ ^_^
酒体呈浅黄色，酒色清澈，能闻到麦芽的香气，越来越喜欢精酿，喜欢和家人一起畅饮，今年夏天决定亲手体验一下做酒的乐趣
leffe 大类分算abbey beer也就是未经认证的修道院啤酒 不可打trappist标识 具体风格：比利时淡色艾尔或金色艾尔【不要像白痴一样和智美罗斯福等同样是进入中国超市的三料，四料，烈性艾尔做比对】 rb评分:78 ba评分：81 酒精度：6.6% 入杯闻香：酒液颜色呈现黄铜色，泡沫紧密度中等，闻香有麦芽香，呈现为烘烤，麦类饼干味之后有浓郁的比利时特色酵母酯香，呈现为甜蜜的梨子苹果香气，酒花味基本不可闻 入口：酒体中度厚度，沙口感适中，轻微泡沫刺激口腔更凸现麦芽焦糖，烘烤味道，酵母的梨果香甜也很好的和麦芽味道柔和一体支撑起一口酒的饱满，最后收口干净没有杂味，微微酒花苦作为平衡酒体的存在出现的恰到好处，不多一分不少一毫，整体并不复杂，很干净纯粹，各方面味道表达到位但又融洽不违和 总结：试饮，适合佐餐，比如重口味红肉料理，酵母的梨果香甜可以作为平衡嘴中料理酱香的最佳伴侣，可以初步了解比利时风格酵母味道，没有认证并不代表不是款好酒 trappist 认证标准： Trappist啤酒产品必须在修道院的围墙内、或是修道院附近制造。 生产方式与规范由修道院方制订。 生产商品营利不可为修道院的首要目标。 所得须用来做修道士生活费、修道院开支，剩余的钱须捐助慈善机构与帮助有需要的人。 经营方式必须符合修道院生活。
莱福是始于1240年的比利时啤酒品牌，其中莱福金算是最有名气的了吧。 入口首先是一股清淡水果香甜感觉，之后是甜甜的酵母和麦芽的味道，仔细品味之后基本上感受不到啤酒花的苦味，大体上以水果的香甜为主，回味也是如此。 虽然酒精度达到了6.6%，但是，毕竟厚重的泡沫和水果的香甜味到让你忽视掉这其实是一款酒精度略高的啤酒，对于喜爱甜型葡萄酒的人应该也是一款很好入口的啤酒呢。 推荐喝贵腐，Moscato，冰酒，雷司令，雪莉甜酒的人入手尝试这款精酿。
莱福金啤，在林林种种的精酿世界当中，并不算很起眼的一款，价格也亲民，大一点的超市都会有卖。品尝它，好像是15年7月左右吧，买了6瓶的套装，那时才接触精酿不久。直到16年初，看到公众号的报导，莱福金被评为比利时金啤风格分类年度排名第一，才知道原来它有如此显赫的江湖地位。大隐隐于市，就是这意思吧！说实话，对这款啤酒的各方面的记忆，不是很全面的，只能把记住的简单描述一下了。 夏天当然要喝冰啤酒，打开后瓶口徐徐的雾气，倒入杯中后的泡沫表现，已经没有印象了。酒体看上去暗暗的金色，比较清澈，我个人始终觉得，有一种液态金属的视觉感受，似乎有一层很薄的膜，覆在杯壁和酒液表面，整个包裹了起来。在嗅觉上，有清甜的麦香，但不突出，和别的金啤比起来，并不很出彩。拿起杯子，微微喝了小口，似乎有坚果的味道，还有丝丝的甜味，通常啤酒的苦味和酒精味几乎没有察觉。让我奇怪的是，觉得酒液有点粘滞感，但这种感觉又和罗10这类厚重酒体不同，好像刚才视觉上的这层膜又把整个口腔和舌头覆了起来。6.6%这个温和的酒精度，就算比较快的喝完整瓶，也不会给你带来压力，还是比较适合畅饮的。过后也好多次向刚刚接触精酿的众多朋友推荐过这款酒，得到的大多数都是好评，原因很简单--不苦，这也正说明莱福金的确是比较适合的入门级款型。 我并非精酿从业人员，只是一个尚未入门，不能自拔且又不想自拔的业余爱好者。我的酒评并未遵照标准格式的参照，也没有各类专业数据的支撑，更没有相关的文化背景衬托，仅仅是个人对酒的直观感受，仅此而已。写得有点凌乱，只能凑合着看了，见谅！
它是一款比利时修道院风格啤酒 。Leffe是比利时南部的一家修道院、当年为了筹集修缮资金，而授权时代酒厂生产修道院啤酒。Leffe Blond比利时淡色艾尔，6.6%ABV 酒体呈漂亮通透的金黄色、泡沫细腻。闻起来有淡淡的果香与香草的气息。啤酒花轻微的苦涩伴着比利时糖和桃子香蕉等小水果的甜腻。喝腻掉比利时水果的美妞们不妨尝试一下它、也许会不小心喜欢上这般古老的味道。也可以用它来做一款酒精马芬。这样可爱的小甜点和金色的Leffe Blond真的很适合早春的午后。
说实话 来福金是一款 印象很深的酒 但是感受不深的酒 我记得当时在超市 看见一批比利时啤酒 基本上用二十分钟左右 喝了一瓶来福金 一瓶戈登黑瓶的龙头 一瓶卡皮特三了 然后很丢人的在洗手间的坐便圈儿上睡着了 因为坐圈是热的 还挺舒服 所以就酒体看到 味道没记住 度数没注意 印象却很深
较早接触的修道院风格酒之一。其实一直对Blonde情有独钟，倒不是来自对美女的联想，金色的就是漂亮嘛。酒精度数算较高的，口感带着修道院的，金色啤酒的厚重。唯感觉不够跳跃，后来接触并喜欢上了IPA跳跃的酒花香气，也就不太喝莱福了。被大集团收购这一现实，也仿佛在所谓修道院精酿啤酒的形象上蒙上了一些阴影。
🇧🇪力夫，金啤酒，比利时艾尔，6.6%。酒体金黄色，透明度较高。泡沫丰富度尚可，细腻度持久度都还不错，泡沫非常甜。闻起来有淡水果味。入口沙口感适中，酒花味酒精味麦香味渐进，苦度较轻且短。适合初学者了解比利时啤酒。
Leffe blond莱福金属于比利时金色艾尔的典型代表，性价比挺高，又容易买到，可以常喝一点来找找Blond风格的感觉。修道院系列的La Trappe也有生产blond风格，DSB鸵鸟也有一款blond还不错。只能说要在blond风格上做到出彩，实属不易。 香气：香味很浓郁，比利时金艾该有的辛香，应该是来自比利时酵母发酵产生的独特风味物质，我觉得像姜味，然后是些微的麦香做底色，构成了这款酒的香味。酒花香确实是感觉不到。 外观：金黄的酒液，清澈度中等，底部由于瓶发酵母存在较混浊。泡沫丰富，大约2指半的酒头，较细腻，这款酒算是比较容易喝出“比利时花边”。 味道：入口比式金艾的典型香味很浓郁，会有一些辛辣感，整个酒中段会有一些微甜，但不会显得腻，很快会被恰到好处的苦度平衡掉，收口更是有较强的杀口感，所以基本算得上干脆利落。这酒初喝称得上浓郁，但喝多了其他的比式重口酒后，就显得略单薄了，还是香味上有些单一，酒液在口中温热的过程里没有随温度升高持续散发出不同层次的味道。 口感：虽然中段短暂的有些微甜，但整体我觉得是酒体轻盈的，且对于6.6%的度数，其平衡感极好。比利时酒款普遍度数都不低，网上还有双料、三料和各种烈性。杀口感十足，收口干净。 总结来说，莱福金确实是blond风格的标杆之一，对于饕客而言，可以以之为底线，更进一步寻找上品，入门者也能以之略窥门径，它足够优秀了。我愿意将之喻为常在自习室遇到的女同学，初识文静而友好，觉得书香女子就该如此模样。之后随着自己读书越多，成绩越好，有机会自己碰到了更好的益友和伴侣，心灵更契合。回头发现当初的心动都留在了风里，她依然安静的在角落自习，时不时玩玩手机，并不追求最拔尖的成绩，保持着自己的从容，只是时过境迁，当初的心动也只有窗外的风来记住了。 我总会记得第一次喝Leffe blond莱福金时的境况，一个人在廊坊市里找一家小饭馆，就着燕京啤酒吃完了一盘韭菜饺子，再慢慢悠悠的在新世纪步行街上逛着。看到有负一层大超市，寻思着反正也无聊，就逛超市去，在那我邂逅了第一瓶莱福金。当时手边可没有什么特别好的酒器，超市也没给我冰着酒，更没有开瓶器，为了开瓶我还又买了一瓶Peroni（意大利进口水啤），以便可以两个瓶子对开（学艺不精，用百元大钞开不动）。一开泡沫就往外直窜（比利时瓶发的酒，常温下瓶压普遍都挺高），酒液涌出湿我一手，给我心疼的，赶紧对瓶吹起来。 这一强烈的对比立刻就给我留下了深刻的印象，莱福金之浓郁芳香瞬间充满了鼻腔，相较之下之前的燕京味道简直淡如凉白开。而且由于直接吹瓶的关系，酒液中的二氧化碳十分饱满，入口就是激烈的泡沫炸开，香味展露无遗——那种比利时金艾特有的姜味般的辛香至此深刻的印在我脑海里，这一口复杂而又带着鲜明特色的香、味、感，成为了我辨识比利时啤酒的典型标志（这是完全个人的东西，不喜轻喷）。 而后的酗酒生涯里，又喝了不少莱福金，那种复杂感不复往昔，但典型的风味特征每一次我都能温习到。诚然，主观好坏的标准都不能抛开一定的参考系的，莱福金也许比上不足，少些层次和厚重感，但比下有余啊，也还不贵，我琢磨着挺有诚意了。 PS：将干货放在最前，最后再放个人的东西，觉得大伙儿多数还是为了看单纯的酒评的，故而前置重要部分。但就像精酿不是为了讨好所有人，不乏很多酒只为了极少的拥趸，酒评亦是如此，这家不对味儿，换一换，酒花儿的平台确实好，这儿可有上百家呢，未来一定更多更好，总有一款适合你的（好像每次跟人推荐精酿的固定台词）。我总认为喝精酿的人最勇于尝试，毕竟这儿有上百种分类，天差地别；又是最严苛的，针对质量精益求精；但更是最包容的，毕竟百种，天差地别。借此平台略抒拙见，也祝看到这儿的各位看官，日日喝好、期期能中。
何淼淼 2016-03-23 11:26
啤酒这玩意跟买名牌不一样，真的假的好喝不好喝，常喝啤酒的人一尝就知道。
莱福金是一款十分独特的比利时修道院风格的啤酒，有着悠久的历史，遵循原配方酿造的比利时风格的淡色爱尔啤酒。不同于其他淡啤酒带有的微苦，来福金有着小麦的甜香味道，我的理解是：Abbey Beer有点甜，让人很容易就喜欢上它。
莱福金入杯之后的白色泡沫很细腻，淡淡的花香，入口微酸，之后就是甜甜的小麦味，仔细品味下几乎感觉不到酒花的苦味。属于清爽型啤酒，搭配任何食物（我总是想到吃的，各种好吃的..），哪怕是干喝都是极好的。
如果你还没有喝过这款啤酒，请一定要尝试一下，你会爱上它的！
Abbey Beer有点甜！ ^_^
山花蜜 2016-03-23 11:14
酒体呈浅黄色，酒色清澈，能闻到麦芽的香气，越来越喜欢精酿，喜欢和家人一起畅饮，今年夏天决定亲手体验一下做酒的乐趣
海绵凶 2016-03-23 11:14
leffe 大类分算abbey beer也就是未经认证的修道院啤酒 不可打trappist标识
具体风格：比利时淡色艾尔或金色艾尔【不要像白痴一样和智美罗斯福等同样是进入中国超市的三料，四料，烈性艾尔做比对】
rb评分:78
ba评分：81
酒精度：6.6%
入杯闻香：酒液颜色呈现黄铜色，泡沫紧密度中等，闻香有麦芽香，呈现为烘烤，麦类饼干味之后有浓郁的比利时特色酵母酯香，呈现为甜蜜的梨子苹果香气，酒花味基本不可闻
入口：酒体中度厚度，沙口感适中，轻微泡沫刺激口腔更凸现麦芽焦糖，烘烤味道，酵母的梨果香甜也很好的和麦芽味道柔和一体支撑起一口酒的饱满，最后收口干净没有杂味，微微酒花苦作为平衡酒体的存在出现的恰到好处，不多一分不少一毫，整体并不复杂，很干净纯粹，各方面味道表达到位但又融洽不违和
总结：试饮，适合佐餐，比如重口味红肉料理，酵母的梨果香甜可以作为平衡嘴中料理酱香的最佳伴侣，可以初步了解比利时风格酵母味道，没有认证并不代表不是款好酒
trappist 认证标准：
Trappist啤酒产品必须在修道院的围墙内、或是修道院附近制造。
生产方式与规范由修道院方制订。
生产商品营利不可为修道院的首要目标。
所得须用来做修道士生活费、修道院开支，剩余的钱须捐助慈善机构与帮助有需要的人。
经营方式必须符合修道院生活。
火楽 2016-03-23 11:10
莱福是始于1240年的比利时啤酒品牌，其中莱福金算是最有名气的了吧。
入口首先是一股清淡水果香甜感觉，之后是甜甜的酵母和麦芽的味道，仔细品味之后基本上感受不到啤酒花的苦味，大体上以水果的香甜为主，回味也是如此。
虽然酒精度达到了6.6%，但是，毕竟厚重的泡沫和水果的香甜味到让你忽视掉这其实是一款酒精度略高的啤酒，对于喜爱甜型葡萄酒的人应该也是一款很好入口的啤酒呢。
推荐喝贵腐，Moscato，冰酒，雷司令，雪莉甜酒的人入手尝试这款精酿。
MAGIC 2016-03-23 10:18
莱福金啤，在林林种种的精酿世界当中，并不算很起眼的一款，价格也亲民，大一点的超市都会有卖。品尝它，好像是15年7月左右吧，买了6瓶的套装，那时才接触精酿不久。直到16年初，看到公众号的报导，莱福金被评为比利时金啤风格分类年度排名第一，才知道原来它有如此显赫的江湖地位。大隐隐于市，就是这意思吧！说实话，对这款啤酒的各方面的记忆，不是很全面的，只能把记住的简单描述一下了。
夏天当然要喝冰啤酒，打开后瓶口徐徐的雾气，倒入杯中后的泡沫表现，已经没有印象了。酒体看上去暗暗的金色，比较清澈，我个人始终觉得，有一种液态金属的视觉感受，似乎有一层很薄的膜，覆在杯壁和酒液表面，整个包裹了起来。在嗅觉上，有清甜的麦香，但不突出，和别的金啤比起来，并不很出彩。拿起杯子，微微喝了小口，似乎有坚果的味道，还有丝丝的甜味，通常啤酒的苦味和酒精味几乎没有察觉。让我奇怪的是，觉得酒液有点粘滞感，但这种感觉又和罗10这类厚重酒体不同，好像刚才视觉上的这层膜又把整个口腔和舌头覆了起来。6.6%这个温和的酒精度，就算比较快的喝完整瓶，也不会给你带来压力，还是比较适合畅饮的。过后也好多次向刚刚接触精酿的众多朋友推荐过这款酒，得到的大多数都是好评，原因很简单--不苦，这也正说明莱福金的确是比较适合的入门级款型。
我并非精酿从业人员，只是一个尚未入门，不能自拔且又不想自拔的业余爱好者。我的酒评并未遵照标准格式的参照，也没有各类专业数据的支撑，更没有相关的文化背景衬托，仅仅是个人对酒的直观感受，仅此而已。写得有点凌乱，只能凑合着看了，见谅！
M7 2016-03-23 10:15
它是一款比利时修道院风格啤酒 。Leffe是比利时南部的一家修道院、当年为了筹集修缮资金，而授权时代酒厂生产修道院啤酒。Leffe Blond比利时淡色艾尔，6.6%ABV 酒体呈漂亮通透的金黄色、泡沫细腻。闻起来有淡淡的果香与香草的气息。啤酒花轻微的苦涩伴着比利时糖和桃子香蕉等小水果的甜腻。喝腻掉比利时水果的美妞们不妨尝试一下它、也许会不小心喜欢上这般古老的味道。也可以用它来做一款酒精马芬。这样可爱的小甜点和金色的Leffe Blond真的很适合早春的午后。
砖头真疯了 2016-03-23 09:45
说实话 来福金是一款 印象很深的酒 但是感受不深的酒 我记得当时在超市 看见一批比利时啤酒 基本上用二十分钟左右 喝了一瓶来福金 一瓶戈登黑瓶的龙头 一瓶卡皮特三了 然后很丢人的在洗手间的坐便圈儿上睡着了 因为坐圈是热的 还挺舒服 所以就酒体看到 味道没记住 度数没注意 印象却很深
涛哥 2016-03-23 00:52
较早接触的修道院风格酒之一。其实一直对Blonde情有独钟，倒不是来自对美女的联想，金色的就是漂亮嘛。酒精度数算较高的，口感带着修道院的，金色啤酒的厚重。唯感觉不够跳跃，后来接触并喜欢上了IPA跳跃的酒花香气，也就不太喝莱福了。被大集团收购这一现实，也仿佛在所谓修道院精酿啤酒的形象上蒙上了一些阴影。
喝点小酒79 2016-03-22 23:38
🇧🇪力夫，金啤酒，比利时艾尔，6.6%。酒体金黄色，透明度较高。泡沫丰富度尚可，细腻度持久度都还不错，泡沫非常甜。闻起来有淡水果味。入口沙口感适中，酒花味酒精味麦香味渐进，苦度较轻且短。适合初学者了解比利时啤酒。
Eric韦力铱 2016-03-22 23:36
Leffe blond莱福金属于比利时金色艾尔的典型代表，性价比挺高，又容易买到，可以常喝一点来找找Blond风格的感觉。修道院系列的La Trappe也有生产blond风格，DSB鸵鸟也有一款blond还不错。只能说要在blond风格上做到出彩，实属不易。
香气：香味很浓郁，比利时金艾该有的辛香，应该是来自比利时酵母发酵产生的独特风味物质，我觉得像姜味，然后是些微的麦香做底色，构成了这款酒的香味。酒花香确实是感觉不到。
外观：金黄的酒液，清澈度中等，底部由于瓶发酵母存在较混浊。泡沫丰富，大约2指半的酒头，较细腻，这款酒算是比较容易喝出“比利时花边”。
味道：入口比式金艾的典型香味很浓郁，会有一些辛辣感，整个酒中段会有一些微甜，但不会显得腻，很快会被恰到好处的苦度平衡掉，收口更是有较强的杀口感，所以基本算得上干脆利落。这酒初喝称得上浓郁，但喝多了其他的比式重口酒后，就显得略单薄了，还是香味上有些单一，酒液在口中温热的过程里没有随温度升高持续散发出不同层次的味道。
口感：虽然中段短暂的有些微甜，但整体我觉得是酒体轻盈的，且对于6.6%的度数，其平衡感极好。比利时酒款普遍度数都不低，网上还有双料、三料和各种烈性。杀口感十足，收口干净。
总结来说，莱福金确实是blond风格的标杆之一，对于饕客而言，可以以之为底线，更进一步寻找上品，入门者也能以之略窥门径，它足够优秀了。我愿意将之喻为常在自习室遇到的女同学，初识文静而友好，觉得书香女子就该如此模样。之后随着自己读书越多，成绩越好，有机会自己碰到了更好的益友和伴侣，心灵更契合。回头发现当初的心动都留在了风里，她依然安静的在角落自习，时不时玩玩手机，并不追求最拔尖的成绩，保持着自己的从容，只是时过境迁，当初的心动也只有窗外的风来记住了。
我总会记得第一次喝Leffe blond莱福金时的境况，一个人在廊坊市里找一家小饭馆，就着燕京啤酒吃完了一盘韭菜饺子，再慢慢悠悠的在新世纪步行街上逛着。看到有负一层大超市，寻思着反正也无聊，就逛超市去，在那我邂逅了第一瓶莱福金。当时手边可没有什么特别好的酒器，超市也没给我冰着酒，更没有开瓶器，为了开瓶我还又买了一瓶Peroni（意大利进口水啤），以便可以两个瓶子对开（学艺不精，用百元大钞开不动）。一开泡沫就往外直窜（比利时瓶发的酒，常温下瓶压普遍都挺高），酒液涌出湿我一手，给我心疼的，赶紧对瓶吹起来。
这一强烈的对比立刻就给我留下了深刻的印象，莱福金之浓郁芳香瞬间充满了鼻腔，相较之下之前的燕京味道简直淡如凉白开。而且由于直接吹瓶的关系，酒液中的二氧化碳十分饱满，入口就是激烈的泡沫炸开，香味展露无遗——那种比利时金艾特有的姜味般的辛香至此深刻的印在我脑海里，这一口复杂而又带着鲜明特色的香、味、感，成为了我辨识比利时啤酒的典型标志（这是完全个人的东西，不喜轻喷）。
而后的酗酒生涯里，又喝了不少莱福金，那种复杂感不复往昔，但典型的风味特征每一次我都能温习到。诚然，主观好坏的标准都不能抛开一定的参考系的，莱福金也许比上不足，少些层次和厚重感，但比下有余啊，也还不贵，我琢磨着挺有诚意了。
PS：将干货放在最前，最后再放个人的东西，觉得大伙儿多数还是为了看单纯的酒评的，故而前置重要部分。但就像精酿不是为了讨好所有人，不乏很多酒只为了极少的拥趸，酒评亦是如此，这家不对味儿，换一换，酒花儿的平台确实好，这儿可有上百家呢，未来一定更多更好，总有一款适合你的（好像每次跟人推荐精酿的固定台词）。我总认为喝精酿的人最勇于尝试，毕竟这儿有上百种分类，天差地别；又是最严苛的，针对质量精益求精；但更是最包容的，毕竟百种，天差地别。借此平台略抒拙见，也祝看到这儿的各位看官，日日喝好、期期能中。